Мультиварка Tefal RK807D32 – отзывы
Подборка отзывов
- Покрытие чаши
- Нагрев
- Программы
- Функции
- Таймер
- Комплект
- показать все
Обзор
Мультиварка Tefal RK807D32 оснащается 5-ти литровой чашей с керамическим покрытием, мощность индукционного нагревательного элемента составляет 1200 Вт. Для готовки используется 16 автоматических режимов, среди которых режим ручной установки температуры (Мультиповар).
Режимы
Для готовки используется 16 автоматических режимов, среди которых режим ручной установки температуры Мультиповар. Ручная настройка позволяет задать время (от 5 минут до 12 часов) и температуру приготовления (от 35 до 170°C). Подробное описание всех остальных программ, предназначение и параметры можно найти в инструкции.
Чаша
Внутренняя чаша мультиварки Tefal RK807D32 имеет объём 5 литров. Её полезный объём равен примерно 4 литрам. Чашами такой вместительности сейчас оснащается подавляющее число мультиварок. Внутреннее покрытие — керамика.
Дополнительные функции
Функция поддержания температуры готовых блюд (Автоподогрев) может работать до 24 часов, сохраняя приготовленное блюдо горячим, температура поддерживается на отметке в 70°С. Автоподогрев в этой модели можно отключить заранее.
Функцию отложенного старта можно установить на время до 24 часов.
Нагрев
Мощность индукционного нагревательного элемента составляет 1200 Вт, первоначальный нагрев происходит очень быстро, благодаря этому существенно сокращается общее время готовки.
Управление
Управление простое и продуманное, предусмотрен минимум кнопок, с их помощью легко выбрать программу, задать нужные параметры и начать готовить.
Корпус
Корпус выполнен из чёрного пластика и металла. С технической точки зрения всё продумано, ножки не скользят, крышка удобно откидывается.
Комплектация
В комплект поставки входят: пластиковый контейнер для готовки на пару, мерный стакан (мультистакан), черпак и плоская ложка, книга рецептов.
Марина Русакова
Автор в разделах кухонной техники. Специализируется на технике для готовки, встраиваемой технике.
e-mail для вопросов: rusakovamarina@likechef.ru
Основные характеристики
Обсуждения
Обсуждение функционала, характеристик и особенностей. Ваши вопросы и ответы помогут дополнить обзор.
Как избавится от вони. 3 месяца мучаюсь При приготовлении пищи эта вонь пропитывает приготавливаемое. мыл шампунями Мыл стиральным порошком. Ни какой реакции. Молодеж отказывается принимать пищу. Мою емкость и все остальное тряпкой чтобы освежить и частично одалить вонь. Надо нереработать кулинарную книжонку. Подвести меню под именно эту мультиварку. Хорошо что есть ручной режим приготовления.
Мария Крылова
Не вытекает, не пригорает.
Меню простое.
Забивающиеся частички еды, пыли около чаши.
Олег К.
Игорь К.
Сергей Ж.
Кирилл О.
Очень хорошо жарит и печет по сравнению с предыдущей мультиваркой. Раньше вообще не понимал, как люди могут нормально в них печь.
Книга рецептов очень неплохая - почти все получается по указанному там времени.
По ощущением нагревается быстрее старой мультиварки.
По шуму оказалась довольно таки тихая.
Конденсат - да, стекает, но его не так много, не проблема протереть стол.
Управление удобное - хорошо нажимаются кнопки, экран под углом.
В целом приятно удивлен: Тефаль сделали очень качественную технику.
Ruslan L.
Вячеслав
Есть ручной режим. Тожно импровезировать в приготовлении пищи
Помогите Избавится от химической вони.
Татьяна Николаевна П.
Даниел Меликсетян
Программы правильные
Илья
Katerina Ochiduzzi
Петр Резанович
Василий
В режиме тушения нужно выбрать либо мясо либо овощи, рагу с мясом приготовить невозможно - сырое на обоих режимах
Kosta
- первые две три готовки в помещении будет запах пластика, сама еда в норме
atomlib
К котелку ничего не прилипает. Еда может пригореть, но не прилипнуть. Зажаренная яичница без единой капли масла выпадает на тарелку, если котелок перевернуть. Пережаренные овощи легко отделяются от поверхности. После готовки котелок достаточно протереть мягкой стороной губки с моющим средством и сполоснуть.
