Хлебопечка Panasonic SD-2501WTS – отзывы
281 положительный 
23 негативных 
26 возможных проблем
Подборка отзывов
- Вместительность
- Замес
- Корочка
- Диспенсер
- Программы
- Выпечка
- Хлеб
- Тесто
- Закваска
- Управление
- Форма для выпечки
- Дизайн
- Гарантия
- показать все
Обзор
Хлебопечь Panasonic SD-2501WTS позволит каждый день наслаждаться выпечкой собственного приготовления. Модель оснащена 22 программами приготовления: 12 – разные вида хлеба и 10 – различное тесто, в том числе для пельменей и пиццы. Также есть несколько ускоренных режимов по приготовлению хлеба, замес теста и десертные программы. Имеется диспенсер для дополнительных ингредиентов (семечки, изюм). Устройство позволяет выпекать буханки разного веса и размера, а также выбирать цвет корочки (три степени запекания).
Программы готовки
Вы сможете работать со всеми видами теста, в том числе выпекать ржаной, кукурузный, безглютеновый, белый хлеб, а также готовить пиццу, десерты и разнообразную сдобную выпечку: куличи, пироги, кексы и шарлотки. А благодаря экспресс-программе, можно быстро испечь пшеничный и цельнозерновой хлеб.
Отложенный старт и поддержание температуры
Программа отложенного старта запускает процесс выпекания по таймеру с отсрочкой до 13 часов. Свежая выпечка будет готова к нужному времени.
Управление
Panasonic SD-2501WTS оснащена удобным сенсорным управлением с ярким и большим ЖК – дисплеем. А также специальным таймером, который можно установить на определенное, удобное, для вас время. После окончания программы прибор оповестит вас звуковым сигналом. Емкость для выпекания имеет специальное антипригарное тефлоновое покрытие. При неожиданном отключении электричества или перепаде напряжения все параметры сохраняются на срок до 10 минут.
Марина Русакова
Автор в разделах кухонной техники. Специализируется на технике для готовки, встраиваемой технике.
e-mail для вопросов: rusakovamarina@likechef.ru
Общие характеристики
Программы
Скачать инструкциюОбсуждения
Обсуждение функционала, характеристик и особенностей. Ваши вопросы и ответы помогут дополнить обзор.
Довольно-таки качественная печка. Есть диспенсер для орешков, ягод. Хорошее покрытие формы. Со временем пожелтела крышка, но это некритично. Делали даже варенье — получилось вкусно и удобно.
Я пользовалась такой хлебопечкой панасоник и мне очень понравился хлеб, кекс, делала разные рецепты и все получалось.
А насчёт кексов) Друзья мои, там черным по белому написано, что тесто для кексов нужно замешивать самостоятельно, венчиком, миксером.
Друзья мои! Я пользовался лет 10 печкой sd-256. Книга рецептов идентична с книгой для модели sd-2501wts,за исключением картинок хлебопечки. Чисто ржаной и заворно хлеб ни разу не делал, но все остальные пробовал готовить и могу сказать,что если следовать рецепту и использовать качественные ингридиенты, то хлеб получается изумительным! Вчера приобрел sd-2501wts и испек изумительный хлеб! Panasonic -лучший!
Кекс не понравился. Испортил печку. Изюм летал по всей печке и в мотор попал. Теперь подгорает чаша.
Татьяна М.
Андрей К.
Артём К.
Еще к явным достоинствам стоит отнести её бесшумность. У крестной борк- шумит дико, такое ощущение, будто собака скребет.
Эргономичность (кнопки хоть и не сенсорные, но покрыты единым слоем пленки-мыться будут легко) на высшем уровне и простота эксплуатации (справится даже пенсионер) тоже.
Русские буквы и слова на агрегате, что очень приятно, наконец-то не придется вспоминать школьный курс английского при работе!!!
Да что я тут распинаюсь, проще, наверно, рассказать о минусах. Плюсов уж слишком много=)
Качество изготовления хорошее, но вот материалы не очень-крышка, на мой взгляд, хлипковата.
Тихий сигнал окончания, хотя оно, может, и к лучшему, лишний раз тревожить не будет.
Ну и цена. Взял за 7500, что несколько перешагивает внутренний порог адекватности. Но удержаться не смог=)
Стоят, значит, в магазине рядом три моделики. Какой-то невероятно красивый кенвуд с сенсорными кнопочками, моделька 2501 и такая же, только с корпусом из нержавейки. Разница в цене почти две тысячи. Подозвал парнишку-консультанта. Если честно, то выбор был сделан-2501, но вдруг консультант смог бы меня убедить в том, что кенвуд лучше? Не смог, я ткнул пальцем в 2501 и прощел на кассу.
Притащил коробку домой, поставил аппарат на стол. А с какой стороны к нему подойти-не знаю. Друг ржет диким смехом, говорит, читай мануал, а мне не терпится=) Найдя рецепт (простой белый хлеб), на который у меня хватило ингридиентов, я начал ваять=) Муки отсыпал мерным стаканом, но пулучилось, думается мне, плюс/минус сто грамм. Дрожжи засыпал мерной ложкой из комплекта, соль тоже, сахара сыпанул в два раза больше нормы. Натыкал кнопки, жду. В процессе от нетерпежки печку открывал, причем и в момент замеса. и в момент подъема и в момент выпечки. Короче, через четыре часа я достал (к своему чумачечему изумлению) мало того красивую, так ещё и неимоверно вкусную буханочку!!! Замесил ещё одну, в этот раз уже на молоке=)
Вердикт один-аппарат достоен внимания, мало того, его должен купить каждый!!! Магазинный хлеб в мусорку!!!
Легко, быстро, вкусно!!!
Денис В.
2) Легко удобно управляется.
3) Множество режимов работы
4) Отлично получаются и белый хлеб и ржаной и тесто
5) Тихая в работе
6) Есть диспенсер - загрузил нажал на старт и ушел она всё делает сама.
7) Удачная компактная форма корпуса стала рядом с СВЧ печью такой же фирмы места хватило на кухонной тумбе.
8) Легко мыть и доставать хлеб.
2) При замесе вибрирует поэтому с краю стола ставить нежелательно может слететь.
но это всё некритично и окупается действительно вкусным хлебом и пирогами.
Дмитрий
Аноним
Сначала загружаем все продукты по рецептуре: муку обязательно просеиваем и высыпаем на дно формы, в теплой воде разводим дрожжи с сахаром и выдерживаем 10-15 минут, затем добавляем соль, растительное масло и выливаем в форму с мукой.
Включаем режим 02 (основной быстрый) и принимаем участие в замесе теста. При замесе печка периодически приостанавливается, и вот в это самое время я прилипшее к стенкам формы тесто пальцами счищаю на дно формы, затем процесс замешивания продолжается, и все тесто идеально полностью промешивается.
Как только замес прекращается, нажимаем стоп и выбираем 01 меню (основной) и жмем старт. Всё, теперь печка все доделает без вашего участия и обязательно вас позовет, когда испечет вам очень вкусный хлеб.
Все очень просто: в идеале, ей просто немного нужно помочь при замесе. А режимом выстаивания я пользуюсь как бы в целях выстаивания уже готового замешанного теста. Поэтому я сначала и выбираю быстрый режим для замеса, а потом основной для выстаивания и выпечке.
Попробуйте испечь хлеб по моему методу, уверен у вас все получится. Немного терпения и все будет о'к.
Желаю удачи!
Alejandro
Гела С.
trend o.
Повторю, все делал по рецептуре. Мука Макфа, хлебопекарная.Дрожжи саф-момент быстрые, на другом хлебе от...(германия).
Хлеб получился соленым и невкусным. До этого была х/б. Шиваки и прекрасно пекла.
только ингредиенты клал наоборот, снизу жидкость, сверху мука и др. сып. компоненты.
Попробую и здесь. Поменяю марку муки.
Дмитрий Б.
Юлия П.
Лана Э.
Вкус совсем другой, нежели чем у покупного.
(не путать вкус булки и хлеба)
А функция отсрочки старта полностью освобождает от ожидания и необходимостью контроля процесса приготовления. Вуаля - и утром уже готов свежий хлебушек или кулич! А какой запах при этом разливается по квартире!!! М-М-М!!! И детство своё золотое вспомнишь, и пирожки бабушкины, и соседнюю кондитерскую...
Ну, и ещё шнур, конечно коротковат, но это решаемо покупкой "пилота".
Коллеги тоже были в восторге. (побежали себе хлебопечи покупать) В общем, буханка закончилась за вечер и утро.
Хлеб теперь пеку 3 раза в неделю, в магазине, конечно же не покупаю (и вовсе не из экономии, а из-за вкуса).
Внимательней читайте инструкцию, там написано что, как и в каком порядке надо сыпать и использовать! И конечно же засыпать все ингредиенты надо аккуратней, а не одной большой кучей!
Да, весы, конечно, нужны (для муки в основном), но не обязательно электронные.
И ещё самое главное - чтоб лопатка для замеса не застревала в готовом хлебе, перед загрузкой ингредиентов смажьте её подсолнечным маслом!
Конечно же всем рекомендую именно эту марку!!!
Я сначала рассматривала варианты покупки дешевой модели, но почитав, пообщавшись и поразмыслив - решила не экономить. В этой модели все продумано до мелочей,
даже книга рецептов в корректировке не нуждается, когда как в дешевых эквивалентах приходится мудрить с дозировкой и пр.
