Хлеб в мультиварке
Хлеб в мультиварке готовится гораздо проще, чем в обыкновенной духовке. От вас потребуется только смешать ингредиенты и уложить их в кастрюльку – остальное она приготовит за вас сама. Результат вас обязательно удивит.
Рейтинг: 
(Средняя оценка: 5,00, проголосовало:2)
(Средняя оценка: 5,00, проголосовало:2)
Список ингредиентов:
- Мука – 700 гр.
- Вода теплая – 0.35 л.
- Дрожжи живые – 20 гр.
- Сахар – 2 ч.л.
- Соль – 1 ч.л.
Готовим хлеб в мультиварке:
- Подготовить ингредиенты по списку.
- Приготовить опару для хлеба: дрожжи смешать с ложкой сахара, двумя ложками муки, залить 50 гр.теплой воды. Поставить опару в теплое место. Опара будет готова, когда увеличится в 2-3 раза. Это займет около 15 минут.
- В готовую опару влить теплую воду. Постепенно всыпать муку.
- Замесить тесто.
- Уложить тесто в чашу мультиварки, предварительно смазанную маслом.
- Установить режим «Мультиповар»: температура 35 градусов. Закрыть крышкой. Дать тесту подняться: оно должно стать в два раза выше.
Далее установить режим «Выпечка» на 45 минут.
- Достать хлеб с помощью чаши для варки на пару. Перевернуть и уложить обратно в мультиварку.
- Печь в том же режиме до готовности.
Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.
Хлеб по этому рецепту мы приготовили в мультиварке REDMOND SkyCooker M800S.
Хлеб: обсуждение рецепта и отзывы
Подскажите, пожалуйста, для начинающих — написано «перевернуть и печь в том же режиме до готовности» — здесь меня интересует время: печь те же 45 минут? Или время уже другое?
Здравствуйте У меня мультиварка polaris pmc 0520ad. у нее в рецептах нет хлеба. Я бы хотел узнать получится у меня испечь на ней хлеб?
Для поднятия теста можно использовать режим йогурт
Что делать, если нет режима «Мультиповар»?
(Polaris PMC 0350AD). Это значит, хлеб приготовить в ней нельзя?
Здравствуйте. Своей мультиварка нет режима «мультиповар». У меня программы драка,пар,суп,молочная каша,выпечка и тушение. Можно испечь хлеб в моей мультиварке и какой программой мне следует пользоваться перед выпечкой?
Хлеб получается вкусный, хорошо поднимается, переверните и ещё 30 минут выпекайте.
Таня, а что, масло спать захотело? Зачем ему ложиться?
Сколько готовить после того как перевернуть?
Выпекала в мультиварке Рэдмонд. Получилось только со второго раза. Хлеб делала по одному и тому же рецепту в одной мультиварке, но первый раз получилось так себе, а вот второй — идеально. Не понимаю в чем дело.
Выпечке хлеба обязательно хочу научиться, пожалуй, самый важный рецепт.
Решила начать по рецепту приготовить хлеб но очень много не договорок, написано в списке 2 чл сахара а в процессе приготовления 1 чл сахара указано, куда вторую девать? Не понятно, нг я добавила 2 чл. Очень много муки не соответствует фото и 700 гр муки и воды 0.35лт. Режимы не понятные, режим мультиповор не указано на какое время надо поставить тесто при 35 градусов. Я методом тыка пытаюсь сделать, надеюсь получиться. Продолжаю искать ответы самостоятельно….
У меня нет в мультиварке режима»Мультиповар». Как испечь хлеб?
пеку хлеб уже месяц как пришла мультиварка. получается супер, и французский хлеб и бородинский и ржаной и сдобный. белый в магазине не покупаю, у меня есть режим хлеб, там вместе с расстойкой время 3 часа. если пеку на полкило муки, то сама смотрю когда перевернуть.
Какая порция тесто нужно для мультиварки Scarlett 410 07 для хлеба
вкусно!
Ну не вкусно если честно
Женя, переворачивайте хлеб на другую сторону
Почему так много дрожжей?
Сколько нужно взять муки, чтобы испечь хлеб в 3х л. мультиварке. Половину от рецепта или еще меньше? Выпечку делаю на проге Пирог в М/В Мистери-1018.
Можно ли печь хлеб в мультиварке Lumme Lu 1451 если режима «хлеб» нет, а есть «выпечка»?
попробовала вроде как получилась правда ставила на 50 минут. не сгорело, но получилось. Спасибо за рецепт!
хлеб просто чудо
пока получается все отлично — а хлеб-просто чудо!
В моей мультиварке хлеб не спечёшь, очень слабая… проще в духовке
Мультиварка cuckoo -1051F привычке какой режим температуры надо выставлять
Спасибо за рецепт хлеба. Попробую приготовить в своей мультиварке Марта 4324. она на 3л и по-этому возьму 1/2 от рецепта. В моей мульте есть мультиповр думаю без проблем испечь такой хлебушек.
У меня верх не очень пропекается, остается сыроватым. Как сделать, чтобы плучалось как надо?
а масло не ложится?