В России и Европе распространён этот форм-фактор мультиварок, вдохновлённый азиатскими рисоварками: кнопки управления спереди наверху, за ними под крышкой находится котелок с едой. На мой взгляд, такая форма лучше в плане удобства и эргономики, чем круглые американские Instant Pot с фронтальной панелью управления или всякие попытки впихнуть сенсорные кнопки на крышку (привет, Tefal RK902).
Индукционный нагрев, тефлоновое покрытие. Лишних наворотов нет. Фритюрница из мультиварки всё равно получится так себе из-за низковатой температуры. Автоматическая лопаточка для размешивания мультиварке ни к чему — просто почитайте отзывы к той же Tefal RK902.
В остальном прибор обеспечивает все стандартные функции мультиварки. Казалось бы, это всего лишь ёмкость с антипригарным покрытием, которая умеет поддерживать температуру от 40 до 160 °. Но она заменяет и сковороду, и кастрюлю, и йогуртницу. Уже 4 месяца, прямо с момента покупки мультиварки, не пользуюсь плитой.
Наиболее интересна функция медленноварки. Достаточно накидать в котелок говядины и каких-нибудь овощей, чтобы через часов 9 получить блюдо «еда мужская, 2 кг», которое напоминает жидковатую похлёбку с мягкими кусками мяса.
Молочная каша не выбегает.
Хорошо получается йогурт. В этой модели набора баночек нет, но зачем он? Закваску для йогурта продают в крошечных пакетиках по полграмма, которые нужно влить в 1—3 литра молока. Лучше приготовить йогурт прямо в котелке и уже потом разложить по своим контейнерам.
Ни одна из фотографий производителя не показывает, но кабель питания входит в середину правого бока. Кабель короткий — он меньше периметра корпуса. Сзади находится клапан, из которого во время готовки выходит пар. Если над мультиваркой висит ящик, то на нём выступит конденсат. Учитывайте всё это, когда выбираете место для мультиварки. Возможно, прибору место на подоконнике.
Конденсат собирается на крышке. Когда её открываешь, он стекает в силиконовый ободок, но часто его слишком много, и он перетекает куда не надо. Отдельного отверстия для сбора конденсата не предусмотрели. Приходится вытирать.
Между передней панелью и ободком есть труднодоступная щель, куда собираются крошки и капли жира. Чистить это место трудно.
Котелок тяжело доставать даже просто пальцами — углубления для доступа к его краям в корпусе мелковаты. Если котелок горячий, то в толстых прихватках это будет ещё тяжелей.
Тефлон — покрытие непрочное. В комплекте идут пластиковые половник и лопаточка для размешивания. После 4 месяцев регулярного использования и размешивания только лопаточкой я вижу внутри котелка на отблеске света все следы. Впрочем, реальных повреждений, сходов покрытия или любого ухудшения антипригарных качеств пока нет.
Некоторые режимы мне не нравятся. К примеру, на «Йогурте» максимум времени — 12 часов, а я хочу поставить сразу на сутки. Для «Медленноварки» каждый раз выставляю часов 6—9 на 80 °, а не эти 1—2 часа при 100 °, предлагаемые по умолчанию. Обратный отсчёт времени для пельменей должен идти только после всплытия.
Иногда сохраняется запах последнего приготовленного блюда, хотя котелок и крышка тщательно вымыты. Не замечал, чтобы следующее блюдо приобретало хоть какие-либо нежелательные запахи.
Когда дело доходит до выпечки, в мультиварках лучше всего получаются запеканки из манки, забирающей в процессе жидкость. Выход пара ограничен, поэтому пирог получится влажным. Запекать тесто лучше в духовке или аэрогриле.
Пусть вас не напугает размер котелка. Его реальный рабочий объём — примерно 3,3 литра. 5 литров — это только объём до краёв. Если наполнять сверх меры, готовить будет хуже. В мультиварке отлично получаются 1—2 порции еды.