Очень рекомендую всем!!!
Александр И.
Простая в уходе и использовании;
Разумная цена;
Программы для теста, включая пиццу и пельмени, варенья, "фруктов в сиропе".
Не предусмотрено автоматическое добавление ингридиентов в ряде программ, в т.ч. в ржаной хлеб, что нонсенс.
Производитель по-прежнему настаивает "дрожжи вперёд, жидкости последними", пользователи по-прежнему поступают наоборот.
Мука уходит со скоростью 1 кг на человека в неделю, вес прибавляется ненамного медленнее.
Алексей А.
2. Качество материалов и исполнения.
3. Универсальное программное обеспечение.
4. Проработанные рецептуры.
5. Возможность творчества.
Главное что нужно уяснить при работе не только с хлебопечью, но и с работой с тестом в целом:
- Качество готового продукта будет зависеть от двух главных компонентов - муки (самый стабильный из всех отечественных производителей - Макфа) и дрожжей (Dr'Oetker или ЛеСафр не принципиально). Повторяю - свежесть муки и дрожжей есть залог успеха.
- Просеивая муку, вы насыщаете её кислородом, а кислород есть питание для дрожжей. Поэтому не ленитесь, обязательно сейте муку перед замесом.
- Последовательность загрузки компонентов, должна быть следующей - дрожжи-мука-сухие компоненты-вода. Если смешали дрожжи с сахаром или с солью - забудьте о положительном результате, живых дрожжей уже не осталось, получите сырой кирпич.
Выполняя эти нехитрые правила, вы получите 99% положительный результат.
t
Собиралась уже брать 257, но тут вышла эта 2501...
Первые впечатления- все писали, что она огромна- удивилась, что это не так. По сравнению с электрогрилем- дюймовочка.
Дизайн великолепный любуюсь- похожа на белую кошечку белоснежку, которая все время мурлычет... прям живое существо на кухне завелось.
Внутри порадовала- все функционально и надежно... ведерко прелесть и не тоненькое, а нормальное полноценное надежное и внизу в отличие от 257 на сколько тут писали винт ведерка из металла а не из пластмассы. Диспансер показался маловат, но время покажет и всегда можно добавить вручную.
Шнур нормальной длинны и не длинный и не короткий средний.
Опробовать решила на хлебе с медом, орехами и изюмом, так к концу выпекания домашние прям бегали вокруг и криали- давай дескать пробовать скорее, а то от запахов уже с ума сходим! (а было 2 ночи), т.е. до утра ждать категорически отказались не смотря на мои попытки сказать, что нужно дать остыть и постоять... остановить их было не возможно.
Особый ступор вызвала мерная ложечка. Нет что бы написать 1 ч.л и 1 ст л., так там лесенка нарисована и квадратик. Это было самое сложное для меня... на ровном месте ступор.
Инструкция и кнопочки оказались предельно простыми и вся инструкция одолелась за 30-40 минут! Очень все просто продуманно и ничего лишнего. Удивлена простотой техники, прям в восторге. В общем для тех, кто как и я ненавидит инструкции- это чудо самое то!
кнопки проще не бывает.
Теперь про хлебушек- получилось ровненький, порадовала толщина корочки- идеал.
Во второй раз я перепутала граммы с миллилитрами и от того муки по рецепту всыпала меньше на треть а то и на половину, но! хлеб получился! Я еще и рецепты изменила- вместо сливочного- подсолнечное, добавила травы и чеснок 10 зубчиков сразу ( бедные дрожжи). Хлеб получился маленьким, средняя корочка все пропеклось и ничего не слиплось, не пригорело. Винт в буханку не влипает, стабильно остается в ведерке при выемки хлеба.
В общем новичкам и всем советую покупать именно эту модель- она лучшая, что сейчас есть на рынке!
Nemo U.
Замес идет в несколько этапов и довольно долгий. Лопатка вращается импульсно швыряя колобок по стенкам, так что мука в угла не остается. Пробовал отсрочку в 5-6 часов - все промешано.
Довольно тихая при замесе, ночью никого не будит. Плюс прорезиненные ножки гасят вибрацию. Звук готовности тоже тихий – как будильник с утра не пойдет)
Чаша алюминиевая с антипригарным покрытием. Собирается и моется элементарно.
В комплекте 2 металлические мешалки с антипригарным покрытием(для обычного и ржаного теста).
Буханка из формы выходит на раз. Лопатку выковыривать не нужно, если перед этим чуть пошевелить ее за механизм.
При выпечке корпус горячий, но ребенок не обжигается.
Сетевой шнур ~75см - мне хватает.
По хлебу:
До покупки не имел дела с хлебопечением. Но хлеб не испортил ни разу. Сначала все отмерял весами точно по рецепту. Потом стал немного сдвигать пропорции и уже сыпать на глаз. Результат особо не изменился, всегда промешивает, пропекает и не подгорает.
Муку используем разную, обязательно просеять.
Дрожжи использую dr.oetker. От САФ остается кисловатый привкус.
Молоко сухое не использую, заменяю обычным. С уменьшением количества воды: 1ст.л сухого молока = + 40мл молока, – 50мл воды.
Последовательность загрузки - главное чтобы дрожжи не соприкасались с водой(молоком), сахаром и солью до начала замеса.
После выпечки сразу (5-10мин) нужно достать буханку и поставить на решетку для остывания и выхода избыточной влаги на 20-30мин.
Обычно используем программу 6 и немного измененный рецепт кулича – получается отличная сдобная булка. Всем приятного аппетита.
Кирилл М.
- Несмотря на выбор из большого количества рецептов, хлеб по "мякишу" практически получается один и тот же, если не считать различные добавки или сорта муки. Т.е. несколько однообразный хлеб. Поэтому рецепты стоит постоянно чередовать.
- Многие рецепты требуют 4+ часов, но есть таймер и выпечка требует минимальных усилий от пользователя только на взвешивание и загрузку ингредиентов.
- У меня оптимальный результат получается при уменьшении жидкости (вода или молоко) на 10 мл по сравнению с предлагаемой рецептурой. Иначе хлеб получается несколько влажный.
- Время готовности надо выбирать таким образом, чтобы вынуть хлеб сразу после изготовления и положить его на решетку, чтобы остыл и вышла влага. Иначе корочка будет не столь хрустящей. Т.е. расход хлеба и закладку нового надо планировать заранее, т.к. минимальное время на его изготовление - 2 часа.
- Минимальная порция хлеба требует 400 гр муки, т.е. в семье из 2-3-х человек за мукой придется ходить регулярно, либо надо создавать запасы.
- Подумываю купить запасной контейнер, который вставляется внутрь камеры: стенки у него с противопригарным покрытием, которое вряд ли протянет больше 2-3 лет, а через такой срок модель снимут с производства и новый купить будет не возможно (?)
Сергей Т.
2) Много режимов
3) Простое меню
4) Тихая
5) Диспенсер
6) Печет из любой муки
7) Легко мыть
Печка высокая, чтобы извлечь готовый хлеб приходится ставить её на стол.
Хлеб получается потрясающи вкусный! С магазинным даже нельзя сравнивать, они абсолютно разные.
Очень просто готовить, засыпал все нужные ингредиенты по рецепту и забыл на 4 часа.
Еще ни разу не было случая, чтобы хлеб не получился. Всегда идеальная буханка с румяной корочкой.
Всем советую.
Станислав Ж.
Наталья
Печет ржаной хлеб для этого имеется специальная насадка.
Замешивает тесто для других блюд (пицца, пельмени, беляши)
Много программ, отсрочка старта, книга рецептов.
Не шумит.
Чтобы установить какую-то программу, надо нажимать на меню до тех пор, пока не придет очередь нужной. Если проскочишь, придется нажимать на эту кнопку по новому кругу. Ужасно неудобно.
В целом я довольна. Такого набора функций в сочетании с ценой у других моделей нет.
Литошко Олег
2. Предсказуемый результат при выборе качественных продуктов (ингредиентов).
3. Возможность вносить изменения в стандартный рецепт.
4. Возможность получения хлеба (теста) по своему рецепту (последовательное выполнение необходимых программ с установкой необходимого временного интервала).
5. Надёжность.
По сравнению с Panasonic SD-257 меню дисплея показалось менее наглядным. Также, по сравнению с Panasonic SD-257, увеличился вертикальный габарит печки с открытой верхней крышкой, что создало некоторые неудобства с её размещением на кухне.
Кое-что об использовании печки.
Мелкую соль перестали использовать после того как узнали состав антислёживателя: ферроцианид калия! ЯД! Пользуемся теперь только крупной, её же и перемалываем в ступке для настольной солонки.
Сухие дрожжи покупаем только без эмульгаторов. Хотя стараемся обходится вовсе без искусственно выведенных хлебопекарных дрожжей, заменяя их естественной для человеческого организма закваской.
Стандартные рецепты белого хлеба делаем без сахара, только с солью (на размер XL - три чайных ложки).
Ирина Ш.
Около 2-х часов ночи хлебопечь несколько раз пропищала, известив о конце приготовления. Достав свой 1-й домашний хлеб, я оказалась довольна результатом! Пахнет ВКУСНО! Пропекся ОТЛИЧНО! Корочка хрустящая! Внутренность, как воздушное кружево! А с холодным молочком...Мммммм!!! Сама себе позавидовала в этот момент!
