Мультиварка Marta MT-4310 – отзывы
Подборка отзывов
- Покрытие чаши
- Нагрев
- Программы
- Мультиповар
- Функции
- Таймер
- Комплект
- Дизайн
- Гарантия
- показать все
Обзор
Режимы готовки
Для готовки в мультиварке Marta MT-4310 предусмотрен 21 режим, такого набора автоматических программ более чем достаточно. В режиме мультиварки (без давления) работают 6 программ, в режиме скороварки 15.
Функция «ШЕФ ПРО» позволяет редактировать автоматические программы готовки, меняя в них время и температуру приготовления еды. Функция «Мультиповар» позволяет «с нуля» выставить настройки мультиварки. И обеих функциях диапазон изменения температуры лежит в пределах от 30 до 160°С (шаг 1°С). Время можно установить от 1 минуты до 24 часов.
Чаша
Внутренняя чаша мультиварки изготавливается из алюминия, антипригарное покрытие – керамика GREBLON C3+. Объём чаши — 5 литров, из них 4 литра доступны для готовки (чашу нельзя заливать полностью).
Дополнительные функции
Отложенный старт позволяет запланировать время начала готовки. Он устанавливается с помощью таймера на время до 24 часов.
Функция поддержания тепла (автоподогрев) работает в течение 24 часов после окончания программы готовки. Включается автоматически, для всех программ кроме Жарки и Теста.
Нагрев
Мощность нагревательного элемента составляет 900 Вт. Стандартный показатель для мультиварки-скороварки с чашей объёмом 5 литров. 3D нагрева нет.
Управление
Панель управления выглядит современно, все кнопки сенсорные. Дисплей – большой и яркий, на нем отображается вся необходимая информация: режим, температура, время и др.
Корпус
Выглядит мультиварка стильно и дорого, дизайнеры поработали над внешним видом. Ножки не скользят, для переноски предусмотрены 2 ручки, они расположены по бокам корпуса. Изюминкой можно назвать возможность выбрать цвет мультиварки, это редко встречается у других производителей.
Комплектация
В комплекте с мультиваркой поставляется металлическая подставка для готовки на пару, книга рецептов, мерная ёмкость (мультистакан), ложка, запасное кольцо для клапана выпуска пара.
Заключение
Перед нами скороварка с большим спектром возможностей. Она подойдет для начинающих и опытных пользователей. У этой модели много конкурентов с подобной ценой и сравнимым функционалом, рекомендуем изучить их все.
Марина Русакова
Автор в разделах кухонной техники. Специализируется на технике для готовки, встраиваемой технике.
e-mail для вопросов: rusakovamarina@likechef.ru
Основные характеристики
Обсуждения
Обсуждение функционала, характеристик и особенностей. Ваши вопросы и ответы помогут дополнить обзор.
Михаил В.
2) Не написано ни в рецептах и нигде на сайте производителя, ни в отзывах - сколько реально времени затрачивается на приготовление блюда. Пишу свой опыт. Первый старт производитель предложил сделать такой - налить воды 70% от общего объема и на режиме пар/варка 30 минут с закрытым клапаном. Вообщем 40 минут только закипала вода до начала отсчета времени. Потом я стала наливать горячую воду, что сокращало время нагрева в два раза. Но это не 5 минут, как пишут пользователи другого известного производителя. Я, конечно, не очень расстроилась, но почему нигде не написано, что в режиме "под давлением" сначала идет режим подогрева от 20 минут, в зависимости от количества и температуры содержимого.
3) В процессе закипания - режим пар/варка - долго выходит горячий пар из индикатора давления. Поэтому я ставлю на поднос на плиту под вытяжку, иначе можно повредить висящие ящики.
4) В процессе сброса давления с помощью клапана, при открытии его брызгает конденсат, поэтому кладу тряпочку и как можно медленнее выпускаю пар.
5) На сайте нет форума, нет также рубрики "вопрос-ответ".
6) Подставка для приготовления на пару плохого качества - алюминиевая, с необработанными дырочками, можно пораниться. Её вынуть нереально из центра горячей чаши. Она не на ножках, нет бортиков - только дырка для пальца в центре. Написала об этом на сайт производителя - жду ответа.
kai n.
Сергей Б.
После приготовления зельца из индейки по книге рецептов, которая прилагается в комплекте, чаша ещё 2 недели пахла этим блюдом (чашу и крышку с резиновой прокладкой мыл и три раза включал функцию пар для очистки).
Будьте готовы, что при открытии клапана сброса давления вся крышка будет испачкана конденсатом. Следовательно не ставьте ее рядом с обоями и т.п.
Руденко Майя
HiShops24
Constantine
- богатые, я бы даже сказал избыточные возможности приготовления пищи, в т.ч. "быстрые" программы скороварки, ручная настройка времени приготовления
- за это время заменено 2 чаши (из картона их делают что-ли?) и 2 силиконовых уплотнителя
- часть детали крышки сделаны из пластика, который со временем деформируется и функциями скороварки (где есть давление) становится опасно пользоваться, т.к. вырывается пар из всех щелей и есть ощущение, что агрегат может взорваться.
- большой вес и габариты (не для маленьких кухонь)
Игорь В.
Ирина К.
12 3.
Елена Давыдова
Наталия П.
e1.nash
Екатерина Андреева
Андрей Л.
