Хлебопечка Panasonic SD-2500WTS – отзывы
Подборка отзывов
- Замес
- Корочка
- Диспенсер
- Программы
- Выпечка
- Хлеб
- Тесто
- Закваска
- Управление
- Дизайн
- Гарантия
- показать все
Обзор
Хлебопечь Panasonic SD-2500WTS удобная в использовании современная модель, с помощью которой вы всегда сможете побаловать домашних выпечкой собственного приготовления. Модель оснащена 20 программами: 11 – разные виды хлеба и 9 – различное тесто, в том числе для пельменей и пиццы, а также варенье и сладкая выпечка. Есть функция ускоренный режим, замес теста и режим выпекания бездрожжевого и безглютенового хлеба. Устройство позволяет выпекать буханки разного веса (до 550 гр), выбирать цвет корочки (три степени запекания) и сохранять хлеб теплым после окончания приготовления.
Программы готовки
Вы сможете работать со всеми видами теста, в том числе выпекать цельнозерновой, безглютеновый, ржаной хлеб, французский багет, а также готовить кексы, варить варенья и готовить различные десерты. Прибор имеет дополнительную программу приготовления фруктов в сиропе. Используя экспресс-программу, можно быстро испечь белый хлеб.
Отложенный старт и поддержание температуры
Прибор оснащен специальной программой отложенного старта, что позволит вам при необходимости отсрочит процесс выпекания аж до 13 часов. Вы можете не волноваться и спокойно заниматься другими делами, а свежая выпечка будет готова к определенному времени.
После завершения программы, запускается автоматически еще одна полезная функция – поддержания температуры. То есть, после завершения программы, выпечка быстро не остынет, а останется теплой в течение 1 часа и потом ее не надо будет подогревать.
Управление
Panasonic SD-2500WTS оборудована удобной электронной панелью управления с дисплеем, таймером со звуковым сигналом окончания программы, а внутренняя поверхность имеет антипригарное покрытие. Прибор снабжен специальным блоком памяти, который при отключении электричества или перепаде напряжения сохраняет введенную программу и степень готовности в течение 7 минут.
Марина Русакова
Автор в разделах кухонной техники. Специализируется на технике для готовки, встраиваемой технике.
e-mail для вопросов: rusakovamarina@likechef.ru
Общие характеристики
Программы
Обсуждения
Обсуждение функционала, характеристик и особенностей. Ваши вопросы и ответы помогут дополнить обзор.
Простое меню, все удобно и понятно. Покупала в подарок сестре. Делали вместе с ней выпечки всякие разные — все получилось. Хлеб вкусный и мягкий.
хлебопечка panasonic sd-2500wts
нет программы «ржаной хлеб». На основной и на «французский» ржаной хлеб не получается: опадает верхушка, хлеб получатся «тяжёлый». Подскажите, как в этой модели печь ржаной хлеб?
Полгода назад мы с мужем приобрели отличную помощницу на кухне хлебопечь фирмы Panasonic SD-2500WTS. Она полностью автоматическая, необходимо только засыпать ингредиенты, выбрать необходимую программу и все. После окончания программы печь сама подаст звуковой сигнал о готовности. Самая лучшая хлебопечка, печет очень вкусный и качественный хлебушек!
Алексей К.
Масло ростительное - 1 ст.л. вода - 280 мл., форма выпечки малый размер (M)программа 1, да главное соль и сахар растворяйте в воде иначе покрытию формочки придет конец.
Петр П.
Рекомендую купить, пока предпраздничные скидки, не пожалеете.
Марат У.
Необходимо четко соблюдать последовательность укладки ингредиентов и точно соблюдать вес указанный в рецепте.
В связи с отсутствием весов, первый хлеб получился вообще "не айс".
Оказывается 100 мл в мерном стаканчике и 100 г муки - разные вещи 🙂
В 100 мл мерного стаканчика, на самом деле около 65 г муки.
Это информация для тех, у кого нет электронных весов.
юлия п.
2.замечательные результаты выпечки хлеба
3.рецепты в прилагаемой инструкции замечателные, отработанные
4.очень проста в использовании
5.прекрасно выпекает ржаной хлеб (см. комментарии)
Еще 2 ньюанса. Для заварного хлеба нужен ржаной солод, у нас в магазинах такого нет, поэтому вместо него положила квасное сусло, замечательный бородинский хлеб получается. Опечатки в рецепте хлеба с ржаной мукой НЕТ и еще раз НЕТ. Делала как в рецепте, просто супер.
