Мультиварка Steba DD1

33 положительных

6 негативных

5 возможных проблем

Добавить отзыв

Общая оценка

4.31

Вместимость

Покрытие чаши

3.91

Функционал

4.03

Скорость нагрева

Дизайн

3.91

Отзывы 39
Обзор
Характеристики
Видео
Инструкция
Вопросы
Рецепты

Подборка отзывов

Покрытие чаши
Мощность
Программы
Мультиповар
Функции
Таймер
Комплект
Дизайн
Гарантия
показать все

Наталия

Достоинства:

Качество изготовления и сборки, также очень хорошая стальная чаша: толстое дно.Интересный дизайн, впишется легко на любую кухню из-за квадратной формы. Понятное, практически интуитивное меню, съемная крышка. Возможность менять параметры на любой программе. Скорость разогрева и набора давления очень быстрая. Изменение уровня давления.

Недостатки:

их нет!!! Единственное - хотелось бы и чашу-пароварку из стали, а не алюминия, но это уже капризы, а не недостатки))))

Комментарий:

Все проблемы и неприятности связанные с доставкой данной мультиварки-скороварки-медленноварки с лихвой окупились её качеством и вкусом блюд. Она может практически все. Возможность менять время, температуру и уровень давления дает возможность приготовить любое блюдо на свой вкус. С момента покупки еще не пробовала готовить разве что холодец - не сезон, его зимой едим))). А для выпечки у меня ХП. Совет перед покупкой: уточняйте мощность (800 или 900) и наличие отпции отложенного старта, если для Вас это важно, т.к. на некоторых сайтах указана не точная информация. Надеюсь, что производители выпустят "младшую сестренку" меньшего объема - хочу подарить мультю родителям.

Alexa H.

Достоинства:

Красивая, надёжная, много функций, вкусно готовит. Чаша - нержавейка, в продаже есть дополнительные с антипригарным покрытием.

Недостатки:

пока не обнаружила, в некоторых магазинах высоковата цена.

Комментарий:

Очень довольна приобретением.
Скороварочка очень стильная, хорошая сборка.
Есть функция медленноварки/томления (очень понравился этот режим!).
Возможность ручного выбора температуры от 30 до 88 градусов с шагом 1 градус (можно готовить кисломолочные продукты, расстаивать тесто, томить каши, мясо, курицу и т.д.). Температуру держит точно. Хорошо работает режим "жарка/обжаривание", жарит быстро и деликатно, не пригорает даже в чаше из нержавейки. Широкий диапазон установки времени с шагом 1 минута!
В режиме скороварки быстро набирает и хорошо держит давление, быстро готовит. Можно выбрать два уровня давления.
Умеет готовить ВСЁ: супы, мясо, рыбу, овощи, курицу, йогурт и т.д. Может варить, тушить, жарить, запекать, готовить на пару, выпекать хлеб, бисквиты.
Хорошая понятная инструкция, красочная книга рецептов.
По сути - три в одном: скороварка-мультиварка-медленноварка.
Много знакомых купили эту модель по моему совету, все очень довольны такой помощницей.

Константин И.

Вместимость – 5

Покрытие чаши – 4

Функционал – 5

Скорость нагрева – 4

Дизайн – 5

Достоинства:

1. Надежная, простая в эксплуатации,
2. Можно заказать дополнительную чашу с крышкой.
3. Скороварка, по цене мультиварки.
4. Скорость приготовления.

Недостатки:

1. Не интуитивные кнопки(не почитаешь не поймешь);
2. Чаша в комплекте красивая, но действительно к ней иногда липнут продукты, сразу заказал вторую с антипригарным покрытием (пользуюсь обеими), зато очень порадовало наличие крышки у доп чаши - вариант для ленивых.

Комментарий:

Взял после того как сдал по гарантии поломавшуюся, почти развалившуюся мультиварку REDMOND RMC 45... Опасений что что то отвалиться нет, хотя готовлю в ней много. Вообщем доволен.
Для информации:
1. Крышка от допольнительно заказной чаши не подходит к основной.
2. На момент покупки были 2 вида с отложенным стартом и без, внешне не отличались, только ценой и наличием функции в описании.

Светлана М.

Достоинства:

космическая скорость приготовления, живой вкус готовых блюд, простой и понятный интерфейс, две кастрюли в поставке (озон), крышки для кастрюль, съемная крышка

Недостатки:

вес, громоздкость, дизайн на любителя, провод коротковат, клапан спуска пара очень настораживающий

Комментарий:

Это у меня уже третья мультиварка, опыт есть. Функция готовки под давлением - это круто. Блюда получаются живые, продукты не переваренные, у всего сохраняется структура и вкус при полной готовности продукта (в отличие от мультиварки). Овсянку делает за 4 минуты, из них 3 - греется. В мультиварке у меня на это уходило 30-40 минут. Присоединяюсь к уже написанному, кастрюля добротная, скорость готовки просто запредельная.
UPD. После приготовления борща силиконовая прокладка под крышкой пропахла бесповоротно, все последующие блюда несут печать запаха борща. Лечение лимончиком не помогло. Хорошо, что есть вторая. 2. Топленое молоко получилось очень условное. Продукты с разной степенью приготовления под давлением лучше не совмещать. При готовке тыквы с яблоком яблока не осталось (аннигиляция). Удачи.
UPD2. Котлеты в кастрюле из нержавейки прилипают 🙁
UPD3. Каши пригорают 🙁

Анна Т.

