Творожный пирог в мультиварке

Пирог с творожной начинкой – палочка-выручалочка для хозяек. Творожный пирог в мультиварке получается не только нежным и потрясающе вкусным, но и очень полезным.

(оцените)

Список ингредиентов:

Тесто:

• Мука – 200 гр.
• Яйцо – 1 шт.
• Масло сливочное – 100 гр.
• Сахар – 100 гр
• Разрыхлитель – 1 ч.л.

Начинка:

• Творог – 500 гр.
• Сметана – 200 гр.
• Сахар – 100 гр.
• Яйцо – 2 шт.
• Крахмал картофельный – 2 ст.л.
• Груша – 1 шт.

Готовим творожный пирог в мультиварке:

1. Подготовить ингредиенты для пирога.
   
2. Смешать муку, размягченное масло (70 гр.), сахар, яйцо и разрыхлитель. Замесить тесто. Скатать его в шар и убрать в холодильник на полчаса.
   
3. Приготовить начинку: взбить блендером творог, сметану, яйца, сахар и крахмал так, чтобы не осталось комочков.
   
4. 30 гр. масла растопить на сковороде, добавить две столовые ложки сахара.
   
5. Грушу разрезать на дольки и обжарить в сливочном масле с сахаром до румяности.
   
6. Две широкие полоски бумаги для выпечки уложить крест-накрест на дно чаши. Это нужно для того, чтобы было легче достать готовое блюдо. Затем уложить основу: размять тесто, оставив невысокие бортики.
   
7. Сверху вылить творожную начинку.
   
8. На творог положить груши.
   
9. Установить мультиварку в режим «Выпечка» на 45-55 минут.
   
10. Извлеките блюдо из чаши мультиварки при помощи полосок бумаги. Начинка готового пирога должна немного подрагивать в серединке.
    

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.

Творожный пирог по этому рецепту мы приготовили в мультиварке REDMOND SkyCooker M800S.