Обязательно купите весы, у меня самые простые, но они обязательно нужны.
Да и ещё к Пасхе пекли кулич, ну просто объеденье, супер.
Рекумендую данную модель. При общении со знакомыми, владельцами других печек. поняла панасоник лучше всех. У кого рецепты дурацкие, у кого печёт только пшеничный хлеб, у кого плохо перемешивает дополнительные ингредиенты (изюм и т.п.)
Юлия М.
Руслан
Качество чаши
Первая была LG (3000руб)... хорошая печка, но переехала на дачу...
Встал вопрос о покупке... выбрал Moulinex... внешне понравилась... больше не помню, почему именно ее... у LG была книжка рецептов... а тут... в инструкции по пользованию - одна страничка мелким шрифтом!!! Очень не удобно...
Выпечка не всегда получалась... потом из чаши стал выпадать штырь для мешалки (при этом не протекала)
В общем, перешел на просто замес теста... выпекал в духовке...
Надоело... выбросил...почитал отзывы и выбрал ЭТУ!
При открытии коробки, сразу понял, что Панасоник ответственно подходит к хлебу- чего стоит КНИГА (именно с большой буквы... формат А3 в толстом переплете!)... качество на высоте... чаша, как будто маслянная... ничего не пристает... лопатка выпадает из хлеба без проблем (до этого приходилось выковыривать) - это первые впечатления...
Короче, очень рекомендую... главное ингредиенты ВЗВЕШИВАТЬ, а не мерить стаканами... вес и плотность муки разная даже в одной партии... влажность и все такое... - и будет у вас к завтраку СВЕЖИЙ и ГОРЯЧИЙ!
Мария Г
Лопатка для ржаного хлеба - вещь бесполезная. На даче эта хлебопечка, домой купили с функцией черного хлеба. Разница только одна: перед выпечкой черного хлеба, она его еще раз замешивает - в итоге черный хлеб никогда не бывает пышным. С черным хлебом поступаем проще, покупаем готовую смесь (500г), кладем свои дрожжи (ускоренная выпечка), наливаем количество воды как для белого хлеба и по программе белый, размер L, ускоренная выпечка. Хлеб получается фантастический!!! Пышный, ароматный, "ноздрястый"! Приходится прятать от детей 🙂 а то буханка уходит за вечер :)))
А какие варенья и джемы из своей ягоды в этой хлебопечке получаются!!! Не описать! И ничего не убигает... РЕКОМЕНДУЮ!
Марина А.
Людмила В.
Виктор Л.
Наталья С.
Екатерина Л.
sarg m.
Т.к опыт использования почти 1,5 года я могу советовать данную печку. Она будет служить верой и правдой, радовать вкусным хлебом. Придерживайтесь рецепта и будете довольны результатом. По поводу тихого сигнала...меня устраивает, всегда слышу.
Евгения П.
Эльвира В.
Сразу скажу, что быструю выпечку ни разу не использовала и не буду (т.к. об этом заранее вычитала очень много отрицательных отзывов).
Сначала пекла французский, т.к. в рецепте простого хлеба запуталась с дрожжами R и B. (Потом нашла в интернете, что это всего лишь дрожжи для быстрой выпечки и простой, соответственно.) И стала теперь печь этот рецепт всегда. Очень вкусно. Хотя я и экспериментирую с мукой постоянно. То обдирную смешаю с пшеничной, то муку непонятного сорта (врачи рекомендуют 2-й сорт - для здоровья полезней). Я не нашла 2-й сорт. Но на муке написано М- и какие-то цифры - её и кладу).
А хлеб по рецепту "Яичный" по пышности вообще очень похож на пасхальный кулич. А к тому же еще и вкусный!
И еще. Хлеб я пеку самого большого размера. Делю его пополам (одну половину оставляю на столе, а вторую - кладу в холодильник, т.к. мне горячий и слишком свежий хлеб не подходит для желудка). Хлеб из холодильника можно потом подогреть в микроволновке и он станет точно таким, как из печки. А в холодильнике хлеб собственной выпечки может храниться довольно долго.
Приятного аппетита!
Алексеев Сергей
Была бы в линейке у "Panasonic" "такая-же, но с "перламутровыми пуговицами", в смысле корпус из "нержавейки" - купил бы её.
Теперь пеку в ДВА приема, сначала "замес" (режим 12), потом даю тесту "подняться" (от 2-х до 4-х часов), потом выпекаю 55-60 минут (режим 11). Мука "идет" и хлебопекарная, и обычная, на 400 граммов кладу теперь 0,5 ч.л. дрожжей, а не 1, как в прилагаемом рецепте. Несколько раз делал кекс (где много сахара, ложка рома (заменял водкой) и еще чего-то) - result отличный.