Барбара Т.
варила варенья из рецептурной книги (черника, малина)
варенье из красной смородины с имбирем и перцем чили - просто бомба! Поняла, что, если в вышеуказанном рецепте не добавлять сок апельсина, то может получиться желе, которое режется ложкой (пробовала рецепт в ХП Хитачи - все ОК)
ржаной хлеб получается даже с обычной лопаткой (забывала менять), но, это скорее всего сказывается не на качестве хлеба, а на нагрузке на движок при замесе: ржаная мука более плотная
тихая: стоя на обеденном столе, мы не заметили, когда пошел замес, только смутное тревожное чувство появилось (слегка пошатывался стол)
подходят рецепты с хлебопечка.ру
Иногда забывала вставить лопатку - не надейтесь на чудо - сразу выключайте и выкидывайте)))) - чудо в этом случае не срабатывает.
Andrey M.
Ашот Г.
+Мерные приспособления в комплекте
+Возможность автоматической загрузки сладостей, семечек, орехов и т.д.
+Вполне неплохой пакет режимов
p.s. для тех, кто не читает, соотношение мерного стаканчика к муке 1.66, то бишь 400г муки - 640 мл.
Надеюсь помог таким же сомневающимся
дима г.
Александр Т.
rastaman_dreadlock
Попробуйте испечь кукурузный хлеб - это просто пища богов! Рецепт написан на пачке с кукурузной мукой "Кудесница".
Ржаной хлеб, скорее всего, с первого раза у вас не получится, но главное не отчаиваться и пробовать снова, изменяя пропорции ингредиентов.
Обязательно попробуйте приготовить персики в сиропе по рецепту из книги - очень вкусно!
Катерина
Очень удобно, что есть диспенсер и не надо ждать сигнала для закладки изюма и т.д., а уж функция ржаной хлеб чего стоит! Один белый хлеб через месяцок надоест и придется идти в магазин, а тут пеки какой хочешь...
Разница с Панасоником 2500 лишь в том, что в 2501 есть диспенсер и ржаной режим со специальной лопаточкой.
виталя в.
Корпус прилично так нагревается. Как показало время, это хоть и не значительный, но всетаки минус, т.к. печку пришлось пристроить в весьма свободную нишу, иначе она могла перегреться. Крышка люфтит (как понял, это семейное у них). Спустя год ясно, что это исключительно эстетический недостаток и ни на что невлияет. Пресловутое ожидание неведомо чего перед замесом (40 минут на французком!!!). Спустя год могу сказать точно, это выстаивание вообще не нужно совершенно! Если нажать пуск, и пока она стоит не спешно сходить в магазин за продуктами, все закинуть в ведро и поставить его в печь за 2 минуты до замеса, то хлеб получается точно таким же.
Есть режим выпечки кексов, но при этом можно только печь, замешивать она не может. И нафиг оно надо??? Уж если я смогу замесить кекс, то уж в форму залить и в духовку убрать куда проще, чем с хлебопечкой мутить. Тоже и про варенье, печка его просто варит, не перемешивая! (согластно инструкции, на кексе и варенье нужно удалить лопатку). Хотя, надо отметиь, что варить варенье мне в ней так и не пришлось, т.к. варим мы его в большущей кастрюле:) Шнур короток просто до не приличия! Пришлось специально под него приспускать розетку.
Теперь стало слишком просто делать тесто для плюшек. Опасное для пуза это дело...
В целом: вобщем печкой довольны, т.к. она отлично выполняет то, для чего её купили: печет хлеб. Варенье мы не готовим (а если и делаем, то редко и по долгу (в последний раз из дички варили в сумме 5 дней)), а кекс я всегда (и куда быстрее) сворганю миксером, благо дело не хитрое.
Сейчас однозначно взяли бы модельку подешевле, без диспенсера и ржаной лопатки.
Итого, за год использования 3 раза мне пришлось выколупывать мешалку из буханки, это при том, что печем хлеб раз в 2-3 дня. У других печек это штатная процедура.
Тефлон на ведре в великолепном состоянии, тефлон на лопатке можно оценить на троечку: на нижней стороне лопатки и у оси видны "потертости" и царапины на покрытие.
Сам материал ведра очень приятен. Всетаки литой алюминий намного долговечней и прочней штапованной жести у конкурентов.
Вобщем печка высший класс, рекомендую!!! Ни разу не пожалели денег. Магазинный хлеб едим теперь только в гостях.
Прошло два года 🙂
Теперь она далеко не такая тихая. Ее отлично слышно даже за закрытой дверью на кухню, хотя спать это не мешает.
Также было небольшое чп: вал лопатки намертво заклинило в подшипнике ведра. Уже думал новое ведро брать, но все обошлось. Ситуацию спасло долгое отмачивание в горячей воде с мылом с последующим спринцеванием мыльным раствором этого самого подшипника с помощью инсулинового шприца. Чтобы история не повторялась, закачал тем же инсулиновым шприцем силиконовую смазку (в моем случае silicot) под сальник и прогрел ведро пустым около 10 минут. Уже полгода как проблема не повторяется, хотя иногда загоняю туда по малой капле смазки, уж очень жаба душит на новое ведро.
Тефлон на лопатке в районе дырки под ось стал совсем плохим. На 2 с минусом и не более. При этом тефлон в ведре по прежнему на 5+
Вобщем опять повторюсь. Берите эту печь и ни разу не пожалеете! Испытанно временем и семьей из трех любителей хлеба 🙂
Maxim M.
Александр
"Вне конкурса", конечно же - вкусный хлеб, ради которого, собственно, и покупалась.
1. Большое число реально работающих программ и рецептов.
2. Удобное управление и четкая индикация режимов работы.
3. Форма для выпечки с добротным покрытием и достаточно толстыми стенками.
4. Относительно неплохая ремонтопригодность, запчасти найти не особо сложно.
2. Через пару лет работы при включении хлебопечки стало выбивать УЗО в щитке. После пары дней изучения причина была найдена - у термодатчика разрушилась защитная трубка в местах изгиба, и через термопасту появился контакт на корпус. "Вылечил" узкой лентой ФУМ и термопастой, не проводящей электричество.
3. Для дозирования компонентов требуются весы, до нынешней х/п обладал "Hitachi HB-103C", там все решалось мерным стаканчиком и ложечкой из комплекта.
4. Цена на запчасти - за гранью разумного (впрочем, это справедливо для многих хлебопечек).
Татьяна А.
2. Минимум кнопок, их просто запомнить.
3. Ничем не пахнет при выпечке кроме хлеба.
4. В комплекте идет очень хорошая книга рецептов с картинками, пользуюсь практически только ей.
2. Очень тихий сигнал окончания работы, его плохо слышно.
3. Неплохо было б, если бы был режим расстойки без танцев с бубном, а то замес и выпечка есть же.
Для более продвинутого уровня советую выбрать ту, в которой можно составлять свои программы.
Если кому не хватает режима расстойки, то здесь есть незадокументированная функция. Печка будет поддерживать температуру 35 град, если одновременно нажать "меню", "цвет корочки", "старт", и когда на дисплее загорятся все символы(мы попали в сервисный режим), нажать "размер". Пока не нажмете "стоп", будет продолжаться расстойка.
В рецепте по ржаному хлебу из инструкции опечатка - воды нужно лить не 430 мл, а 330 мл.
Очень удобно делать тесто для выпечки в духовке - руками так долго никто месить не будет и соблюдается чистота на кухне.
Варенье в ней печь - одно баловство, трата времени, удобнее в кастрюльке на плите и быстрее.
Юлия Ш.
Модель может показаться дорогой, по сравнению с аналогичными других производителей, но она того стоит. Мы ни разу не пожалели о покупке. Теперь наши друзья и родственники хотят обзавестись подобным агрегатом.
Станислав Г.
Режим 01, размер L, корка средняя, дозировка ингредиентов по рецепту, мука Макфа (просеивал через сито), дрожжи Саф-момент (быстродействующие).
Ровно через четыре часа получился пышный, хорошо пропеченный хлеб! Даже не ожидал такого результата.
Дальше более детальное изучение рецептов и эксперименты с ними.
Главный вывод - изделие качественное и заслуживает отличной оценки. Ну, а те кто написал отрицательные отзывы, тут три варианта: происки конкурентов, кривые руки, некачественные ингредиенты.
Рекомендую.
Жослен Б.
Диспенсером не пользуемся, бросаем изюм и орехи прямо в тесто, всё равно хлеб получается. Пользуюсь только одной лопаткой для всех видов муки. Должен сказать, что мы постоянно экспериментируем с мукой и хлеб иногда не получается (не поднимается). Но если точно следовать инструкции и покупать хорошие дрожжи с мукой, то хлеб получается всегда.
Тесто тоже хорошо получается.
Кстати, на результат более всего влияют дрожжи. В инструкции к печке указаны одни и те же порции для всех видов дрожжей. Но на самих дрожжах есть свои рекомендации по количеству. И они могут отличаться от тех что в инструкции. Так вот, правильнее следовать рекомендациям на пачке с дрожжами.
И не забывайте про порядок: сначала дрожжи на дно сухого ведёрка, потом мука с остальными сухими ингредиентами и в самом конце жидкость.
Екатерина С.
Олег К.
