Дарницкий хлеб в хлебопечке

Такой хлеб будем очень сочетаться с первыми блюдами, также понравиться любителям хлеба с маслом к чаю. Мы будем готовить его в хлебопечке на основе ржаной и пшеничной муки, без закваски. Но если у вас есть ржаная закваска, то уменьшите количество ржаной муки и добавьте закваску. Хотя в обоих случаях на вкус хлеба эта не влияет. К этому хлебу, также вместо сахара лучше всего добавить мёд или патоку, конечно же, если у вас нет аллергии.

Вес буханки хлеба – 1125 гр, если вы будете готовить хлеб меньшего размера, то обязательно учтите при этом количество ингредиентов.

Рейтинг:
(Средняя оценка: 2,48, проголосовало:25)

Список ингредиентов:

• Пшеничная мука – 350 гр.
• Ржаная мука – 350 гр.
• Вода – 420 мл.
• Растительное масло – 3 ст.л.
• Дрожжи – 5 гр.
• Сахар – 3 ст.л.
• Соль – 2 ч.л.

Готовим дарницкий хлеб в хлебопечке:

1. Подготовьте ингредиенты для дарницкого хлеба. Вода должна быть тёплая, не горячая и не холодная. Сухие дрожжи можно заменить на пачку обычных.
   
2. Вливаем в чашу воду и растительное масло. Затем просеиваем муку, добавляем соль, сахар и дрожжи.
   
3. Чашу ставим в хлебопечку и закрываем крышку. Выбираем программу «Основной хлеб» или «Хлеб», время 2 часа 55 минут, размер 1125 гр, цвет верхушки тёмный.
   
4. По истечению времени, открываем крышку и даём остыть хлебу 20 минут.
   
5. Затем вынимаем из чаши и разрезаем на куски.
   

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.

Видео рецепты