Цельнозерновой хлеб в хлебопечке

Цельнозерновой хлеб богат клетчаткой, микроэлементами и витаминами. Он идеально подойдет для тех, кто следит за своей фигурой и здоровьем, а приготовить его вам поможет хлебопечка.

Количество ингредиентов рассчитано на 900 гр хлеба, если будете выпекать хлеб другой массы, то внимательно рассчитайте количество ингредиентов сохранив пропорции.

Рейтинг:
(Средняя оценка: 2,29, проголосовало:17)

Список ингредиентов:

• Цельнозерновая мука – 400 гр.
• Пшеничная мука – 300 гр.
• Вода – 300 мл.
• Подсолнечное масло – 3 ст.л.
• Сахар – 20 гр.
• Дрожжи сухие – 20 гр.
• Соль – 10 гр.

Готовим цельнозерновой хлеб в хлебопечке:

1. 
   Подготавливаем ингредиенты. Очень важно чтобы вода была тёплой, не холодной и не горячей, иначе хлеб просто не поднимется и не пропечется внутри. Если, вы будете использовать не сухие дрожжи, а обычные, нужно будет 20 гр. Обязательно пшеничная мука, которую мы добавляем, должна быть просеяна. Чашу хлебопечки нужно смазать сливочным или оливковым маслом.

2. 
   В чашу хлебопечки наливаем воду и подсолнечное масло. Просеиваем пшеничную муку и добавляем цельнозерновую. Затем соль, сахар и дрожжи.
3. 
   Вставляем чашу в хлебопечку и закрываем крышку. Выбираем программу «Цельнозерновой хлеб» — время 3 часа 25 минут.
4. 
   По истечению времени открываем крышку и даём хлебу немного остыть, достаточно 20-30 минут.
5. 
   Далее хлеб можно подавать к столу.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.