- максимальный вес выпечки до 1200 г (Стандартный магазинный батон весит 400 г.);
- большое количество рецептов, программ и альтернативных возможностей;
- простое управление на русском языке;
- умеет печь черный хлеб и хлеб без глютеина;
- хорошая комплектация;
- таймер на 12 часов, защита от временного отключения электроэнергии.
- слабая крышка диспансера, что ничем не объясняется;
- форма приготовления – только кирпич, что весьма обычное дело для домашних хлебопечек;
- отсутствие смотрового окошка на корпусе. Было бы интересно наблюдать над подходящим тестом и румянящимся батончиком;
- хлеб получается настолько вкусный, что придется, внимательнее относится к фигуре.
К стати, есть хороший обзор на хлебопечь, авторы даже сняли видео замеса теста 🙂 Если задумываетесь о покупке именно этой модели или вообще о хлебопечке советую прочитать: http://right-gadgets.com/publ/domashnjaja_tekhnika/domashnjaja_i_klimaticheskaja/panasonic_sd_2501_obzor_khlebopechki_recepty_i_primery_ispolzovanija/18-1-0-42
Нина П.
Олег Г.
При выпечке хлеба положительных эмоций не возникло, только одно расстройство. Хлеб получается совершенно не вкусный, черный хлеб вообще сделать не возможно. Может я делаю что-то не так, и весы электронные и мука и т.д. высшего качества, все это имеется и закладывается все как по рецепту. Магазинный хлеб намного вкуснее и ароматней.
Никому ничего не хочу советовать, но для себя решил, что это просто выброс денег.
И еще, тем кто пишет, что походы в магазин за хлебом прекращены, я согласен, за хлебом не ходите, зато за мукой в два раза чаще.
Ольга П.
Ольга К.
Очень хорошо получается кекс по прилагаемому рецепту (сразу ставить по максимуму, 1 ч 30 мин.).
А теперь настала пора экспериментов не по инструкции. Вместо обычной воды - газированная минеральная, вместо подсолнечного масла - горчичное. Добавляю понемногу разные виды муки (гречневая, кукурузная, овсяная), отруби, жареный лук. Результат для пшеничного и мультизернового варианта всегда великолепен, из ржаной муки хлеб очень вкусный, но буханка по внешнему виду немного проигрывает, более плоская. И ещё один важный момент: хлебу после выпечки лучше дать дозреть еще пару-тройку часов. Горячий, конечно, пахнет так, что хочется тут же вонзиться в горбушку, но он более плотный и влажный.
Оказывается, каким разным и вкусным может быть хлеб!
Anatoly R.
Бесшумность
Обилие рецептов
Печет черный хлеб
Контейнер для начинок
Радует контейнер для сыпучих начинок и режим 03. Не надо дополнительных телодвижений чтобы засыпать начинку. Очень удобно, особенно если ставишь хлеб с изюмом на ночь.
Есть косячок в книге рецептов для ржаного хлеба (07). Вода для приготовления солода (80 мл) должна быть учтена в общем количестве воды (330 мл). По рецепту выходит что это вроде как отдельные 80 мл. Пока этот момент не понял испортил 3 буханки, теперь все ОК. Хлеб отличный.
Татьяна
н а.
Елена Ф.
Полностью согласна с хвалебными отзывами, которые прочитала о этой хлебопечке! Спасибо за положительные отзывы. Очень помогли с выбором модели!
Хлеб получился ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ с первой попытки и ржаной, и белый, и рижский! Другие рецепты еще не успела освоить. Запах такой стоит, что можно забыть обо всем на свете! !!!
Очень простое управление, понятные рецепты! Обязательное условие наличие электронных весов! Практически бесшумная, на фоне других кухонных агрегатов.
Других недостатков не выявлено.
Коллег на работе кормлю хлебом и рассказываю о Чудо-печке! СУПЕР-Печка. Давно мечтала о таком умном агрегате.
Сравнивать свой домашний хлеб с магазинным, как-то даже не удобно!
Первую хлебопечку придумали именно специалисты PANASONIC. Рекомендую! покупайте и не пожалеете!
Михаил
Как таковыми данные факты я недостатками не считаю, скорее особенностями, о которых нужно знать.
Опыт использования - больше полугода.
Алексей Д.
В С
Андрей М.
Купили мы нашу красавицу пару месяцев назад, потратив на выбор модели не один день, остановились на НЕЙ и стало нам счатье :). Хлеб получается замечательный, очень вкусный и очень красивый, но здесь основным залогом идеального хлебушка являются электронные весы - без них никак. Белый хлеб получился с первого раза, а вот у ржаного в первый раз макушка упала - я жутко расстроилась, подумав, что придется выкидывать, а нифига :), хоть макушка и упала хлеб получился очень вкусный, просто оказывается ржаной не поднимается так как белый. Стряпала уже десятки различных хлебушков: белый, ржаной, заварной, с отрубями, картофельный, морковный, тыквенный, различные варианты сдобы и всё-всё очень вкусно.
Единственное НО, которое можно отметить заключается в том, что раньше я съедала в среднем 1 кусочек хлеба в неделю, а сейчас за раз могу запросто схомячить полбулки невероятно вкусного картофельного хлебушка, а если к нему ещё пару стаканчиков молока - мммммм... :))
Влад М.
Татьяна
2) Минус за удобство эксплуатации ставлю потому, что верхняя крышка при открытии требует слишком много места. Под шкаф кухонного гарнитура не поставить, т.к. открыть полностью крышку не получится. Пришлось освобождать специальное место для этой королевишны.))
Сергей Х.
marina k.
Обратились к офиц. представителю в Москве, отказываються принимать брак, говорят Вы ингридиенты не правильно добавляете. Хотя делаем все по инструкции. К нам сотни людей с такой проблемой приходят. Вообщем лишь бы отвязаться... В итоге на экспертизу мы сдали, но уверена результат будет такой же...
Общалась с другими владельцами, их так же в сервисе посылали. Я в шоке, вроде бы компания не плохая ранее была.
Наталия С.
Сергей Б.
Некоторые ошибки в рецептах.
Рецепты ржаного хлеба - не годятся. Ерунда получается.
Ржаной хлеб просто так не испечь, видимо для ржаного в принципе много возни нужно, а не просто загрузил муку, воду, соль и дрожжи. Для загрузки кстати обязательно использовать электронные весы и мерный стакан. Нужно строго по рецепту класть ингридиенты. Даже если они (рецепты) ваши собственные: я менял, потому что для себя дрожжей кладу поменьше, а соли - побольше.
Да, она стучит при замешивании, при крутом тесте (для вареников) гудит. Громоздкая, с нелепым дизайном.
Я бы не советовал ее сейчас покупать, сейчас она аж 12 тыс стоит, с ума сойти. Особенно если учесть, что диспенсер ломается.
Слава
То есть, гаджет зависит от параметров ингредиентов. Что-то мне подсказывает, что проще некоторые вещи руками сделать, чем покупать миксер с подогревом за 10 т.р.
Grapes D
Юлия
- Диспенсер для автоматической добавки изюма, орешков и пр. наполнителей
- таймер - можно поставить с вечера хлебушек к 8 утра, и просыпаться под аромат свежеиспеченного хлеба.
- адекватная книга рецептов в комплекте, не нужно ничего изобретать - бери и пеки.
- дизайн - довольно компактная и элегантная печка.
- Нужно быть аккуратнее с антипригарным покрытием лопаток и ведерка. Когда лопатка застревает в хлебе, в ржаном очень часто такое происходит, вытащить ее несложно, но нужно дождаться чтобы хлеб подостыл, муж один раз забыл, что лопатка в хлебе и начал резать буханку, ножом поцарапал покрытие лопатки.
Пеку белый французский хлеб, ржаной хлеб, кукурузный, хлеб с изюмом. В Пасху пекла куличи. Делаю тесто для пирогов, пельменей - эта ХП просто незаменима для тех, кто как и я ненавидит месить тесто руками.
Джемы варить не пробовала.
Купили себе, теперь покупаем в подарок, на другие модели даже не смотрим.
Одновременно нужно покупать электронные кухонные весы, т.к. все рецепты с точностью до грамма.
Максим А.
- теперь еще надо кухонные весы прикупить
- выбирали между 2501 и 2500, незнаю что и лучше. Выбор сдели впользу рецептов с ржаным хлебом (хотя некотопые и в 2500 его пекут).
Вывод: берите однозначно!Тихая. А запах хлебопекарни из детства и ни с чем не сравнимое удовольствие от свежего горячего хлеба перекроют всё остальное.
Алексей Б.
Работает тихо. Радует продуманность мелочей.
Решил не рисковать с экспериментами и купил хорошую брендовую вещь. Выбирая печку понял, что главное точное соблюдение рецепта. Весы купил сразу с х/п. С первого раза - отличный результат. Рекомендую.
Сергей И.
Новоселова Е.
отсечками по 10 мл; мерная ложка с двумя разными концами (как. столовая и чайная) также отвечай на ней нанесены в виде квадратной
лесенки-1/4,1/2,3/4, две разных лопатки для замеса колобка внутри ведерка. Готовый хлеб прекрасно выходит из ведра, всегда целый, красивый, все пропекается, а корочка действительно выпекается в соответствии с выбранным вариантом (там есть светлая, средняя, темная)Хлебушек простоне обыкновенно вкусный, словами сложно описать вкус и запах! ХП пользуемся меньше месяца, активно едим и печем, почти на хлебной диете сидим 😉 процесс завораживает, а результат восторгает!
