Мультиварка Bosch MUC88B68

Мультиварка – скороварка Bosch MUC88B68 – представитель серии AutoCook Pro от культового немецкого производителя. Сохранив все достоинства предыдущих моделей: многофункциональность, программирование индивидуальных настроек, элегантный дизайн, проверенное годами качество, Bosch MUC88В68 предлагает своему владельцу дополнительные опции – индукционный нагрев и приготовление под давлением.

Мультиварка-скороварка Bosch MUC88B68, объём чаши 5 литров
Поделись с друзьями
Рейтинг: Минимальная оценка2 из 53 из 54 из 5Максимальная оценка
(Средняя оценка: 4,40, проголосовало:5)

Режимы

Мультиварка имеет 16 программ, большинство из которых на данный момент являются обязательным минимумом: Суп, Плов, Выпечка, Паста, Крупы, Йогурт, Холодец и другие. Для каждой программы возможен выбор продолжительности приготовления: короткая, средняя, длинная. Такая комбинация даёт в сумме 48 режимов, заявленных на упаковке.

Помимо автоматических есть и ручные настройки. Присутствует Мой режим – он же Мультиповар — с диапазоном температур от 40°С до 160°С, шагом в 5°С. Примечательно, что приближаясь к 100°С шаг уменьшается, становится равным 2-3°С, что позволяет лучше контролировать процесс закипания. К примеру, доступны для выставления 98°С и 102°С.

Для создания и запоминания собственных рецептов доступны 2 ячейки в памяти прибора. Сохранив 1 раз уникальный рецепт, не придётся заново его восстанавливать через некоторое время.

Отличительной чертой мультиварки – скороварки является режим Давление – продукты готовятся без доступа воздуха, что позволяет лучше сохранить исходный вкус продукта. В данной модели предусмотрено 2 уровня давления: низкое и высокое – для твердых и мягких ингредиентов. При работе с режимом Давление крышка должна быть обязательно герметично закрыта, клапан выпуска пара должен находиться в положении Давление, в чаше должно присутствовать необходимое количество воды, а температура должна быть выше 100ºС.

Чаша

Чаша с термоизолированными ручками выполнена из полированной нержавеющей стали с керамическим антипригарным покрытием. Номинальный объём чаши составляет 5 литров, фактический – 4 литра. На чаше есть внутренняя разметка с делением 0,5 литра. Чашу, как и прочие съёмные детали, можно мыть в посудомоечной машине.

Дополнительные функции

Модель оборудована такими полезными функциями как автоподогрев блюд при температуре 70°С — 75°С на протяжение 12 часов, разогрев блюд, защита от детей, блокирующая кнопки от незапланированного нажатия.

Функция отложенного старта в данной модели имеет свою специфику. Для каждой программы установлено разное максимально возможное время отсрочки запуска. Например, для программы Молочная каша лишь 2 часа.

Нагрев

В данной модели используется индукционный нагрев. Основным отличием такого нагрева от привычного термического является отсутствие нагревательного элемента. Нагрев происходит бесконтактно, путём создания переменного магнитного поля вокруг чаши, выполненной из токопроводящего сплава. При использовании мультиварки это даёт следующие преимущества: более быстрый нагрев чаши и её содержимого, существенная экономия электроэнергии, мгновенная остановка подогрева, что не позволяет высыхать уже готовым блюдам. Мощность при работе может достигать 1200 Вт.

Управление

В верхней части корпуса расположена панель управления: светодиодный дисплей с цветной подсветкой, 9 механических кнопок, осуществляющих управление. Нажатие каждой кнопки сопровождается звуковым сигналом. На дисплее отображается выбранный режим, оставшееся время, выставленные параметры температуры и времени, таймер отложенного старта. Дополнительно присутствует индикация выбранного режима, автоподогрева, режима Давления.

Корпус

Выглядит мультиварка Bosch MUC88B68 эффектно. С первого взгляда производит впечатление дорогого и качественного оборудования. Металлический корпус темно-серого цвета имеет вставки из черного матового пластика. Крышка оснащена ручкой для переноски и кнопкой фиксации положения. И паровой клапан, и внутренняя крышка съемные.

Комплектация

Комплектация содержит необходимый набор предметов. В комплекте с ней поставляются: двухсекционный контейнер — пароварка, корзина для жарки во фритюре со съёмной ручкой, мерный стакан, пластиковый черпак, плоская пластиковая ложка, щипцы для перемещения чаши, красочная кулинарная книга, содержащая более 100 рецептов. Баночек для йогурта не предусмотрено. Их потребуется приобрести отдельно.

Заключение

Мультиварка Bosch MUC88B68 – многофункциональный прибор нового поколения. Без труда заменит множество бытовой техники с узким функционалом. Возможность готовить под давлением и индукционный нагрев без сомнения привлекут покупателей.

Общие характеристики

Тип: мультиварка-скороварка
Производитель: Bosch
Материал корпуса: пластик, металл
Объем: 5 л
Покрытие чаши: керамическое
Мощность: 1200 Вт
Тип нагрева: тэн
3D нагрев: нет
Габариты (ШхВхГ): уточняется
Вес: 4,5 кг
Цена в рознице (средняя): 23300 руб.

Программы и управление

Мультиповар: есть
Отложенный старт: есть
Время установки таймера: до 19 ч
Поддержание тепла: есть
Количество автоматических программ: 48
Каша: есть
Крупа: есть
Тушение: есть
Выпечка: есть
Жарка: есть
Приготовление на пару: есть
Рекомендуем уточнять технические характеристики и функционал мультиварок у продавца, или у производителя.

Книга рецептов для мультиварки

Наши рецепты подходят для большинства мультиварок Redmond, Polaris, Philips, Panasonic, Moulinex и других производителей.

Отзывы о Bosch MUC88B68

Опыт использования, личное мнение и оценка.

Достоинства:
Суперская мультиварка! Огромное количество возможностей для готовки: быстрый нагрев, много разных программ.

Недостатки:
Цена. Очень высокая. Не каждый сможет себе позволить мультиварку за 20+ тыс. рублей.

Комментарий:
На мой взгляд лучшее из того что можно купить на данный момент.

Оценка:

5,0 rating

0

0
Ольга – 18 сентября 2017

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован.



Обсуждения

Обсуждение функционала, характеристик и особенностей. Вопросы и ответы.

Надеюсь,что меню на русском языке(я имею ввиду переднюю панель управления)??

0

0
Виктор – 8 ноября 2017

Мультиварка Bosch MUC88B68 понравилась своей функциональностью и качеством, без труда может заменить специфическую бытовую технику. Привлекла возможность готовить под давлением и индукционный нагрев. Чаша с термоизолированными ручками и керамическим антипригарным покрытием. Съемные детали можно мыть в посудомоечной машине. В целом я доволен, только режим «выпечка» немного огорчил.

5

0
Аноним – 15 февраля 2017

Задать вопрос / ответить

Имя

Сообщение