PS: у меня модель SD-2500 (без диспенсера). А оно мне надо?
PPS: пеку сам, жена к ней даже не подходит (боится) (:
вика н.
Экономия и польза для здоровья!
Aleksandr Filippov
Качество и вкус получаемой продукции
Соотношение цена/качество оптимальное
Бесшумность работы
Простота использования
Легко чистить (практически нет необходимости в этом)
+ бонус книжка рецептов
Но во-первых, на вкус и цвет все фломастеры разные, а во-вторых сейчас уже привык и даже нравиться глянцевый белый пластик.
P.S.: поставил "3" за удобство эксплуатации лишь за отсутствие диспенсера и отдельной функции замеса и выпечки ржаного ("тяжелого") хлеба, в остальном использование элементарное и комфортное.
Использование - элементарное: засыпал все в ящик (на первых порах лучше кол-во ингредиентов отмерять по рецепту, а потом уже по опыту), нажал три кнопки, поставил таймер - утром горячий хлеб. Как-то даже убивает творческий процесс кулинарии...
Тут люди писали, что хлеб не получается, низкий вязкий... Нарочно создавая негативные условия (небрежно отмерял кол-во дрожжей/муки/жидкости, открывал крышку в процессе подъема, и т.д.) пытался заставить печку испечь фигню - ни разу не получилось.
Работает очень тихо, практически бесшумно, лишь чуть поскрипывает миксер при замесе, и тихие на грани слышимости щелчки датчика температуры при выпечке и подъеме. У меня не перегревается - внешний корпус не выше 40 градусов. Панель управления практически не нагревается.
В общем печет на уровне товопой модели, отличия лишь в функциях и дизайне.
P.S.: "заболел" хлебопечкой и конкретно Panasonic'овской после программы "The gadget show", правда там показывали именно топовый ZB2502BTS.
P.S.S.: любимый бренд не подвел.
P.S.S.S.: Доставила радости инструкция, заботливо переведенная на русский с английского веселыми китайцами. Однако пониманию смысла это не мешает, ляпов не много.
Евгений К.
Когда покупали обычный химический хлеб в магазине-уже и забыли.
Искренне советую, если есть деньги на неё
vera i.
Второй раз, тоже самое.Все по рецепту делали.В обоих случаях на дне булки мука.Мне не повезло.
wer w.
Елена Ф.
Главное сразу купить весы и проблем с выпечкой не будет.
Денис Т.
взвешиваем всё по рецепту в инструкции на электронных весах, хлеб не поднимается не пропекается... 🙁 один раз получился.. сделали всё так же как было когда получился и сново не получился...
Рита С.
Дима К.
Екатерина Г.
-сигнал о конце выпечки слишком тихий
svetlana zelenova
Борис Ч.
Вячеслав Б.
Олег Ю.
*Общее время приготовления хлеба занимает 4 часа. Помимо обычных привычных операций, есть ещё некое "выстаивание" для выравнивания температуры, которое отключить нельзя. От этого та увеличивается время.
*Хлебопечка очень тихая. Если для работы - это прекрасно, то для сигнализации (пищания) - это не всегда удобно.
*Нет смотрового окна для наблюдения, а открывать во время работы не рекомендуют.
*Нет программы для выпечки бородинского хлеба
Анастасия В.
Farkhat Khaybullin
Используется для приготовления хлеба на натуральной закваске. От этого хлеба все знакомые в восторге, просят научить. Ушел от использования магазинных дрожжей и не думаю к ним возвращаться. И вам советую. Закваску можете сохранить впрок - замесите ее в крутое тесто, слепите лепешку и высушите на полотенце на батарее и храните ее в темном и сухом месте - как это делали наши предки столетиями до нас, когда не было хлебопечек и холодильников. Это и будет настоящий хлеб - самый почитаемый предмет во всех религиях мира!
Раз в неделю готовлю варенье - три пакетика замороженных ягод + 300 гр. фруктозы. Если ягоды плотные (брусника) варю два раза по 1,5 часа. Мне больше нравится, когда ягоды развариваются.
Четыре балла поставил за отсутствие таймера в меню "11". Будем считать это четыре и два плюса.
Светлана А.
Иван Игоревич Б.