восторгает! Хлеб
Ольга О.
Ценник
Весы электронные - обязательно. Зачем ругать ХП, если сыпать на глаз, а потом почему-то (?) не пропекается, тесто не подходит и проч. (Раньше взвешивали слив. масло, муку отдельно, а потом приспособились ставить на весы ведёрочко и сразу в него сыпать ингредиенты. Получается быстрее и посуду лишнюю мыть не надо 🙂 можно даже воду на них взвешивать, а то часто два раза приходится наливать в мерный стакан, который прилагается (маловат). Правда, если перелить водичку сразу в ведро с мукой, то потом это сложно исправить).
Очень вкусный белый хлеб! У меня рядом с домом и через дорогу с работой хлебозаводы, но теперь Нарезному сказали "до свидания", только до сих пор покупаем Дарницкий, т.к. сколько ни пробовали разные рецепты с форумов и проч. - не получается магазинного Дарницкого (к ржаным из книги рецептов претензий нет, тоже очень хорошие выходят).
Купили эту печь за день до Пасхи, поэтому первая "обкатка" была на куличе из книги рецептов, которая прилагается. Кулич получился просто восхитительный! + приготовили сахарную пудру и посыпали для сладости, но главное - знаешь из чего слеплен: яйца, масло, свежевыжатый сок, а не порошок, маргарин и проч. Теперь кулич печём регулярно, т.к. с шарлотками и проч. кексами возни много, а тут засыпал ингредиенты и не знаешь забот (для тех, кто моет изюм: его надо хорошо просушить или обвалять в муке перед тем, как закладывать в диспенсер, а то он мокрый склеивается и не очень хорошо перемешивается).
Ну что ещё добавить к отзыву: пластиком, к счастью, вообще не пахло и не пахнет, а вот аромат от хлебушка - просто восхитительный! Шнур коротковат (ну как и у многих эл. приборов), сам агрегат для маленькой кухни в 5,5 м2 великоват, поэтому купили когда переехали в квартиру побольше.
Всё делаем по инструкции и пока всё отлично!
Татьяна М.
2. Далеко не во всех рецептах есть выбор веса и цвета корочки!
3. И еще одно замечание, в рецептах ржаного хлеба указано некорректное количество дрожжей, т.к. ржаное тесто считается тяжелым, поэтому, на 500-600г ржаной муки необходимо использовать полную пачечку дрожжей (11г)! (Хлеб "заварной" пришлось выбросить сразу после приготовления, он был совершенно сырой!, потому, что количество дрожжей не соответствует выбранному в рецепте количеству ржаной муки!)
Вывод: очень рекомендую данную модель, т.к. сначала может показаться непостижимым освоение книги рецептов, но когда привыкаешь, то лучше ничего нельзя пожелать! Счастливого приобретения!!!
datik d.
Главное придерживатся рецептов, во избежании поломки винта и самой печки.Люди которые пишут-хлеб не пропекается, не поднимается-ОТМЕРЯЙТЕ все ингриеденты правильно, т.к иногда большие отклонения в рецептах(по типу-ой, а добавлю-ка я еще немного муки или водички, ничего страшного, кашу маслом не испортишь))) ведут к тому, что в лучшем случае получите клеклый хлеб или горелый, непрожаренный, в худшем -сломаете винт для замешивания.
То есть если хлеб не пропекся и т.п ищите проблему не в хлебопечке, а в вас, значит что то не так отмерили или положили.
Пекла куча разных хлебов из рецептов к этой печке.Все получалось на ура)
Так что позвольте не поверить людям, которые хают эту хлебопечку)
Джем, просто тесто получаются тоже выше всяких похвал.
Если моя выйдет из строя, куплю такую же не раздумывая.
Елена В.
Первый раз пекла Хлеб из нескольких видов муки, вместо программы 01 выбрала 02 (быструю), В итоге: непропеченый кирпич. Второй раз уже пекла на 1-й программе и... хлеб вкуснейший, а какие ароматы божественные по квартире витали!
Лопатка застряла в только в ржаном заварном хлебе.
Больше недостатков не вижу.
Весами, кстати, не пользуюсь. Только мерными стаканами, если указано столовая ложка, значит столько и добавляю без горки.
Иван Ф.
Алексей С.
Анатолий Т.
Маргарита С.
IlyaB
Ольга Скутина
Перед приобретением достаточно серьезно изучила весь рынок, а также характеристики хлебопечек различных производителей. После долгих раздумий между Кенвудом и Панасоник, отдала предпочтение именно данной модели.
С выбором не ошиблась.
Начинающим хлебопекам предлагаю начинать с выпечки хлеба из приложенной инструкции.
Лана Л.
Яна М.
Panasonic SD-2501WTS - очень хорошая модель! Всем рекомендую!!!
Ира Э.
Anastasia I.
Множество режимов
Возможность печь ржаной хлеб
Простое управление
Понятная и наглядная инструкция
Владимир Н.
Периодически проходит помеха по электрической сети, происходит срыв в ее работе.
Юлия Т.
А вот угроза потолстеть однозначно весомая!
Макс В.
ВоГ
Удобно вносить ингредиенты и вытягивать готовый хлеб.
Оксана В.
Сергей К.
MAX
Барс С.
Хлеб выпекался в режиме полной и ускоренной программ - осталась довольна в обоих случаях.
PS по качеству выпечки: присоединяюсь к тем, кто недоумевает по поводу неудач. За время эксплуатации уже случались форс-мажорные обстоятельства, но печь показала себя на высоте.
Форс-мажоры:
1. пару раз забывала своевременно устанавливать лопатку, вспоминала уже перед непосредственным запуском программы, когда все ингредиенты были в ведерке. Лезла рукой, нарушая все и вся. Результат не пострадал, и лопатка не оставалась в готовом хлебе.
2. в грозу отключилось электричество (а печь была запущена). Потом через какое-то время (далеко не сразу) включили электричество (печь была на этапе замеса), печка продолжила свою программу, снова вырубилось (печь была на этапе подъема), через какое-то время (не сразу) снова включилось, печь заработала снова. Ну, все, думаю - точно ерунда получится. Ан, нет - все удалось(единственное, буханка получилась малость кривобокой, но все равно вкусной с хрустящей корочкой)
pavelking@yandex.ru
Ольга Б.
2. Справляется с погрешностями повара (например у меня нет кухонных весов и я считаю что стакан=200 гр муки, а это очень неточно)
3. Наличие таймера - запах по утрам необыкновенный!
4. Инструкция понятная и полезная.
2. Габариты: чтобы поднять крышку, мне приходится ее выдвигать из под верхнего яруса шкафов.
3. Муж стал настолько разборчивым, что позволяет себе критиковать мой хлеб!
Очень качественная, удобная в использовании.
Это мой домашний раб - он делает тесто к пирогам, месит тесто для пиццы, печет хлеб, и даже валил однажды рисовую кашу!
Виктория С.
Nat K.
Марина
Да еще хотелось бы разные формы ведерок.
Андрей
Лена р.
Ольга
Влад И.
2. Не правильно работает диспенсер.
Для кого-то это не существенно, но для меня эти недостатки, перевесили все достоинства. См. ниже.
1. Все программы выпечки, имеют строго запрограммированные режимы и основные программы, обязательно имеют режим выстаивания перед началом замеса, что увеличивает время выпечки готового продукта. И изменить, или отключить этот режим, невозможно. Говоря другим языком, все режимы пользователю навязаны заранее, хочешь или нет, но ты должен выбрать из того, что тебе предлагают. Почему бы не добавить ещё один "пользовательский" режим, где владелец сам выбирает режим замеса и выпечки. В идеале - Замес - Подьём - Выпечка и все режимы можно настраивать по времени. Вот тогда бы была идеальная хлебопечка! Несколько лет назад, видел у друзей такой вариант печки (модель не помню), поэтому даже представить не мог, что у печей Panasonic такая возможность отсутствует.
2. У более дорогой модели (2502) имеются два диспенсера - слева для изюма, справа для дрожжей. В этой модели оставили только диспенсер для изюма слева, хотя могли бы сделать его посередине крышки. Покупал специально с диспенсером, что бы с вечера заложить все продукты, а к завтраку получить свежий хлеб например с изюмом, или семечками. Но очень часто, при открытии диспенсера, изюм, или семечки проваливаются мимо емкости и попадают на нагревательный элемент. В итоге дым и вонь по всей квартире. Семейство просыпается ночью с криком - "Пожар". Получается диспенсером пользуюсь только днём, когда кто-то есть в квартире. Ночью вынуждены печь обычный хлеб. В общем если бы снова пришлось выбирать печку, то выбирал бы другой бренд, с другими функциями.
Tatarin K.
Работает каждый день без выходных.
Хлеб в магазине за 5 лет не брал не разу.
Потому что в магазине такой вкусный, полезный и красивый хлеб, не купишь при всём желании. Такой хлеб, какой получается у нас, в продаже не бывает.
Денис И.
Покупайте, не думайте! По сравнению с другими производителями хлеб действительно ВКУСНЫЙ.
Единственное что - начала скрипеть. Не критично днем, но ночью, когда отсрочку ставишь, из кухни слышен скрип.