ЖАННА Д.
Зара Э.
Женя Р.
Михаил Б.
Последний тезис о невозможности формализации творческого процесса приготовления пищи с удовольствием подхватят профессионалы. На самом деле, здесь все первые блюда с мясом готовятся на первом бульоне и без снятия пены. При этом все пурины, токсины и гормоны, содержащиеся в мясе, переходят в Ваш желудок. Вид варева крайне неряшлив.
Единственная постное первое блюдо носит название похлебка. С нее также, вопреки традициям всех кухонь мира, не снимается белковая пенка.
Книга рецептов вообще песня. Очень порадовали рекомендации о приготовлении макаронных изделий на холодной воде. Много других занятных рецептов.
Данное изделие имеет смысл только при надетой крышке и с установленной программой приготовления. При этом длительность процесса приготовления в силу установки дискового нагревателя малой мощности значительно уступает более совершенным нагревателям (то же имеют программатор).
Готовка же со снятой крышкой или в 2 этапа с предварительной обжаркой в одном изделии вообще полная нелепость. За время выхода на режим этой мультиварки-скороварки на индукционной плитке блюдо уже будет готово.
Мультиварка инерционная и жрущая (по сравнению с галогеном и индукцией) достаточно электроэнергии в силу большой массы и теплоотдающей поверхности.
Не рекомендую, лучше питайтесь здоровой пищей по старым кулинарным книгам. Не смотря на весь пиар вещь бесполезная.
После гарантийного ремонта залила кухню на даче.
Это был второй сигнал свыше, Господь заботится о нас и о нашем здоровье.
Выброшена на помойку.
Вероника Б.
Анна Д.
Ольга Ч.
Виктория С.
Алина Б.
Евгений
Татьяна М.
Константин Щ.
2. Хорошая книга рецептов, по которой реально можно готовить.
3. Жарка.
4. "Мультиповар" и "шеф" - для тех у кого свои рецепты.
5. Подходят чаши от редмонда.
6. Съемная
7. Цена. Для такого функционала ниже не нашел. Брал в новогодние праздники за 6000.
8. Спуск пара - очень хорошо реализован. У кого были скороварки- поймут.
9. Меню - удобно всё, кроме переключения программ.
2. Нет wi-fi, нет голосового ввода, не возможно задавать длительные программы( например сначала 120 градусов на 1/2 часа, за тем 80 градусов на час)
При выборе долго терзался в чем отличие MT-4310 и MT-4309. Так вот разница в покрытии кастрюлек. подробнее тут: http://multimarta.com/about/press/item-greblon-lider-sredi-pokrytiy/
Вообщем 4310 круче.
Порадовал интерфейс: Меню интуитивно понятное, русское. Единственно во что въехал не сразу, так это то что надо после запуска нажать еще раз старт, чтобы отключить подогрев. Но: читайте инструкцию - там все написано.
Съемная крышка на мой взгляд это правильно (особенно при большой кухне) т.к. напрочь отпадает проблема стекающего конденсата. Да и мыть удобнее.
Особо хочу отметить жарку. До этого никогда не жарил в мультиварках. Итак плюсы:
- высокие борта - жир не брызгает на все вокруг.
- максимальная температура 160 градусов. Масло закипает при 180 - следовательно оно не закипит и не будет гореть.
- еда не подгорает. Жарил яичницу - снял с кастрюльки целиком- не порвав. прожар равномерный.
ну и минусы:
- 900 ватт маловато. Особенно для мяса. Греет нон стопом, но если мяса положить много, то может потечь. И все испортит.
- Мыть кастрюлю сложнее чем сковородку. (при наличии посудомойки это не минус)
- нет ручки как у сковороды.
- не очень удобно регулировать температуру жарки (если надо) - 8 кликов - это долго.
Вообщем покупкой доволен как слон. Особенно если учесть что брал 10 января за 6000, а сейчас на дворе 25 января и ценник уже 18000. 🙂
Alexa
Denis K.
Sergei_SPb
Наталья Д.
Андрей С.
Юлия Д.
Более того, мы ее берем с собой на дачу. При сравнении с электроплитой мультиварка потребляет в 3, а то и в 4 раза меньше электричества. А еще ее использование это безопасно, так как она оснащена несколькими степенями защиты, что убережет от пожара в отличие от газа и электроплитки.
Loya M.
Никита С.
Анастасия А.
icubovich
Иришка Л.
Даша Ноки
Вячеслав Ч.
Аноним
Аноним
Аноним
Аноним
Аноним
Аноним
Локтионова Татьяна
А вообще мультя замечательная, кашеварит быстро, а остальное как у других мультиварок)
Аннасон Дмитрий
Грабарчук Ольга
P.S. Мультиварка Марта
Выручает часто,
Не хотите опоздать
Марту стоит покупать!
Гроза Кристина
Попова Гуля
Аноним
PS. Пользуюсь мультиваркой уже около месяца. В моей модели был какой-то технологический дефект клапана блокирующего крышку, он не закрывался или закрывался поздно и в результате блюда горели или подсыхали. Догадалась закрыть два отверстия из четырех спичкой, теперь все четко блокируется и разблокируется. Ну что поделаешь Китай!
вострикова нина
Надя Догополова
Логинова Елизавета