От 2501 отличается отсутствием диспенсера (отсек для автоматического добавления ингредиентов в процессе готовки), наличием лопатки и программ для ржаного хлеба. В принципе ничто не мешает печь ржаной и в этой печке, только надо подобрать программу и при желании докупить лопатку (не обязательно, с этой нормально печет). Точных инструкций полно в интернете. Диспенсер тоже скорее для удобства, можно и руками добавить, программы на это расчитаны.
Обязательно купите электронные весы, ингредиенты надо смешивать довольно точно, на глазок не получится.
сергей ренгов
Елена Ш.
ведьмочка м.
Ирина К.
kirilinaira0974@.ru
Алексей А.
Тихий колокольчик!
Игорь
Делали только хлеб, очень вкусный хлеб и без всякой химии.
Большая по размеру.
Пока читал инструкцию сложилось впечатление что этот чан в котором все печется чуть ли не из ваты сделан, мол очень нежный и с ним только губкой и то мягкой стороной, а то все испортите.
Замешиватель остается в хлебе и его немного сложновато вытащить когда булка горячая, он все также сделан из того же материала, что и чан.
в общем недостатки смешные по сути, но обращение конечно требуется бережное.
плюс надо строго соблюдать последовательность именно инструкции данной модели.
также кто-то писал что не удобно мереть муку по весу, вы раз взвесьте и посчитайте взвешенное стаканчиком что в комплекте (у нас вроде около 5 получилось на средний размер) потом и накладывайте по 5 стаканов... (спутя пару дней) каждый сорт муки по видимому имеет свой вес, а некоторая мука как например настоящая, деревенкская, молотая из пшеници еще и плотностью повышенной, поэтому хлеб можен не получаться и надо подбирать уже самому нужные пропорции, сменили муку на настоящую, само-молотую из деревни и все, хлеб не поднимается.
Сергей Д.
Рекомендую сразу приобрести цифровые кухонные весы, очень удобно
Ну и на сайте хлебопечка.ру очень подробно написано про все, что связано с готовкой хлеба
Elena K.
-первая булка у меня получилась сырым кирпичом, я была расстроена, разочарована. на следующий день попробовала другие дрожжи - все вышло супер. вывод - если что-то не получается, надо экспериментировать. в моем случае дрожжи "приправыч" ушли в мусорку, а "пакмайя" - идеально подходят.
-заводила тесто на пирожки - изумительное тесто, очень нежное, вкусное, пальчики оближешь!!! пироги получились настолько вкусные - съели всей семьёй за раз! решила еще раз замесить тесто, но с другой мукой - ничего не поднялось, жижа какая-то получилась. вывод - как написано в инструкции "используйте муку с пометкой Хлебопекарная" так и поступайте. никакую другую муку больше не возьму.
-заводила тесто на плюшки московские - получилось жидкое и не перемешалось, как оказалось потом, продукты надо было выстоять до комнатной температуры хотя бы, а то у меня масло было из морозилки.
-мама моя решила освоить чудо технику - и ничего у неё не выходило, я понять не могла как так??? потом увидела, она все продукты сыпет "на глаз". так что сразу с ХП покупайте весы.
Polina M.
Позволяет творчески подходить к процессу приготовления без лишних заморочек. Например, добавить в хлеб семечек - запросто.
Aleksey L.
Пользуемся уже более полутора месяцев, перепробовали уже кучу рецептов. Очень довольны вкусом хлеба.
Аноним
Жора Ж.
Отсутствие диспенсера за недостаток не считаю, если он вам необходим - добавьте 2 тысячи и возьмите 2501 модель. Я считаю, орешки можно и руками закинуть 🙂
Апдейт - прошло почти 2 года. Хлеб все радует и радует ) Магазинный совсем не покупаем. Часто делаем в ней тесто для пиццы (получается нежнейшее) и для вареников. Очень доволен покупкой.
Анатолий К.
Анна К.
vchvchcvjh hgddhg
Если уж такое любопытство можно и посмотреть во время первого замеса открыть крышку. Во время подъёма лучше не тревожить. Я смотрел на всех стадиях никакой разницы.
Нет диспенсера. Но и без него отлично.
С изюмом делал, 300 грамм изюма кинул сверху, отсрочку на 3 часа и спать. С утра сами представляете как семья была рада
Василий Ч.
Алексей К.
дмитрий А.
Ната Л.
Ирина Т.
dan.schatrow2010
Леха Т.
Igor M.
Небольшое дополнение, спустя некоторое время. Очень влияет на подписание теста, свежесть муки, проверено на работе, там тоже такая печка. Мука прошлого года очень плохо поднималась и получалась густой консистенции т.е. при замесе, она как закрутилась лопаткой такой формы и осталась, а на свежей муке шапка разравнивается.