Итог - не зря она на 1м месте по популярности на маркете уже очень долго. Рекомендую не задумываясь!
nik589672
Андрей Ш.
2) Судя по отзывам самая надёжная. У других производителей то воняют, то подшипники ведёрок ломаются.
3) Удобное меню. Довольно качественная сборка. Ничего лишнего, оказалось, всё что нужно там есть.
4) На самом деле оказалась очень тихая, если стоит на твёрдой поверхности.
5) Типо хороший материал "ведра", но у нас он каким-то образом уже поцарапался на стенках,
6) Наличие диспенсера (белый хлеб с изюмом получается суперский!).
7) Есть нож для замеса твёрдого ржаного теста.
8) Тихий и не противный звуковой сигнал 🙂
2) Маленикий мерный стакан и короткий шнур (короче они издеваются над покупателями). Шнур уже поменял. Очень хорошо подходит шнур от компьютера.
3) Странно, но в некоторых программах нельзя пользоваться диспенсером, ставить размер булки и цвет корочки.
4) Нет функции программирования. Мне оказалось, что это нужно. (есть у кенвуда), а у жены и так получается на стандартных программах хороший хлеб ( я не понимаю как это так).
5) Одна форма ведра и всё. У мулинекса за эти денги есть ещё и булочки.
6) Нет конвекции (есть у кенвуда)
7) Нет смотрового окошечка. Хотя может быть это и плюс(типо лучше пропекается верх), но для начинающего хлебопека его сильно не хватает.
- Ещё нет кнопки для выключения/вкл. ( и не нужно) и диспенсера для дрожжей (но я уже уверен, что мне он и не потребуется)
Светлана С.
Лариса Н.
2. Простое и удобное управление. Превосходная инструкция на хорошем русском, с рецептами на каждую программу.
3. Легко ухаживать. Стильно выглядит.
1. Подтверждаю, что порядок закладки лучше сменить на обратный указанному в инструкции. То есть сначала заливать жидкость, потом насыпать муку, и только потом, в серединку муки - дрожжи. Тогда все промешивается идеально и мука по углам не остается.
2. В ржаном хлебе лопатка систематически застревает, в белом\смешанном - ни разу. Правда, выковыривать ее из остывшего хлеба несложно.
3. Ни в коем случае не следует резать хлеб раньше чем через час. Просядет и слипнется, и хлебопечка будет не виновата.
В общем, очень довольны.
infiniti-75
2)Отличный результат при чётком соблюдения дозировок.
3)Мы больше не покупаем хлеб.
4)Отлично замешевает тесто для пельмешек :)))
Страшно подумать из чего делают магазинный хлеб.
Сергей Викторович
-Диспенсер для изюма
-Легко моется
-Таймер
-Большой выбор рецептов
-Простейшее меню
Albina M.
Оень вкусный хлеб.
Очень тихая, не слышно как работает вообще.
Книга с рецептами в комплекте, не надо ничего изобретать.
Ничего мыть не надо, только форму ополоснуть.
Лопатка для замеса не остается в хлебе.
отложенный запуск.
Возможность выпечки ржаного хлеба (осталось только муку найти) и вообще много режимов (приятно что есть даже если не пользуешься ими).
slav.lavrov
Александр Ш.
Василий А.
Кроме всего прочего, можно замешивать тесто для пирогов, пиццы, вареников/мантов/пельменей, домашней лапши.
Чтобы испечь кекс, нужно замешивать тесто отдельно и вливать его в печь (опять же не критично).
Если задумаете брать хлебопечь - не забудьте купить весы, т.к. при закладке ингредиентов нужно знать точный вес.
Есть возможность варить варенье и фрукты в сахаре, но я не пробовал и не собираюсь, т.к. на люди форумах не рекомендуют пользоваться этими функциями - часто ломается сальник на валу в донышке ведерка.
Анна К.
Алла П.
Леди П.
Александра Ч.
Р.S. Через неделю использования купила такую же ХП маме, тоже довольна очень.
Наталья П.
coldsky
Сергей З.
Марат Ж.
Hellios
Высота не является тайной, поэтому каждый, кто желает что-либо встроить в кухонный гарнитур должен заранее подумать об этом.
Длина шнура в 0,9м и отсутствие кнопки отключения является не недостатком, а результатом требования полного выключения аппарата после работы. Думаю, что это логично. Сейчас подавляющее большинство мощных электроприборов так и делают.
Выше прочитал комментарий о короткой лопатке и остатках теста по этой причине.
Совет: тщательно читайте рецепт и точно отмеряйте составляющие. Лишние 10мл воды гарантированно испортят хлеб. Купите электронные весы, благо они 400р стоят.
При соблюдении этих нехитрых правил, после выпечки у вас в ведерке останется только несколько подтеков жира.
И да, оно стоит того - печь свой хлеб. Попробовав раз не захотите другого.
Удачи в начинаниях 🙂
***********Обновлено***************
По опыту использования за 4 месяца: подтверждаю, что аппарат отличный. Хлеб в магазине перестали покупать (только черствые батоны в котлеты пару раз в месяц. такого печка не умеет).
Andrey R.
Сказать, что хлебушек получается просто волшебный и фееричный - это ни чего не сказать. За это пять баллов с плюсом!
Пользуемся почти месяц, не нарадуемся. Разница
хлебушка по сравнению с любым магазинным, как небо и подземелье(магазинный разумеется)
Тесто готовит такое же отличное и для оладий и для пельменей.
1. Самопроизвольно может открыться диспенсер, если сильно хлопнуть крушкой.
2.Короткий сетевой шнур и нет выключателя сети питаниная.3.Тихий сигнал окончания, но мы утром его всё равно услышали, будучи ещё во сне, а печка естественно работала на кухне, а не в комнате. Причём он повторяется с определённой периодичностью.
Но ПОМНИТЕ! Нужны будут ВЕСЫ кухонные. Дозировка муки на глаз не прокатывает. По этому приобретайте лучше сразу без экспериментов, они скорее всего будут не удачными :)))
Сергей Г.
Evgenia M.
Николай М.
Владимир Л.
Елена Г.
safasdf a.
paige05
Александр
Андрей В.
Купил эту модель, так как практически нигде нет отрицательных отзывов
Сергий Н.
Igory L.
все отлично получается. Да, во второй раз при попытке испечь хлеб в XL формате, он не пропекся - в следующий раз воды добавил чуток меньше и Вуаля). Все познается в опыте. В каждом регионе вода разная и мука разная - этого не стоит забывать.(я использую из фильтра). Где то соли нужно немного больше. А на счет в каком порядке засыпать ингредиенты - стоит учитывать тот факт, будете ли вы ставить на ночь в ожидание или нет Если дрожжи залить водой в 8 вечера- то сами понимаете, что будет к моменту замеса, ранним ранним утром)) а если сразу будете ставить печь, то никакого порядка соблюдать не обязательно))
Денис З.
Роман П.
Мария Ш.
СПУСТЯ 3 ГОДА
- ничего не изменилось, довольна очень, ни разу за все время не пожалели, работает как часы, перепробовали все в этой печке.
Svetlana Orlova
Соколов Илья
Елена Б.
Никак не получается ржаной хлеб, не промешивается по углам и проваливается серединка. Но люди советуют закладывать ингредиенты в обратной последовательности, надо будет попробовать.
Корпус нагревается достаточно сильно, но опять же у меня стоит в недоступном месте и не мешает. Шнур коротковат, нужна розетка рядом.
Александр С.
Работает тихо, не сбоит, хлеб выходит прекрасно...
Всякие варенья готовить не пробовали, а вот хлеб получается отлично. Ни разу не пожалел, что взял.
Евгений С.
- Многофункциональность!
- толщина корки - на стандартных программах весьма большая. не знаю, стоит ли относить это к минусам, но иногда это напрягает. Вопрос решаем испечением быстрого хлеба (2х часовые программы)
- неверный рецепт ржаного хлеба. Там требуется меньше воды
- программа для куличей жжет им корки. нужно доставать за 10 минут до завершения программы.
- сама себя засоряет, небрежно выбрасывая содержимое диспенсера.
Покупной хлеб почти не используем.
В гости можно ходить вот с такими гостинцами из этой печи или радовать гостей у себя дома собственнными изделиями.
Иногда используем домашние яйца. Хлеб становится желтого цвета и более насыщенного вкуса.
Дмитрий Я.
Tanija M.
Inna S.
Ольга Ш.
Екатерина Е.
Ирина П.
Elvira
Василий П.
П.С. Пользуюсь уже несколько лет. Решил изменить отзыв. Была одна звезда из за не всегда открывающегося диспенсера. Да, эта проблема имеет место быть, особенно обидно к светлому празднику Пасха испечь кулич без изюма. Но в целом за все эти годы результатами доволен. Пеку стабильно. Только несколько раз были перегревы. Сравнивать не с чем, это единственная хлебопечка в моей жизни.
Маргарита М.
1. Можно вносить изменения в рецепты. Например, внеся некоторые изменения в репт для приготовления беляшей (вместо сухих дрожжей кладу не >8 гр пресованных; вместо 50 гр маргарина - 3 ст растительного масла + 1 ст.л по рецепту; вместо 1 ст.л. сахара кладу 3-4 ст.л.); остальные составляющие без изменения - получаю тесто, из которого пеку и булочки, и пирожки, и пироги со всевозможной начинкой. В молоке растворяю соль, сахар и дрожжи), выливаю в хлебопечку, потом высыпаю муку и сверху 4 ст.л. масла.