Достоинства:

Об этом уже понаписано у всех, и в общем я практически со всем согласна

Недостатки:

Собирают ее теперь в Китае. Вообще-то, если что, айфоны там же собирают )) При большом объеме приготовляемой еды (суп то бишь, полная кастрюля ) будет долго сбрасывать давление в автоматическом режиме (ну так понятно, почему)... вот к чему бы еще придраться?... О! рецепты! Ну ни о чем в основном, просто надо к ней "пристреляться"

Комментарий:

Не левая фирма, адекватная цена, если у вас электроплита - волшебный горшочек стоит купить. Конечно, он не сделает все за вас, но несколько упростит готовку. Заказывайте сразу вторую чашу. Идеально подошла крышка от икеевской пятилитровой кастрюли (пластиковая крышка идет только к сменной чаше, а уже бывало совать в холодильник обе, да и когда варю бульон, заливаю мясу холодной водой, довожу до кипения - под обычной железной крышкой, снимаю пену, солю и уже тогда закрывю родной крышкой и говорю "горшочек, вари")

Мария К.

Достоинства:

Простая в использовании, гарантированный результат блюд.

Недостатки:

Инструкция

Комментарий:

Моя первая скороварка. До этого пыталась пользоваться мультиваркой - не понравилось. К этой приспосабливаться по времени и программам не пришлось. Закинул продукты - выставил время и мощность, согласно рецепту, и все получилось. Управление достаточно простое и логичное.
Супы получаются просто великолепно.
Для людей, которые не хотят морочиться настройками температуры и всякими мультиповарами.
При первом использовании был едва-уловимый запах в течение 1 минуты где-то сзади. В моем экземляре все закрывается/открывается легко. Крышка сидит плотно, все работает.
Вот инструкция - просто ужас. Хочу предупредить будущих владельцев, у которых, как у меня, это первая скороварка.
В инструкции четко указано - после приготовления пищи под давлением выждать 3 минуты для выравнивания оного.
Возможно, если у Вас внутри две столовых ложки каши, а давление 0.3, то она автоматически и выровняет давление за 3 минуты. В остальных случаях - нет. При больших объемах воды (3 литра супа), ждать надо минут 20, как минимум. Принудительно сбрасывать пар через клапан нельзя - вода закипит еще больше. Ориентируйтесь, исключительно, по температуре. Пытаться стравить излишки пара надо, когда температура опустится ниже 95 градусов.
В прилагаемой книге рецептов тоже указано "подождать 3 минуты и стравить пар через клапан".
Добывать сию информацию мне пришлось долго и сложно. Чуть не вернула скороварку обратно в магазин, т.к. думала, что неисправна.
В рецептах (и в книге, и в инструкции) тоже много расхождений и неточностей, в т.ч. от "немецких поваров".
Создается впечатление, что инструкцию писали китайцы, а не немцы.

Мария К.

Вместимость – 3

Покрытие чаши – 3

Функционал – 3

Скорость нагрева – 3

Дизайн – 3

Достоинства:

Большой ассортимент блюд: ряженка, йогурт, холодец, мармелад и пр. Отложенный старт, возможность приготовления одновременно двух блюд. Готовит очень быстро! Реально вкус блюд более насыщенный и вкусный!
Заменяет плиту! Единственное блинчики не приготовишь в ней, но можно ухитриться и их пожарить.

Недостатки:

Стальная чаша пригорает. Но вот в тефлоновой чаше нет таких проблем. У меня была проблема с крышкой, пар шел по всему периметру, давление не набиралось, готовить не могла. Оказалось, что надо было правильно вставить селиконовое кольцо.Занимает многа места, еще и крышку надо класть в сторону, когда открываешь, т.е. для нее тоже место на рабочей поверхности надо. Я стала класть ее вертикально между стеной и скороваркой. Крышку иногда традно закрыть, опять же- надо поправлять селиконовое кольцо, чтоб не мешалось

Комментарий:

Селиконовое кольцо очень пропиталось запахом борща, сейчас замачиваю его в уксусе, в кофе, пока нет результата. Хорошо есть запасное. Думаю, важно, крышку сразу открывать и кольцо промывать, т.к. борщь готовила на ночь, он долго стоял в скороварке, вот и пропиталось. На след день варила компот со вкусом борща. Лемон варила- не помогло.
Кашу со всеми манипуляциями готовлю 10 минут в то время как подруги на обычных мкльтиварках готовят 40! Суп с фрикадельками ребенку сварила за 4 минуты и не могла поверить глазам своим! Блюда очень вкусные: супы получаются наваристые, продукты проварены равномерно, чего я не могла добиться в обычной кастрюле. Вкус блюд более яркий, муж это заметил тоже.

игорь м.

Достоинства:

отличная модель за разумную цену от действительно немецкого производителя.

Недостатки:

нет, есть мелкие придирки

Комментарий:

хотел написать распростертый отличный вызов - но вижу - до меня уже все хорошо написали. Подтверждаю - отличная модель, которая уже давно известна в германии и по миру, а у нас только входит в обиход. Настоящий немецкий производитель а не самозванец и за хорошую цену. С мультиварками знаком уже 4 года, поэтому знаю толк.

Наталья Г.