Запасные котелки (номер детали SS-995223) продаются в Интернете сейчас от 2,4 тысяч рублей. Я обчитался жалоб на облезающий тефлон и купил до Нового года два запасных по 2 тысячи. Пока не пригодились. Если обращаться с покрытием аккуратно и мыть нежно, то котелок явно продержится долго.
Инструкция к мультиварке лежит на сайте производителя. Рекомендую её почитать до покупки.
Снимите только бумажную рекламную наклейку с передка, под панелью управления. Все остальные наклейки на приборе прикрывают винты, как картина дыру в стене в квартире родителей Дяди Фёдора.
Разберитесь с режимами. К примеру, в режиме «Паста/пельмени» мультиварка кипятит воду, а потом пищит, требуя засыпать продукт для варения и подтвердить переход к следующему шагу. И затем варит столько минут, сколько было задано на этапе выбора режима. То есть пять минут начнут отсчитываться не после всплытия пельменей и повторного закипания воды, а сразу же после подтверждения.
Пельмени в этом режиме удобно готовить так: когда прибор доводит воду до 100 °, засыпать их в полукипящую и размешать. Поймать момент с полукипящей водой легко: из клапана идёт много беловатого пара. Затем пельмени оттаивают и всплывают, а вода наконец закипает. И уже после закипания пусть отсчитываются пельменные пять минут.
Для живущих по меню № 5 и в доме с электроплитами без мультиварки никуда. Лично я готовить вообще не люблю, предпочитая минимальные телодвижения вида «заложил продукты, оставил готовиться, съел». Если изучить особенности работы автоматики прибора, то даже несколько стадий готовки превращаются в трёхминутные визиты на кухню.
Василий Науменко
Алексей бугайчук
Оксана З.
Светлана
Павел С.
"вот это агрегат!" подумал я, очень долго не решался, и выбирал между другими мультиварками, но описание функционала и разнообразных инновационных решений победило, и я оформил заказ.
по факту оказалось что на вкус приготовленного блюда все эти функции не влияют, обычная мультиварка за 10К, меня просто развели!
я мог приобрести обычную мультиварку за 4-5т и так же готовить все эти же блюда что и в своей космической индукционной тефали...
ирина л.
Аноним
Аноним
Аноним
Аноним
Аноним
Сергей Г.
Надежда
После очередного приготовления, решила переставить МВ и УЖАС!!! обнаружила лужицу на столе сзади. Оказывается, при открывании крышки, накопившийся конденсат выливается наружу и стекает по задней внешней стенке на стол.
Позвонила в ТЕФАЛЬ, она, оказывается знают об этой конструктивной ошибке, но ничего предложить не могут. Замена исправной техники на другую модель не предусмотрена, отзыв модели не предусмотрен. Предложили обратиться в магазин и там, как-нибудь решить этот вопрос.
Готовит прекрасно, НО!!! за такие немалые деньги, такой конструктивный недостаток!!!
Подумайте, готовы-ли вы платить за то, что, несмотря на прекрасную готовку, сзвди нужно тряпочку подкладывать, чтоб на столе сухо было. Знала бы- не купила.
Логика меню вполне простая, книга на 75 рецептов, можете на официальном сайте её посмотреть. Рецепты простые и вкусные. В книге рецептов приведена таблица режимов и температур, при которых идёт готовка, что очень удобно, если нужно внести свои коррективы. Диапазона изменений температуры и времени вполне достаточно для большинства блюд.
Очень понравилось, что тк она индукционная, под горшочком нет круглого нагревательного элемента, под который в иных моделях иногда затекало что-нибудь, здесь горшочек ставится в «горшочек».
Конструкция удобная, продуманная. Ко времени готовки, указанной в книге рецептов, я бы добавила минут по 8 на разогрев до температуры кипения.
Что касается горшочка-это отдельное удовольствие! Он тяжелый, стенки действительно толстые, около 3 мм, напоминает чугунный, и по своим свойствам тоже.
Готовить одно удовольствие.