2. Использую вместо сухих дрожжей пресованные и кладу их на буханку размера L иногда даже не >4 граммов, а на буханку меньшего размера ещё меньше. Покупаю пачку дрожжей 100 граммов, режу её на 20 частей, но т.к. дрожжи крошатся, то кладу целый кусочек без крошек, т.е. <5 граммов.
2. Хуже получается хлеб с добавлением ржаной муки. Подходит ржаная мука не всех производителей. Мне больше нравится ржананая мука "Кудесница" и абсолютно не понравилась мука "Володарочка".
2. Шумит при замесе.
Я практически ежедневно использую хлебопечку, семья младшего сына с таким же успехом используют хлебопечку этой же модели. На даче она вообще незаменима.
На фотографии представлен Молочный хлеб.
Мила
Татьяна Н.
Андрей
Екатерина И.
Anya M.
Андрей Ф.
Денис М.
Августа И.
Изменяю отзыв - прошло 2-3 года. Все также, без изменений, только редко пользуюсь.
Константин Ш.
Аристакес М.
Не понравилась только то, что при долгом использования верхняя крышка пожелтела. но это не так мешает потому что стоит хлебопечка не на виду.
Готовил пару раз варенье. Вкусно и удобно. Так же обрадовала вторая мешалка для ржаного хлеба..
Василий
Надо мыть ведро для выпечки руками после использования (в посудомойку нельзя положить).
Дмитрий F.
Алана
2.При подборе хорошего рецепта печет очень вкусный хлеб.
2. большие габариты.
3.иногда остаются на дне булки остатки непромешанной муки, но это бывает не так часто как писали ранее, и ее не так много, но приятного мало.
4.ржаной хлеб получился не сразу, пока приноровилась, пришлось выкинуть 2 булки, поскольку пользовалась вторым ножом.
Татьяна К.
Диспенсер-не формальная примочка, а вполне работает, именно так, как должен.
Делает отличное тесто. Варит качественное варенье.
Не громкий сигнал готовности.
Перед замесом выстаивает продукты, чтоб были одной температуры.
Под неё не надо подстраиваться, в чем-то "помогать", "учитывать особенности модели" и прочим образом изобретать велосипед, деньги отданы за то, чтоб был хлеб-и в ней будет хлеб, варенье или тесто. Безупречные.
Не варит кофе.
На сегодня могу сказать, что хлебопечка безупречна.
Да, при выборе мне явно недоставало красоты в данной модельке, но сарафанное радио меня сориентировало правильно.
Теперь печем каждый день, детки сметают с удовольствием даже просто хлеб с молочком. В магазин за хлебобулочными забыли дорогу. Используем для разнообразия диспенсер или разные зерновые смеси.
И у нас пару раз случались вместо хлебушка кирпичики, но это когда купили однажды старые "левые" дрожжи.
Что иногда остается лопатка в хлебе-не смущает, достать не трудно. Что корочка не сверху, а по бокам-сначала удивляло, но это опять вопрос дизайна-превосходный хлеб, какая разница, с какой оно стороны.
Фигура от наличия хлебопечки не портится, не знаю, по какой причине, хлеба стали лопать явно больше.)) Домашний хлеб почти не черствеет и совсем не плесневеет.
К хлебопечке сразу купили электронные весы-часы, висят на стене, украшают кухню.
Нечаянно разморозились ягоды-агрегат сварил варенье, аккуратно его помешивая.)) Отличное.
Andrey H.
Форма с толстыми стенками, все сделано довольно надежно
Андрей П.
M
Татьяна
Milky W.
французский хлеб - просто фантастика
диспенсером в итоге пользуемся редко, все сразу в ведерко добавляем
Наталья П.
Н К.
Виктория Р.
Жесткая привязка к режимам, нельзя пропустить отдельные этапы
С диспансером проблем не было замечено в плане работы, открывается как надо, мимо ничего никуда не летит. Пару раз не выпадал сыр (хлеб с сыром кстати очень вкусный, и на вид интересный), но это скорее проблема не в диспансере, а в том, что мы сыра много напихали, он просто прилип и не выпал.
Для себя отметила два минуса:
- отсутствие пользовательского режима. Я знала при покупке, что его не будет, и поскольку это моя первая хлебопечка, не знала, нужен ли он. Теперь знаю 🙂 Иногда нехватает. Но, если не ударяться в тонкости приготовления хлеба и делать просто по рецептам, без экспериментов, пользовательский режим в принципе и не понадобится.
- нельзя пропустить отдельные этапы. Например, был у меня случай, закинула все сухие ингредиенты и забыла залить воду. Опомнилась уже на этапе расстойки после замеса. Залить бы воду и запустить сразу с замеса, но нет - пришлось ждать еще полчаса этап выстойки.
В целом, отличная модель, рекомендую!
Андрей Данилов
Кристи
Юрий П.
Светлана К.
Алексей Г.
Андрей Ф.
Екатерина Н.
Тесто тоже месим в хлебопечке, почему-то всегда получается липким, поэтому добавляю чуть больше муки, чем написано в рецепте.
Варенье (ревень, слива, абрикос, груша) получается очень вкусное, а вот персики в сиропе вышли не очень - лично мне хочется больше сахара.
И да, пробовала хлеб из других хлебопечек - наш вкуснее 🙂
Кarina K.
Дарья П.
C
Елена
Роман
Алла Зеленых
Настя Семёнова
Gennadiy S.
простое меню
за все время никаких сбоев при использовании
хлеб делает отлично, что еще надо
Жидкости необходимо заливать в первую очередь, несмотря на инструкцию!
Алёна Р.
Иван И.
Однозначно не доработан именно этот момент...
жалко выкидывать по полбуханки((
но хлеб (особенно черный) выходит по весу около 1000гр
elenka c.
Я сразу с печкой купила электронные весы и все сделала точно по весу.
Дмитрий П.
пекли: белый пшеничный, белый с добавлением ржаной, ржаной, белый с укропом, кекс с изюмом.
относительно плохо получился только ржаной - какой-то плотный и влажноватый получился. остальные варианты - просто супер!
так что всем точно рекомендую!
да и защиты от перегрева не хватает. во всяком случае было бы поспокойнее оставлять работающую хлебопечку после завершения программы в работающем состоянии.
МК
Дмитрий Д.
Сергей Ш.
Яна П.
2) Не занимает много места
3) Тихая
4) Очень качественная сборка
5) Есть диспенсер (очень удобно)
6) Самое главное - получается очень вкусный хлеб!
В целом, впечатления только положительные, вот уже 5 месяцев не покупаем хлеб в магазине:))
FENIXюша
Не понял почему некоторые нашли ошибки в рецептах. По первой программе хлеб получается пропеченный как надо с первого же раза (боялся что первый блин выйдет комом). Усклоренный режим пока не тестировал
Мишка С.
Думаю лучшее предложение на рынке. Всем рекомендую
Елена К.
Алексей П.
vera s.
М
Светлана С.
_ r.
Андрей К.
Анна В.
2. Простота в обращении.
3. От нас требуется минимум усилий, остальное делает чудопечечка.
4. Симпатяшная, беленькая)
5. Качество проверено огромным количеством людей, так что можно смело брать.
6. Сами контролируем, из чего состоит наш хлебушек, ничего лишнего, никакого мусора и химии.
7. Не ходить больше за хлебом в магазин!!!!
Ну, разве что, придется более тщательно себя контролировать, чтобы через месяц не набрать с десяток лишних кг)))))
Через 4 часа по квартире распространился восхитительный Аромат.....
Чудесный вышел хлебушек! Правда, я больше любитель "серого" хлеба, он более полезный, нужно искать рецепты. а сегодня очень уж хочется попробовать испечь кулич!! От предвкушения слюнки текут!
в общем, покупайте и не сомневайтесь!!!!
-
Множество режимов и функций
Рецепты в инструкции не подходят
Попахивает пластиком
Высокая цена
Ржаной хлеб - не ржаной
Итог: все первые блины - комом.
Меняли и муку, и дрожжи. В конце концов поменяли пропорции и схему закладки, стало получаться намного лучше! Так что прилагаемая книга рецептов - фигня.
Ржаной хлеб не печет. Это не ржаной, это пшеничный с добавлением ржаного.
Тесто на пельмени резиновое, не прожевать.
По краям тесто не вымешивает, остается мука, приходится руками собирать на этапе формирования колобка.
В режиме "выпечка" (12) - бесполезный агрегат. Смешивать приходится отдельно в миске миксером, что неудобно. Потом закладывать бумагу! И заливать тесто. Через час достаешь просто горячее сырое тесто (хотя готовишь точно по рецепту в инструкции).
Короче, агрегат за 15 косарей в итоге просто печет обычный белый хлеб, а ты ему помогаешь руками собирать муку по углам формы.
letychaia
Ирхен
Тарас Б.
2. Штатный шнур коротковат, длина может кого-то не устроить.
3. Диспенсер сломался через год, как все и пишут
ANTON C.
Андрей И.
Еще перестал покупать в магазине тесто. Захотелось пиццу или пирог? Закинул муки в хлебопечь и она замесила тебе теста.
