Овощи и гарниры в мультиварке Отзывы и обсуждения рецепта

Овощное рагу в мультиварке

В мультиварке можно быстро и легко приготовить сочные диетические блюда. Одно из них – овощное рагу. Очень удобно, что в чашу можно загружать сразу все овощи – благодаря особенности готовке в мультиварке, они не разварятся и приготовятся одновременно. Это блюдо хорошо и в качестве гарнира, и как самостоятельное. Обязательно попробуйте приготовить овощное рагу в мультиварке по нашему рецепту.

Овощное рагу

Поделись с друзьями
Рейтинг: Минимальная оценка2 из 53 из 54 из 5Максимальная оценка
(Средняя оценка: 4,92, проголосовало:12)

Список ингредиентов:

  • Картофель – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Баклажан маленький – 1 шт.
  • Капуста свежая – 100 гр.
  • Перец – 1 шт (или половинка большого).
  • Помидор – 1 шт.
  • Зелень.
  • Соль, специи – по вкусу.
  • Вода.

Готовим овощное рагу в мультиварке:

  1. Подготовьте все овощи для рагу.
    Ингредиенты для овощного рагу в мультиварке
  2. Болгарский перец почистите и нарежьте небольшими брусочками.
    Болгарский перец
  3. Очистите картофель и нарежьте кубиками. Если картошка свежая, то кубики лучше сделать покрупнее, чтобы они не разварились в пюре.
    Картофель
  4. Нашинкуйте капусту.
    Капуста
  5. Крупно нарежьте помидоры.
    Помидоры
  6. Снимите кожуру с баклажана и также нарежьте его кубиками. Если баклажан крупный, и внутри много косточек – то сердцевину надо вырезать.
    Баклажаны
  7. Морковь нарежьте маленькими кусочками, можно нашинковать соломкой.
    Морковь
  8. Измельчите зелень.
    Зелень
  9. Смешайте все овощи, выложите их в чашу мультиварки. Добавьте примерно полстакана воды.
    Овощное рагу в мультиварке
  10. Готовьте овощи в мультиварке на режиме «Соте», «Рагу» или «Тушение», в зависимости от типа вашей мультиварки, в течение 40 минут. За 5 минут до окончания готовки добавьте соль и специи по вкусу.
  11. Перед подачей посыпьте овощное рагу свежей зеленью.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.

Овощное рагу по этому рецепту мы приготовили в мультиварке Polaris PMC 0527D.

Книга рецептов для мультиварки

Наши рецепты подходят для большинства мультиварок Redmond, Polaris, Philips, Panasonic, Moulinex и других производителей.

Овощное рагу: обсуждение рецепта и отзывы

Готовила чуть меньше чем в рецепте, овощи сварились отлично. У меня мультиваркка очень быстро нагревается, везде время ставлю меньше чем в рецептах пишут.

0

0
Ника – 21 августа 2015

За два часа овощи сырые. Что-то не так делаю?

1

0
Юрий – 7 августа 2015

Непонятно что-то. » часа в режиме тушение/суп пытался готовить овощи — они сырые. Что-то не так делаю?

0

0
Юрий – 7 августа 2015

Еще бы мяска туда добавить и вообще супер будет. Но с одними овощами тоже неплохо. Сготовила по рецепту, все получилось

1

0
Настасья – 14 апреля 2015

Задать вопрос / ответить

Имя

Сообщение