Хлебопечка Moulinex OW613 Bread of the world

Хлебопечь Moulinex OW613 Bread of the world современная модель, оснащенная 19 программами приготовления, включая ускоренный режим и замес теста. Имеется диспенсер для дополнительных ингредиентов (семечки, изюм). Устройство позволяет выпекать буханки различного веса, а также выбирать цвет корочки (три степени запекания).

Moulinex OW613 Bread of the world
Поделись с друзьями
Рейтинг: Минимальная оценка2 из 53 из 54 из 5Максимальная оценка
(Средняя оценка: 3,50, проголосовало:4)

Программы готовки

Вы сможете работать со всеми видами теста, в том числе выпекать цельнозерновой, безглютеновый, бородинский, ржаной хлеб, а также готовить кексы, йогурты, варить варенья и делать сладкую выпечку. Используя экспресс-программу, можно быстро испечь белый хлеб.

Отложенный старт и поддержание температуры

Стоит отметить наличие такой полезной функции, как отложенный старт с отсрочкой до 15 часов. Тогда свежую теплую выпечку, вы получите прямо к завтраку.

Автоматическое поддержание теплого состояния хлеба в течение одного часа после окончания приготовления выпечки. Данная функция позволит обеспечить всю семью свежей тёплой выпечкой, даже если кто-то опаздывает с работы и не может присоединиться к общему домашнему ужину.

Управление

Moulinex OW613 Bread of the world выполнена в стильном и прочном металлическом корпусе, имеет эргономичную крышку с удобным смотровым отверстием и многофункциональный дисплей с интуитивно понятным управлением. Внутренняя поверхность хлебопечки имеет антипригарное покрытие. Функция от перегрева вовремя отключит прибор и даст ему время, чтобы остыть, чтобы в дальнейшем безопасно работать.

Общие характеристики

Производитель: Moulinex
Мощность: 700 Вт
Максимальный вес выпечки: 1500 г
Регулировка веса выпечки: есть
Форма выпечки: буханка/багет
Таймер: есть, до 15 ч
Поддержание температуры: есть, до 1 ч
Количество тестомешателей: 2
Диспенсер: есть
Съемная крышка: нет
Материал корпуса: металл
Габариты (ШxВxГ): уточняется
Вес: 9.4 кг
Цена в рознице (средняя): 13900 руб

Программы

Количество программ выпечки: 19
Замес теста: есть
Ускоренная выпечка: есть
Хлеб из муки грубого помола: есть
Пшеничный хлеб: есть
Ржаной хлеб: нет
Бородинский хлеб: есть
Французский багет: есть
Сладкая выпечка: есть
Кекс: есть
Безглютеновая выпечка: нет
Бездрожжевая выпечка: есть
Выбор цвета корочки: есть
Варенье: есть
Рекомендуем уточнять технические характеристики и функционал хлебопечек у продавца, или у производителя.

Отзывы о Moulinex OW613 Bread of the world

Опыт использования, личное мнение и оценка.

market.yandex.ru

Достоинства:
Наличие лотков и программ для выпечки.

Недостатки:
Слишком пережаривает корочку, хлеб и булочки даже на самой слабой корочке слишком темные, приходится караулить и вынимать минут на 5 раньше срока. Очень неудобно пользоваться из-за этого. Теперь понятно, зачем сделали окошко, чтобы сидеть возле нее и делать за нее ее работу.
Шумновата при замесе. Трудно выходит буханка из формы, приходится с силой ударить формой об стол.

Комментарий:
Багетница совсем не впечатлила, как-то не так я себе представлял багеты. Но эта форма неплохо подходит для запекания сосисок в тесте, подойдет для каких-то кондитерских изделий в виде трубочек. Прямой лоток лучше, но из-за маленьких размеров, если положить две булочки, они делаются квадратные и склеиваются между собой.

Впечатление от печки двоякое, с одной стороны, лучше панасоников из-за наличия возможности выпекать булочки, нет дурацкого выстаивания, что сокращает время и никак не сказывается на качестве выпечки. Но гораздо шумнее и с корочкой проблемы.

Оценка:

4,0 rating

0

0
eeehhha – 27 апреля 2017
market.yandex.ru

Достоинства:
Продукт получается вкусный.

Недостатки:
Слишком сильно зажаривает корочку.

Комментарий:
Это первая хлебопечка, сравнивать не с чем. С первых дней пользования вызвало подозрение цвет корочки (на грани сгорания) причём в режиме слабой корочки. Больше нареканий нет. Сдали в гарантийный ремонт. После ремонта отпишусь.
п.с. Через месяц(!!!!) ремонта забрали этот чудо-аппарат. В мастерской сказали, что поменяли плату, но честно говоря особых изменений не заметно, корочка на самом слабом режиме на грани фола. Жена нашла в инете рецепты и хлеб получается очень вкусный.