2. Жесткие программы. Нельзя ни пропустить шаг, ни составить свою программу. Например, если замес уже прошел, а вы видите, что часть муки не промешалась, то нельзя повторить замес. Можно начать программу заново, а это почти час ожидания (т.н. "Выстраивание").
3. Для меня мало рецептов хлеба и теста на молоке. Такое тесто более нежное, но почему-то преимущественно все рецепты на воде.
4. Как дополнение к п2 и п3. Пробовал печь ржаной хлеб без дрожжей, на опаре, по своему рецепту. Стандартный режим, на котором печется ржаной не подошел (тесто дольше поднимается), свою программу не составишь, поэтому печь приходится на полностью ручном управлении: включать замес, засекать время подъема, включать выпекание. Короче, на мой взгляд, теряется смысл использования хлебопечки, ведь хочется просто забросить все ингредиенты и к назначенному времени получить готовый продукт.
2. Если приглядываетесь к функции - варка варения, то учтите, что объемы там смешные. Кто в России варит килограмм варения? У нас тазами варят. Короче, это скорее пару раз побаловаться.
Оксана Х.
2. чувствуешь себя шеф-поваром хлебо-булочного завода!
3. хорошая книга рецептов и другие описания функционала печки
4. бренд (дай Бог не подведёт)
5. не лёгкая (значит металл механизмов качественный)
2. нет окошечка для просмотра (см. ниже в комментах)
3. в уголках формы остаётся мука (не критично)
4. подсказки номеров программ спрятаны под первой диспенсерной крышкой) - удобней было бы, чтоб написано было сверху, но возможно тогда не было бы красиво (короче, не критично)
Bear in shapka
+Такого вкусного хлеба не пробовал ни у одной из конкурирующих фирм. Там либо сырой, либо недомешанный, либо плохо поднимается, либо ещё чтото. Здесь все безупречно.
+До покупки планетарного миксера тесто для пиццы замешивал исключительно в этой печке.
- Гарантированно наберёте лишние пару кг в первые пару недель:))
Виталий Р.
Кто ищет хлебопечку, совет 1: берите только панасоник (любую модель).
Анатолий О.
Артем Г.
Домашний М.
Роман Б.
Pavel G.
Мария
Полина
Пробовали варить джем - получается.
Следуя другим отзывом к хлебопечке сразу были куплены кухонные электронные весы - может быть и в этом причина того, что нареканий к ней нет, всегда печём строго по рецептам.
Ольга К.
Иван К.
Читала что мука на хлебе в углах остается, я во время замешивания просто пододвигаю ее сразу сликоновой лопаткой и не парюсь.
Единственное наверное замечание - шнур коротковат, не везде можно поставить или нужен удлинитель.
Светлана К.
юлия м.
Сергей З.
Татьяна И.
для варенья не подходит - не в тех объемах варим.
как-то забыла воду налить. очень удивилась результату, но просто долила воды и заново запустила выпечку. получилось хорошо (при этом дрожжи, сахар и соль были вперемешку).
дрожжи беру самые простые в соседнем магазине по акции - 5 р. за пакетик в 10 гр. набрала их на год вперед)))
Надежда В.
Red'ko I.
Марина Г.
1
Max M.
Жалею, что не купил раньше, а давился магазинным "хлебом"
Мария Х.
Очень удобный диспенсер для добавок. Хлеб с добавкой "фитнес-микс" получается потрясающе вкусным.
Одна из немногих моделей, которая действительно печёт ржаной хлеб.
С печкой спокойно справляется ребёнок 11-ти лет.
Ещё не всегда удаётся ржаной хлеб, но это вообще отдельная песня.
саня б.
Little Rock
Александр К.
Oleg
Виктор Я.
Dasha A.
Алексей Л.
- покрытие тазика отличное! Достаточно крепкое
- очень удобно что есть автоматическая засыпка изюма
- при вытаскивании готового хлеба из тазика, иногда застряёт и его приходится вытряхивать.
В месте с ней надо сразу покупать либо весы, либо универсальный мерный стакан.
Владимир М.
Со временем начало брякать ведерко при замесе (оно не фиксируется жестко при установке), немного раздражает.
Наталья В.
Ольга Ж.
Алексей Валентинович З.
Подарил жене на 8 марта - и с удовольствием пользуемся. Хотя 7000 р. - это, конечно, дороговато... Но прибор того стОит!
Твёрдая пятёрка!
zhooff
Ольга Г.
Vera M.
Екатерина
надежда к.
Васильев Владислав
Тимур Ш.
Хлеб офигительный. Проводили тест с родней на разных производителях. И в панасонике - вкуснее.
Yury T.
Виктор Л.
Оксана Е.
AssA A.
Татьяна М.
Антон А.
Отлично выпекает хлеб
Проста в обслуживании
Елена
Елена Л.
татьяна ф.
Анна Ш.
Наталья З.
Ни разу не подвела пользуюсь почти пол года, главное соблюдать пропорции, буханка получается ровнее если вместо сливочного масло положить растительное
юля
Макс К.
Возможность выбора размера хлеба
Сохранение заданной программы при отключении электричества
Есть программы для ржаного хлеба
Размер ведёрка позволяет выпекать достаточно большие батоны при необходимости и средние для каждодневного пользования. С помощью ассортимента программ и диспенсора есть возможность для "кулинарного творчества". К минусам отнесу только настойчивое и громкое (для утреннего часа) пищание по окончанию выпечки(днём это не так громко) и отсутствие тумблера питания. Приходиться выключать печку из розетки каждый раз, хотя возможно это и не надо, но мне так спокойней за неё.
Ariadna K.
Mike M.
Довольно короткий шнур (либо ее ставить рядом с розеткой, либо сразу покупать удлинитель)
Сразу же были куплены электронные кухонные весы.
Тем, у кого хлеб не получается, советую посидеть на различных форумах по хлебопечению, где люди делятся опытом (есть рецепты и именно по этой модели).
Елена А.
Виктор К.
2) вкусный хлеб
3) тихая при замесе
И т.п.
NV
Хлеб печется так как описано в инструкции.
Удобно, вкусно.
ИД недостатков пока выявлено только, что шнур питания действительно короткий.
Марина Г.
Андрей Б.
Печёт хорошо, хлеб вкусный.
Тесто поднимается, корочка хрустящая, буханка из чаши выскакивает, лопатка остаётся в чаше.
На чаше после нескольких использований видны царапины, хотя к ней ничем кроме хлеба не прикасались. Скорее всего это от соли которую добавляли в замес, потом стали растворять соль в воде и выливать в чашу с водой.
Аноним
Kirill P.
2) Быстрый режим - белый хлеб за 2 часа;
3) Диспенсер для изюма/орехов/добавок;
4) Качество чаши/лопатки, наличие лопатки для ржаного хлеба;
5) Хорошая инструкция с набором рецептов;
6) Простота меню
2) Крышка печки никак не фиксируется в закрытом положении, просто опускается и все (при этом крышка с диспенсером защелкивается на магнит), есть люфт некоторый;
3) Габариты великоваты - на столешнице под верхними ящиками неудобно ставить (крышку не открыть);
4) Кабель питания короткий;
Алена О.
Михаил Махнев
Приходится тесто для пельменей домешивать руками, чтоб стало более тугим.
Галина К.
Хлебопечку рекомендую, у подруги такая более пяти лет идеально без проблем работает!
Оксана Д.
Дополнение: пользуюсь уже 7 лет. Никаких нареканий
Кристина К.
Сергей С.
Юрий Д.
Риф Салихофф
Наталья Ф.
Нина Антонова
Сергей О.
Елена И.
Виталий Джазатор
Елена С.
Thongum
малошумная (услышать ее ночью мне труда не составило через комнату, но потом привыкаешь)
форма одна (у некоторых печей (подороже?) есть разнообразие в этом плане)
как у многих подобных устройств слабое антипригарное покрытие - лопатка поцарапается довольно быстро. если совсем не облезет. быстро ломается
после завершения одной программы-выпечки не может начать следующую - там чего оплавится?
православно правильный заварной трудно выпекать в таких хлебопечках - хотя это не только проблема рецепта (см. дальше).
кому то не хватает опции программирования? ну так вам в ценовую категорию за 14.000 руб+.
в первый же день показала отсутствие "запаха нового изделия", что приятно удивило.
Update.
как же бесит, когда нельзя продлить время выпекания из за того, что перегрелся какой то механизм - видать спираль, не иначе. печешь кекс, как они указали час - он еще не готов, но уже поднялся - и что прикажите делать? духовку разогревать или подпечь недозаготовку?
//-----
спустя год сломалась лопатка для ржаного теста, когда выпекался очередной простой белый. а стоят запчасти, как и тогда - очень дорого ¯\_(ツ)_/¯
Александр Ш.
jura t.
Наталья N.
antares x.
Татьяна Л.
Valentin V.
Юлия П.
Раньше лопатка оставалась в хлебе, один раз не помыла хлебопечь, теперь остается всегда на своем месте 🙂
Михаил М.
П.с.: поразило количество отзывов на я-маркете на этот товар. Вещь, впечатлениями о которой хочется поделится со всеми? 🙂
juliy P.
Антонина Д.
Курудимов Н.
Лана Г.
Елена Д
Геннадий П.
Алексей
Tatyana
Александр Ы.
Аноним
Аноним
Аноним
Аноним
Аноним