Вместимость – 4

Покрытие чаши – 4

Функционал – 5

Скорость нагрева – 4

Дизайн – 4

Достоинства:

надежная, нечему ломаться

Недостатки:

можно добавить заранее отключаемый режим подогрева

Комментарий:

Лаконичный дизайн, ничего лишнего, сенсоры, надежный замок, хорошая термоизолящия.
Удобна и проста в эксплуатации,
изучив несколько рецептов можно на их основе комбинировать множество новых.
Удобно, что можно любую программу изменить по времени и давлению.
В режиме скороварки заметно экономишь время на приготовление пищи. Вкус пищи другой - все очень вкусно.
штатный рецепт рагу, каши, овощи, мясо - просто очень вкусно.
В режиме медленноварки можешь получить блюдо к завтраку или другому назначенному времени.
Удобные сигналы:
в режиме жарки подает сигнал готовности к процессу, т.е. оптимальный момент, когда продукты будут жариться, шкварчать, а не тушиться. А еще подает сигнал, если зазеваешься - предупреждение, что нужно перемешать, иначе пригорит!
Интересно выполнен сигнал по окончании программы: периодический писк, который предупреждает "программа окончена, включен подогрев, но открывать нельзя". Писк прекращается - можно открыть.
Безопасность: устройство блокирует открывание, когда под давлением и при кипении. Крышка откроется, если стравить давление и остановить кипение.
Мультиварку использую с апреля 2014, а она - как новая! нигде не потерлась, не поцарапалась.
Уплотнительное кольцо впитывает запахи, но эти запахи на пищу не передаются.
Пар из-под крышки не будет валить во время готовки, если уплотнительное кольцо 1-не забыть вставить, 2-вставить правильно.
Чаша не упадет, если крышку при открывании покачать, а не тащить резко вместе с прилипшей чашей!
Конденсат не попадет в приготовленную пищу, если крышку плавно снять, стряхнуть конденсат в раковину и поставить вертикально. Удобно и эстетично.
понадобилось вторую мультиварку в семье.
Перерыла весь Инет, но приобрела точно такую же: за почти полтора года так и не изобрели модель лучше, чем Стеба.

Samanta F.

Вместимость – 3

Покрытие чаши – 3

Функционал – 3

Скорость нагрева – 3

Дизайн – 3

Достоинства:

Готовит быстро.

Недостатки:

Громоздкая, крышка заедает постоянно, сборка "от ноги", подогрев нельзя отключить и еда пересушивается конкретно

Комментарий:

У всех свое мнение об этом "чуде технического прогресса", у меня вот негативное. Конечно она огромная, оценить насколько по интернету сложно, вот и попалась. На моей крошечной кухне она неуместна совсем. Но это моя вина, не спорю. В моем комплекте не было чаши с антипригарныим покрытием и я долго валандалась с отмыванием металлической. Разбиралась с управлением тоже долго, инструкция в этом мало помогла. Сборка так себе, на корпусе м на чаше для пара, есть заусенцы. Уплотнительное кольцо надо постоянно фиксировать. Ну и караулить мультиварку пока не приготовит тоже приходится, иначе подогревом все испортит. Для меня это сложный, не слишком качественный и продуманный прибор.

Мария К.

Достоинства:

На данный момент полностью заменяет мне плиту (её пока просто нет), неплохо справляется с регулярным использованием. Продолжительность такой эксплуатации - 3,5 месяца. Сначала адаптировалась с помощью рецептов, теперь уже сама химичу блюда, с набором имеющихся функций можно приготовить довольно широкий спектр здоровых блюд.

Недостатки:

Уплотнительное кольцо впитывает запахи, к стальной кастрюле прилипает еда, но, с этим можно жить, тем более, что жарю я не много.

Комментарий:

Мне повезло купить эту мультиварку чуть ли не за 4500р. Что-то читала на форумах про гарантию, с ней какие-то шаманские танцы с бубном проделать нужно, потому отдельно уточните этот момент, ибо я решила не заморачиваться.
Мне нравится дизайн, нравится, что всё сделано из прочных материалов, нравится быстро и как-то по-новому готовить. Супы афигенные получаются, кашами довольна, да, в принципе, можно что угодно приготовить, главное - разобраться с режимом.

Наталья З.

Вместимость – 3

Покрытие чаши – 4

Функционал – 4

Скорость нагрева – 4

Дизайн – 4

Достоинства:

Чаша из нержавейки, удобное управление, есть дополнительные чаши с разным покрытием.

Недостатки:

Температура на режимах не стабильна, т.е. на одном и том же режиме и при приготовлении одного и того же блюда одинакового количества может быть и 96град и 126.На давлении 0.3 клапан- поплавок не закрывается, крышку можно открыть в любое время готовки.На режиме Жарка даже при выставленной 1минуте-все прижаривается, надо наливать очень много масла (100мл).Крышка со временем использования плотно не прилегает.

Комментарий:

Задумка создания такой мультиварки- скороварки отличная, изготовление не Ах!! Главное не корректно и не стабильно работают температурные режимы.

kaero

Вместимость – 5

Покрытие чаши – 3

Функционал – 5

Скорость нагрева – 5

Дизайн – 3

Достоинства:

Минимум автоматики (да, для меня это плюс). Съемная крышка. Прекращение работы в любой момент. Быстро набирает давление по сравнению с большинством моделей той же ценовой категории.

Недостатки:

Есть претензии к испонению крышки: неудобно сделано ручное выравнивание давления (клапан болтается — это особенность его исполнения, а не дефект); заедает блок клапана, закрывающегося под давлением (после закрытия крышки нужно поправить пальцем). Чаша, что идет в комплекте — отстой: приготовить компот или что-нибудь на пару — пойдет, после супа или каши ее сложно отмыть. Благо чаша с антипригарным покрытием стоит 600-800 рублей, а Озон продает комплект из мультиварки и чаши за среднюю стоимость мультиварки в городе.

Комментарий:

В целом весьма доволен. Давление и температуру для варки супа набирает за ~10 минут, т.е. при варке в 2 минуты под давлением весь процесс занимает ~13 минут (10 — набор давления, 2 — варка, 1 — выровнять давление вручную, понемногу открывая клапан). Компот ~11 минут. Индейка на пару + рис ~15 минут, если налить подогретую воду (на двухуровневой пароварке ~35–40 минут).

