Серый хлеб в хлебопечке

Воздушный, ароматный хлеб из ржаной и пшеничной муки вы обязательно оцените по достоинству. При желании в него можно добавить все, что угодно: отруби, поджаренный лук, зелень, даже орехи и изюм – все зависит от ваших предпочтений.

Рейтинг:
(Средняя оценка: 3,47, проголосовало:32)

Список ингредиентов:

• Мука пшеничная – 300 гр.
• Мука ржаная – 300 гр.
• Вода – 400 гр.
• Подсолнечное масло – 3 ст.л.
• Дрожжи сухие – 2 ч.л.
• Сахар – 2 ч.л.
• Соль – 1.5 ч.л.

Готовим серый хлеб в хлебопечке:

1. Все ингредиенты обязательно должны быть комнатной температуры, а вода тёплой, а не горячей, иначе хлеб может не подойти и остаться сырым внутри. Обязательно проследите за этим процессом.
   
2. Воду и подсолнечное масло вливаем в чашу хлебопечки. Затем просеиваем муку, насыпаем соль, сахар и дрожжи.
   
3. Вставляем чашу в хлебопечку и закрываем крышку. Ставим программу «Основной» или «Хлеб», верхушка — средняя.
   
4. По истечению времени открываем крышку, достаём чашу и оставляем на 20 минут.
   
5. Вытаскиваем хлеб из чаши и даем остыть пару минут.
   
6. Разрезаем хлеб острым ножом и подаём к столу.
   

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.

Видео рецепты