Алексей Ч.
Aleksandra Rowe
-не занимает много места
- хлеб очень вкусный
ХП очень довольна. рекомендую!!
И
Александр К.
Наталия О.
Проблемы со ржаным хлебом, хотя это скорее мои проблемы, чем хлебопечки))
●♥ღ♥ღКатюшаღ♥ღ♥● Кравченко (Ермолина)
Соотношение цена/качество оптимальное
Бесшумность работы
Простота использования
Легко мыть (ничего не пригорает)
Отличная книга рецептов (все подробно описано, достаточно много рецептов)
Качество чаши и лопатки (Хлеб выскакивает из формы на ура - как по маслу выходит и лопатка)
Сергей Б.
Наталья Ш.
максим т
Ольга Т.
sergey m.
Пекли по программе "Основной быстрый". Режим "02". Жалко электроэнергию всаживать. 500 Ватт да ещё и на 4 и больше часов. Получился комок непропеценный. Рискнули и поставили на "01" режим. Мука - по периметру дна. Я всё сделал по порядку, держа перед собой книжку от печки на странцах "Выпечка хлеба". После этого отдать её (пекарню) на растерзание умнице-жене. А я пока в интернете пороюсь - кто что пишет. Если хлеб снова не получится - поменяем на другую. Или будем в духовке печь, на газу дешевле выйдет. А тесто замесить и сами можем.
Как любая электроника печь требует понимания что ты делаешь и как. По мере успехов допишу отзыв.
Alex K.
Oleg
Ирина К.
Очень довольна хлебопечкой!
Анастасия ).
Татьяна П.
Валерия
Татьяна
Карина Д.
Ольга А.
Тимушев Слава
1. Надежный крепкий инструмент для творчества.
2. Имеет хороший корпус. Легко мыть, почти нет выступов и других труднодоступных поверхностей. Крепкий, не пахнущий пластик.
4. Хлебопечка устойчива, имеет крепкие резиновые опоры-амортизаторы.
3. Ведерко и лопатка хлебопечки просты и надежны.
4. Во время изготовления хлеба, печка создает свой микроклимат для лучшей ферментации теста, насколько мне известно, не все хлебопечки способны на такое.
5. Хлебопечка внутри проста и надежна (разбирал для чистки, смазки и профилактики), электромотор массивный, тяжелый, мощный; привод и шкив крепки и просты. Ломаться нечему.
2. Занимает место на столешнице. Между верхними и нижними шкафами на кухне помещается, но чтобы загружать и доставать ведерко, печку нужно выдвигать вперед.
3. Во время замеса шумит, на ночь при чутком сне лучше не ставить.
4. Режимы стандартные и не изменяются.
5. Часто при замесе между ведерком и тестом остаются мука и другие ингредиенты.
6. Дорогая.
7. Фирменные рецепты хорошие, но не роскошные. Хлеб вкусный, но суховат. Если полежит денек становится обычным хлебом. Рецепты теста для пельменей и пиццы слишком жидки.
8. Лопатка не крепится к ведру, и всегда остается в хлебе, надо вынимать после того как хлеб остынет.
Чтобы раскрыть весь потенциал хлебопечки, да и свой конечно, нужно обязательно прикупить электронные весы и экспериментировать с рецептурой.
Используем больше 3 лет. Печем, усредненно, раз в неделю. Все цело и функционирует.
Хлебопечка по классу выше чем просто любительская.
Аноним
Валерий
Сергей К.
Юрий С.
Мария К.
Елена
К
Если бы кастрюльку сделали не прямоугольной а круглой формы, то и мука лопаткой замешивалась хорошо, так как углов бы небыло
В первый раз у меня сразу получился хлеб без всяких электронных весов, просто пришлось следить за замесом, я положил мало муки и тесто было жидкое, добавил муки, тесто скаталось в шарик и хлеб получился.
В целом хорошая печка
Алина
Мария
Леся Б.
Покупайте, пользуйтесь!
Алексей
Татьяна К.
Alexandra
Нельзя мыть форму в посудомоечной машине
Алексей В.
Станислав Т.
очень тихая, вкусный хлеб, легкая в использовании!много режимов выпечки!
покупал маме на НГ она очень довольна осталась 😉
Oganesyan Tigran
- много программ
- отличный внешний вид
russdmitriy19117613
Раис У.
Алексей Р.
Анастасия З.
Аноним
Аноним
Аноним
Аноним
Аноним
debora9901
Казарин Антон
галина