Дмитрий Н.

Достоинства:

Хорошее качество, регулировка температы подогрева поградусно, простота клапана сброса давления, может заменять йогрутницу и фритюрницу при желании или прибор для Су-Вид

Недостатки:

Выбор режимов (но это у всех современных приборов 🙁

Комментарий:

Мультварка-скороварка-медленноварка Steba DD1 отличная электокастрюля по двум причинам:
1. Достойное качество так как фирма немецкая хоть производво и Китай, но видно хорошо выбирает поставщика
2. Наконец то инженеры проектировщики позволили потребителю самому решать как долго и при какой температуре готовить блюдо, то есть есть возможность выбора на програме подогрева температур от 30 до 80 поградусно и времени готовки до 24х часов.
Что мешате сделать тоже самое производителям других мультварок непонятно.
Таким образом кроме режимов мультварки и скороварки, на котором ускоряется готвока блюд, можно готовить и медленно в режиме томления или делать йогрурт на режиме подогрев. Или готовить по технологии сувид, если не охотатратится ради этого метода на отдельный прибор.
Для примера. Купив к Steba DD1 ещё тефлоновую кастрюлю и баноки для йогрутницы. Можно сначала на простререлизвать банки, потом простерелизвать молоко, разлить молоко по баночкам, дать остыть, внести немного натурального йогрута в каждую баночку, поставить подогрев на 8 часов на 37 градусо и на утро получить больше литра натурального йогрута.
То же самое можно сделать при готовке по технологии Су-Вид.
Устройсво спускного клапана до предельного просто и от того надёжно. При желании его можно разобрать и легко прочистить.
В целом блюда получаются вкусные и гоотовятся быстрее за счёт режима скороварки. Бульоны получаются особо наваристыми.
При желании можно стерелизовать заготовки, при дальнейгем медленном спускании пара, так как температура в режимескороварки в ней выше 117, что хорошо из за угрозы ботулизма при домашнем консервировании
Из минусов это пожалуй "стандартное" меню. Стандартное в том плане что в мире где всем управляют микроконтроллеры и память постоянно дешевеет, инженеры и дизайнеры до сих пор создают "архаичные" меню управления. Ведь многие программы у человека повторяются. Что в таком случае мешало сделать возможность сохранения своих программ в пямять прибора непонятно.

Алла М.

Вместимость – 5

Покрытие чаши – 4

Функционал – 4

Скорость нагрева – 4

Дизайн – 4

Достоинства:

1) Таймер ставится на любую программу (а не только на кашу), с точностью до минуты;
2) Приготовление под давлением реальная экономия времени, особенно при приготовлении мяса, гороха и т.д.
3) Чаша из нержавейки в комплекте;
4) Добротно сделана, клапаны металлические, внутри тоже из металла, никакого запаха пластика;
5) Ни разу ничего не пригорело, не убежало и не выкипело.

Недостатки:

Это скорее не недостатки, а придирки.
1) Таймер показывает через сколько начнет готовится блюдо, а не когда будет готово, т.е. Время приготовления надо прикидывать самостоятельно.
2) Приготовление на программе "пар" без давления очень шумное, поэтому для приготовления овощей на пару использую программу "овощи", воду наливаю в чашу, а овощи кладу на решетку и все отлично.

Комментарий:

Пользуюсь штэбой уже год. Очень нравится эта мультиварочка, даже муж её оценил и освоил. Перед этим была панасоник, пользовалась очень редко, не нравилась.
Уплотнительное кольцо и чашу из нержавейки можно докупить отдельно, например в Озоне. Обожаю эту мультиварочку, готовлю в ней каждый день и не по одному разу, пока никаких проблем! Советую.

Maxe E.

Вместимость – 3

Покрытие чаши – 5

Функционал – 3

Скорость нагрева – 5

Дизайн – 4

Достоинства:

Нержавеющая кастрюля, быстрый выход на режим приготовления (при 300 гр. воды около 10 мин., если горячая, то 2 мин.), быстрый сброс давления в конце приготовления (около 5 мин.), цена, если удасться вам купить за 5-5,5 т.р. с дополнительной кастрюлей с антипригарным покрытием. Еще нержавеющий корпус. Ну и отлично готовит!

Недостатки:

Пожалуй, попытаюсь поругать, хоть и поставил 5 звезд.
Итак, про недостатки:
В моем экземпляре подставка для корзины с плохо обработанными краями, есть штуки 3 заусенца. В результате жена поранила палец, когда споласкивала ее.
По функционалу: нет мультиповара, т.е. вы ограничены в выборе температуры, времени и выборе давления. Можно регулировать время и давление (0,3 или 0,7 бар, ) в рамках самих программ, более вам свободы никакой, температура не регулируется. В двух программах без давления можно еще и регулировать температуру в интервале от 30 до 80 и от 82 до 88.
На втором экземпляре брак: не всегда набирает давление, а таймер включается и самое ужасное крышка заедает, еле можно открыть!

Комментарий:

Не знаю, нужен ли в ней мультиповар или большая свобода настроек, т.к. по факту с этим сам не столкнулся - просто отметил. Сама мультиварка очень функциональная, все что нужно готовит и надо признаться очень хорошо, вкус получается отменный. Нержавеющая кастрюля это очень хорошо. Управление лаконичное.
Добавлю: купили маме такую же. Оказалась с браком: плохо открывается крышка, сильно заедает! И иногда включается таймер не набрав давление - результат испорченная еда. Правда наш экземпляр работает безупречно.

Наталья Р.

Достоинства:

красивая, хорошо готовит

Недостатки:

-из-за того, что она набирает давление, нельзя открывать в процессе и добавлять забытые ингридиенты.
-долго спускает давление - для кого-то, кто сравнивает с другими моделями скороварок, это может, и быстро. я сравниваю с обычной мультиваркой.
-опасная: в начале использования был случай - варила на пару, не заметила, что клапан закрылся, открыла крышку с усилием - в результате ожоги от брызг и пара.

Комментарий:

нужно привыкать к ней

Компания ".

Вместимость – 5

Покрытие чаши – 4

Функционал – 4

Скорость нагрева – 5

Дизайн – 5

Достоинства:

Готовит все просто шикарно. Быстро набирает давление. Все блюда получаются очень сочными и вкусными. Простое меню и удобный клапан.

Недостатки:

Действительно кольцо впитывает запахи, но это же не только в этой модели. Я не парюсь по этому поводу. Наливаю водички и резу лимончик и на 20 минут на пар и все замечательно. А вообще можно купить запасное кольцо.

Комментарий:

Не пожалела о своей покупке не сколечко. Боялась что будет пахнуть пластик но нет все хорошо. Теперь свою жизнь без нее не представляю.

Иван А.

Достоинства:

нержавеющая чаша, приготовление под давлением и на пару

Недостатки:

нет

Комментарий:

покупал за 4990, в моей нет отложенного старта, но за такие деньги вещь хорошая. При чистке клапана будьте осторожнее, удерживающую шпильку внутри можно легко погнуть при неправильных действиях, я так думаю.

mvd d.

Вместимость – 4

Покрытие чаши – 5

Функционал – 5

Скорость нагрева – 5

Дизайн – 4

Достоинства:

При приготовлении пищи не надо стоять как у плиты и следить за приготовлением

Недостатки:

Нет.

Комментарий:

Очень хорошая штука на кухне.
Овощи готовятся быстрее чем в кастрюле на плите.
Каши получаются великолепные.
Советую покупать именно Штебу, так как это скороварка.
Молочные блюда не убегают, крышка чистая после открывания.
Еще можно много перечислять достоинств этой скороварки.
В других комплектациях предлагаются стаканчики для йогуртов и квашения молока. Их можно не покупать. Я ставил стеклянные банки и все получалось великолепно.
Еще один из критериев, по которым выбирал мультиварку-скороварку - это металлическая чаша без покрытия. Не надо боятся что повредите антипригарное покрытие.
Подставка под перфорированную чашку для приготовления на пару и сама чашка металлические.

Евгения Я.

Вместимость – 4

Покрытие чаши – 2

Функционал – 3

Скорость нагрева – 3

Дизайн – 2

Достоинства:

Отличная мультиварка. Готовит супер. Много режимов. Можно подстроить под себя. Есть форуму где подскажут интересные рецепты для нее. Особенно удается плов, каши, бульон прозрачный как слеза

Недостатки:

Года через 2-3 вышла из строя. В сервисе сказали что сгорела плата и что это обычная проблема для этой модели потому что корпус при большом давлении пропускает влагу, а плата не защищена абсолютно ничем. Проводили меня словами "ждем вас снова". Плата 1600 + Ремонт 1600. Жена сказала в следующий раз платить за ремонт не будем. 🙁

Val S.

Вместимость – 5

Покрытие чаши – 4

Функционал – 5

Скорость нагрева – 5

Дизайн – 4

Достоинства:

качество изделия, понятный и удобный дисплей, хорошо готовит, особенно холодец в режиме скороварки.

Недостатки:

При снятии крышки края её зацепляют чашу, но можно привыкнуть

Комментарий:

куплена по акции с доп.тефлоновой чашей. Много возможностей для готовки, действительно быстро готовит.

Juice S.

Вместимость – 3

Покрытие чаши – 3

Функционал – 1

Скорость нагрева – 2

Дизайн – 3

Достоинства:

Очень скоростная, готовит быстро

Недостатки:

Ну из мелких это несуразная инструкция, из крупных то, что крышка закрывается с трудом, подогрев нельзя отключить и он реально все портит

Комментарий:

К моему великому огорчению с мультиваркой мы не нашли общий язык. Готовит она и правда очень быстро и это несомненный плюс. Но безупречным немецким качеством и не пахнет, на подставках для приготовления на пару приличные заусенцы, крышка съемная и это увы тоже недостаток после трех месяцев, она перестала плотно закрываться.Еще очень не хватает функции предварительного отключения подогрева, не успеешь отключить и все, вместо плова или гречки пересушенные гарниры.

Сергей Ш.

Вместимость – 3

Покрытие чаши – 4

Функционал – 3

Скорость нагрева – 4

Дизайн – 5

Достоинства:

Хорошая мультиварка

Недостатки:

Нет антипригарной чаши в комплекте
Уязвимая плата
Оригинальная антипригарная чаша смялась сама по себе

Комментарий:

Мультиварка уже полтора года, один раз пришлось нести в сервис - экран мигал, мультиварка не работала. Оказалось у нее есть плата, ничем сама по себе не защищенная, которую может спокойно убить конденсатом. Замена обошлась в 1500 рублей, запчасти пришлось искать отдельно.

Покупал чашу к ней, в один прекрасный день она перестала влазить в мультиварку. Осмотр показал что чаша стала... овальной! Немного физических усилий и она стала влазить снова.

Комплектная чаша годится только на супы и компоты, что-то готовить в ней невозможно - потом отмывать будете полдня.

В остальном отличная скоромультиварка, вкусно, быстро, функций достаточно

ЧаО

Достоинства:

Готовит отменно. Купили на замену (см.ниже)редмонд, пока готовит не вкусно, даже можно сказать паршиво по сравнению со штебой

Недостатки:

Но у меня сломалась через 2 месяца, запчастей на нее нет в России, если б знала, что с ремонтом такая ситуация, не купила бы. Это лотерея, из за этого ставлю низкую оценку

Anastacia K.

Достоинства:

Очень быстро готовит, еда, приготовленная под давлением действительно вкусная, легкое управление, легко моется и чаша, и крышка. Может готовить и на низких температурах, важно при приготовлении йогурта. Есть отложенный старт. Есть вариант томления. Есть пароварка. Хорошая цена.

Недостатки:

не обнаружила

Комментарий:

Владею я ею пока совсем немного. Успела приготовить вот что:

йогурт (первым делом) - 8 часов из сухой закваски, все стандартно здесь, температуру держит между установленною мною 35С и поднимается до 40С. Йогурт получился прекрасным, в меру густым и очень однородным. Готовлю я сразу 2 литра. Из готового йогурта перезаквашиваю за 3-4 часа.

плов - режим обжарка для обжаривания мяса и приготовления зирвака (7-10 минут), далее закладываю рис + воды (1:1,5), режим "каша" на 10 минут. Рис очень мягким получился, на плите у меня такого никогда не получалось. Итого общее время приготовления плова около 20 минут.

бульон куриный - на 3 воды и 1/4 курицы, режим "суп" на 15 минут. После снимаю пенку, которая по краям чаши образовывается. Ну и дальше можно любой суп варить, борщ с предварительно сделанной зажаркой (я с ней борщ делаю), например, на режиме "суп" - 5 минут и готов.

каша овсяная из Геркулеса - режим "каша" 1 минута.

Надо оговориться, что время это чистое, т.е. с того момента, как Штеба набрала давление. Давление набирает разное время, зависит от объема продуктов и температуры жидкости, если воды холодная, то дольше. Ну вот у бульона на 3 литра воды комнатной температуры набирала давление минут 7-10. Т.е. общее время приготовления бульона минут 20-25. Дальше все намного быстрее, он же горячий уже.

Сразу вместе приобрела и доп. чашу с антипригарным покрытием, и силиконовое кольцо прозапас.

Читала в старых отзывах, что книгу рецептов рекомендуют скачать с оф. сайта. В моей комплектации уже шла именно эта же книга рецептов, видимо, исправились, напечатали ее. Также в комплектации шла силиконовая крышка и доп. кольцо. Чего тоже, по всей видимости, судя по отзывам, раньше не вкладывали.

Алла З.

Вместимость – 4

Покрытие чаши – 4

Функционал – 5

Скорость нагрева – 3

Дизайн – 3

Достоинства:

Красавица! Может все! Полированная стальная чаша. 2 вкладыша для готовки на пару. Функция медленноварки.

Недостатки:

Тяжелая, за ручку на крышке тягать ее низзя, т.е. фактически надо таскать ее в обнимку. С трудом открывалась/закрывалась крышка: оказалось, нужно поправить силиконовое кольцо. Функция обжарки оказалась не подключена вовсе - засада! Что с этим делать, пока не решила. Проверяйте при покупке!

Комментарий:

Купила ее "впрок", уж больно акция была хороша! Пока работает мультя, но придет и ее время. Пар набирает супербыстро, работает тихо, без шипения. Выглядит надежно, не вызывает страха, что что-то взорвется, расплескается и т.п. Все собираюсь борщ сварить на медленноварке, что получится - отпишусь.

Татьяна М.

Достоинства:

Готовит быстро, ничего не убегает. Много режимов, выбор давления.

Недостатки:

Нет выключателя. Только вытаскивать вилку из розетки.

Комментарий:

Кастрюлька супер. Очень удобно готовить суп- делаешь зажарку и потом варишь в одной и той же чаше, ничего лишнего мыть не надо. У меня стандартная чаша без антипригарного покрытия- если регулярно мешать, ничего не пригорает.
Принудительным сбросом давления не пользуюсь. Мультя сама сбросит, я не настолько голодная, чтоб торопить))) Силиконовое уплотнительное кольцо ничем не пахнет. Промываю обычным средством для мытья посуды в горячей воде. По поводу корзинки для приготовления на пару-мне повезло. Никаких заусенцев, хоть и алюминий. Пластиковая ложка и мерный стакан, что шли в комплекте так и лежат нераспакованные- пользуюсь теми, что покупала до того, как появился штебик))
Мультя очень нравится. Меньше времени на приготовление, меньше используемой посуды. Рекомендую.

АнатолийВасильевич С.

Вместимость – 4

Покрытие чаши – 4

Функционал – 4

Скорость нагрева – 5

Дизайн – 5

Достоинства:

Качество, скорость, простота в эксплуатации.

Недостатки:

Нет выключателя из эл/сети, но это мелочи.

Комментарий:

Несмотря на то, что нет опыта готовки в МВ - все блюда на удивление получились хорошо! Один раз из-за недостатка времени ингредиенты для супа просто свалил в кучу, но суп получился вкусный. Рекомендую всем к покупке.

Наталия С.

Вместимость – 4

Покрытие чаши – 5

Функционал – 4

Скорость нагрева – 4

Дизайн – 4

Достоинства:

Пользуюсь своей Штебочкой два месяца и очень рада, что она у меня появилась. Прежде чем приобрести горшочек, "перелопатила" весь интернет, искала именно такое сочетание - скороварка-мультиварка-медленноварка. Готовлю в ней молочные каши (очень вкусные, а овсянка для меня выше всяких похвал), плов (великолепно), супы, холодец, котлетки и тефтельки на пару, томила курицу, пекла шарлотку и запеканку в доп.тефлоновой чаше. Достоинства в Штебочке очевидны:
1. Проста в управлении
2. Быстрый набор давления (стараюсь наливать в чашу горячую воду).
3. "Родная" чаша у Штебочки из нержавейки - экологична, легко моется.
4. Возможность печь вкусняшки.
5. Паровая корзина - металл (у меня Штебочка с функцией отсроченного старта - корзина для приготовления на пару - алюминий; в Штебах без функции отсроченного старта - корзина для приготовления на пару - нержавейка). Согласитесь, это лучше, чем пластик!!!
6. Простой клапан для набора давления.
7. Полностью съемная крышка удобна для мытья.
8. Возможность покупки дополнительной тефлоновой чаши с крышкой.
9. Возможность готовить, применяя функцию отсроченного старта (утром нас уже ждус вкусненькие кашки).
10. Необычный дизайн. Наша Штебочка-Горшочек-Красная шапочка просто красавица и умница!

Недостатки:

К недостаткам я бы отнесла невозможность (по крайней мере пока) заказа дополнительного уплотнительного кольца. Оно было бы подспорьем при приготовлении разных блюд, например, для молочных каш. Это самое кольцо впитывает все запахи и ароматы. Но мы приспособились и просто варим лимон, когда это необходимо. Кстати, на одном из форумов прочитала, что к нашей Штебочке подходит кольцо от скороварки BRAND 6051

Комментарий:

Очень рекомендую эту красавицу всем! А наш ребенок 5.5, поев кашку, жаркое и запеканку, сказал: "Наша Вальдемурка (производное от мультиварка) готовит ОЧЕНЬ вкусно!"
P.S. Впечатления после 5 лет использования - это самый используемый кухонный гаджет. Уже не представляю, как я обходилась без Штебы - вкуснейшие супы, мясо, холодец, каши, запеканки, кексы - это только маааааааленький перечень, который она готовит. Очень-очень рекомендую! На фото в дуэте с Аэрогрилем Redmond RAG-242 - потрясающее сочетание!

лена к.

Достоинства:

Возможность регулировать время и температуру. Высокая скорость приготовления, вкус блюд получается очень свежим. Есть 3 режима работы без давления, то есть ее можно использовать и как мультиварку, медленноварку. Несмотря на отсутствие режима Выпечка, в ней можно печь. Очень хорошее качество сборки. Они анонсируют немецкое качество, и так и есть. Наличие паровой корзины. Она есть далеко не во всех скороварках, а если есть, то пластик. В Штебе - из нержавейки. Красивая внутренняя кастрюля - зеркальная, когда закладываешь в нее продукты - вид фантастический. Немецкое качество. Вкалывает 4 года, ттт.

Недостатки:

Режим Обжарка довольно агрессивный. Нужно немного приспособиться, чтобы не подгорало. Кастрюлька хоть и красивая, и очень надежная, в отличие от всяких тефлонов она будет неубиваемая, но для выпечки не вполне подходит. Лучше купить еще одну, с антипригарным покрытием.

Комментарий:

Она супер! Мне есть с чем сравнивать. До этого была мультиварка, которая была заявлена как мультиварка-скороварка, но в итоге готовила только под давлением, все зверски переваривала и пускала пар через крышку. Прежде чем купить Штебу, внимательно изучала форумы, и поняла, что из приборов этого класса она - лучшая. Читала о ней, но не предполагала, что куплю - казалось дорого. НО в августе компания Штеба дала на нее большую скидку. Если так она стоила 7-10 тысяч, то сейчас 5 с небольшим. Правда, акцию поддерживают не все города и магазины. Так что - пока она сравнительно дешевая - надо брать :). Очень рада, что поймала момент, и всем советую.
По поводу материала паровой корзинки. Дело в том, что этот агрегат выпускается в двух вариантах. 1. С функцией отсрочки старта, но с алюминиевой корзинкой. 2. Без отсрочки старта, но корзинка - из нержавейки.
Upd. Прошло почти 4 года. Пользуюсь "Штебой" и люблю ее нежно. Недавно поцарапали немного антипригарную кастрюльку - сами виноваты, придется менять. И всё, больше никаких проблем с ней за это время не знали. Да, немного разонравились скороварочные супы - овощи слишком развариваются. Готовлю супы в другой мульте, без скороварочных режимов, а борщи - старым добрым способом на плите. Но остальное - мясо, каши, овощи на пару, выпечка - отпад). Не знаю, что бы я без нее делала. Готовлю много, в семье 4 человека.

Оксана С.

Вместимость – 4

Покрытие чаши – 4

Функционал – 4

Скорость нагрева – 5

Дизайн – 4

Достоинства:

готовит все

Недостатки:

нет

Комментарий:

Кастрюля популярного мулинекса спустя 2 года приказала купить новую, так как покрытие стало пригорать. Долго выбирали -и почти уже купили мультиварку -коптильню Юнит. Однако цена выросла-и пришлось позволить себе почти не рекламируемую, но горячо любимую -Steba DD 1 ECO.
Когда курьер внес этакий внушительный Дом в Коробке (так как в подарок на озоне шла дополнительная чаша) -слегка вздрогнулось 🙂 Лихорадочно обследовав покрытие допчаши (ни царапинки, ни пятнышка! ) -подписала документы, и пошла творить!
И с того момента- немецкая красотка практически не выключается!
готовит ВСЕ!!! и топленое молоко, и супы-второе-рыбу-мясо. А какой чудо плов!
Каши не убегают никуда (молочная овсянка), замороженное мясо менее чем через полчаса становится чудесным готовым блюдом или наваристым борщом.
Это самая лучшая мультиварка из проверенных нами (5 штук)!

Мира Б.

Достоинства:

Быстрота готовки, вкус блюд, легкость в использовании.
Безопасен ( у меня скороварка не открывается до тех пор пока давление не спадет)

Недостатки:

Температура скачет, но для меня это не существенно, все равно вкусно получается.
Отсутствие конденсата, мне тоже не важно

Комментарий:

Скороварка мне очень понравилась в использовании, и блюда никогда еще не были такими вкусными. Панирую подарить своим родителям и родителям мужа. ВЕСЧЬ!!

Вместимость – 4

Покрытие чаши – 5

Функционал – 5

Скорость нагрева – 4

Дизайн – 4

Достоинства:

Стильный дизайн ( каши очень вкусные.. закинул всё и делаешь свои дела ) другие блюда ещё не довелось готовить ( покупалась для каши )

Недостатки:

Нельзя выключить что бы не горела подсветка.. хотя бы часы бы горели, а то просто два ряда красных пунктирных полосок.... только шнур из розетки, который кстати торчит сзади и не даёт её близко к стене поставить

Комментарий:

Отличная вещь! Пол года пользования, пока всё положительно, а время покажет )

Аноним

Вместимость – 4

Покрытие чаши – 5

Функционал – 4

Аноним

Вместимость – 3

Покрытие чаши – 3

Функционал – 5

Аноним

Вместимость – 5

Покрытие чаши – 4

Функционал – 5

Скорость нагрева – 5

Аноним

Вместимость – 5

Покрытие чаши – 5

Функционал – 5

Аноним

Вместимость – 5

Покрытие чаши – 3

Функционал – 5

Обзор

Мультиварка-скороварка Steba DD1 готовит под давлением и сохраняет в еде больше витаминов. Чаша прибора изготавливается из нержавеющей стали и не имеет дополнительного антипригарного покрытия, её объём равен 5 литрам. За готовку отвечают 8 программ: суп, жарка, мясо, рыба, приготовление на пару (пароварка), овощи, каша, томление (медленноварка). Также есть режим разогрева еды. Мощность прибора – 900 Вт.

Корпус мультиварки частично выполнен из стали, для переноски предусмотрена удобная ручка. В комплекте с мультиваркой поставляются: стальная корзина для готовки на пару, крышка для чаши, дополнительное уплотнительное кольцо клапана выпуска пара.

Марина Русакова

Автор в разделах кухонной техники. Специализируется на технике для готовки, встраиваемой технике.

e-mail для вопросов: rusakovamarina@likechef.ru

Основные характеристики

Тип: скороварка/мультиварка

Программы: молочная каша, жарка, приготовление на пару, тушение, крупа

Поддержание тепла: есть

Мощность: 900 Вт

Объем: 5 л

Материал корпуса: металл

Съемная верхняя крышка: нет

Часы: есть

Управление: электронное

Дополнительная информация: режим медленное приготовление (томление)

Вес: 5.9 кг

Руководство пользователя мультиварки Скачать инструкцию

Обсуждения

Обсуждение функционала, характеристик и особенностей. Ваши вопросы и ответы помогут дополнить обзор.

Отличная немецкая мультиварка, однако сейчас у всех китайских мультиварок есть антипригарное покрытие чаши из керамики или тефлона. Тут такого не наблюдается.

Дмитрий – 2 октября 2014

Плохо,в отличие от других мультяшек, прописана инструкция. А варит хорошо. Посмотрим, что будет дальше.

Galina – 2 февраля 2017

Мультиварка меня очень привлекает отложенным стартом и возможностью готовить сразу два блюда. Надо сказать, что в этой мультиварке можно приготовить буквально что угодно – хоть йогурт или ряженку, хоть холодец, и даже мармелад! Такие кулинарные изыски позволяет реализовать обилие разных режимов приготовления. Реально, эта мультиварка заменила мне плиту. Вкус у любого блюда гораздо более выраженный и насыщенный. Единственное, что я готовлю на сковороде – это блины. Но думаю, если постараться, то можно ухитриться жарить их и в этой мультиварке. У меня, честно говоря, пока не получается.
Чаша стальная пригорает, а с тефлоновой все нормально.
В самом начале использования возникла проблемка. Как оказалось, я неправильно вставила силиконовое кольцо в крышку, поэтому не набиралось давление, и шел сильный пар.
Еще минус, что занимает много места. Еще и пространство для съемной крышки нужно предусмотреть. Но я придумала помещать ее между стеной и самой мультиваркой. С крышкой еще есть такая проблема, что иногда она с трудом закрывается, все из-за этого пресловутого силиконового кольца. Еще это кольцо пропитывается запахом блюд, иногда сложно выветрить его. Не очень, согласитесь, приятно, например, делать йогурт, который пахнет пирогами или супом.
Нравится, как готовится каша. Знаю, что в других мультиварках этот процесс занимает, чуть ли не час. Но в моей мультиварке любая кашка варится не более 15 минут. Супчик с лапшой так вообще сварила за несколько минут. Очень нравится вкус блюд. Супчики наваристые, все прожаривается, протушивается равномерно. И, конечно, сам вкус более выраженный, чем при приготовлении на плите. Все мои домашние просто в восторге.

Аноним – 13 декабря 2014

Купила в интернет-магазине, когда привезли — очень удивилась размерам. Она просто огромная. Начала разбираться — в инструкции ничего непонятно, пришлось экспериментировать. Сложно освоить готовку под давлением, можно и ошпарится, кипяток — штука опасная.
Если хотите готовить без проблем — посмотрите в сторону простых мультиварок, а не скороварок.

Ира – 8 декабря 2014