Оценка:

4,0 rating

0

0
Яндекс.Маркет – 27 апреля 2017
market.yandex.ru

Достоинства:
Согласен с предыдущими отмеченными достоинствами. Хлеб получается очень вкусный, ингредиенты получилось найти примерно для 60-70% рецептов.

Недостатки:
Работа диспенсера
Непропекание верхушки хлеба при установке выпечки в 1500 г
В окошко буквально ничего не видно
Прилагаемая книга рецептов не позволяет воспользоваться всеми имеющимися возможностями

Комментарий:
1. Заметил, что при установке таймера, чтобы хлеб пекся в ночное время (когда электричество дешевле + свежий хлеб получается как раз к утру) диспенсер, в который добавляются дополнительные ингредиенты (изюм, орехи, маслины) не открывается. На самом качестве хлеба это, в принципе, не сказывается, просто он становится менее интересным. Однако диспенсер срабатывает если вы готовите хлеб здесь и сейчас, без установки таймера.
2. На некоторых программах, как это уже писали, диспенсер обратно не закрывается. Не знаю, приводит ли это к потере тепла, т.к. его крышка все равно плотная, но верх у хлеба не пропекается, я думаю причина этого в том, что пеку по 1,5 кг хлеба, в этом случае нагревательные элементы оказываются сильно ниже верхушки.
3. В окошко вы увидите что-либо только посветив фонариком. Мне оно вообще не нужно, но если вы очень любопытны, ищите модели с подсветкой.
4. В книге рецептов нет рецепта бездрожжевого хлеба, хотя такая функция заявлена, так что придется самим подбирать необходимое кол-во закваски, аналогичная ситуация с приготовлением джема (хотя в этом случае предусмотрен рецепт фруктового мусса).
5. При покупке об этом не задумывался, но у, по крайней мере, немецких производителей, имеются модели с керамической формой для выпечки, а не металл+тефлон как у этой и многих других. Если бы сейчас покупал бы новую печь - обращал бы внимание и на это.

Оценка:

3,0 rating

0

0
Andros2011 – 27 апреля 2017
market.yandex.ru

Достоинства:
Не знаю чем вызваны негативные отзывы об этой модели. По моему мнению, если уже есть опыт пользования хлебопечками, то проблем с этой не будет.
После простенькой Unit, у этой сплошные достоинства. Нравятся программы багетов и чиабатты. Получается очень вкусно. Делаю по книге рецептов.
Звуковой сигнал совсем не громкий, можно спокойно оставлять на ночь. Мешает тесто тоже не громко.
По поводу диспенсера для дополнительных ингредиентов - я не заметила, чтобы его открытие приводило к не выпеканию хлеба. Надо еще внимательно читать книгу рецептов - например, при выпечке багетов окошко обязательно надо закрывать.
В целом хлебопечка очень нравится и никаких серьезных нареканий к ней нет.

Недостатки:
Согласна с другими комментаторами по поводу корочки - лучше печь на самой светлой.
Книга рецептов не совсем полноценная, можно скачать с сайта книгу к предыдущей модели - там гораздо больше рецептов.

Комментарий:
-

Оценка:

4,0 rating

0

0
Яндекс.Маркет – 27 апреля 2017
market.yandex.ru

Достоинства:
комфортная.

Недостатки:
1) купил хлебопечку на 1,5 кг Moulinex , через пол года стала клинить ось мешалки, теперь встала насмерть. Где купить новый котёл?
2) купил чёрную печку - каждая пылинка видна; стильно, но хлопотно: тянет пыль как пылесос

Комментарий:
До этого была английская печь, два года отработала котёл стал подтекать через ось мешалки; стоит на даче в резерве. Если не найду новый котёл на Moulinex - отправлю её на свалку. Зачем мне две в резерве...

Оценка:

4,0 rating

0

0
Карташев Александр – 27 апреля 2017
market.yandex.ru

Достоинства:
- Съемная верхняя крышка
- Отсек для засыпания доп. ингредиентов
- Удобное меню.
- Отличная чаша
- Отложенный старт
- Поддержание тепла

Недостатки:
- Габариты
- Книга рецептов ужас (но скачал в интернете отличную книгу рецептов)
- Ограничения по весу приготовления (см. комментарий).

Комментарий:
Покупал маме в подарок эту печь. Выбирал очень долго, много читал обзоров и отзывов, несколько раз ходил в магазины консультироваться. В итоге остановился именно на этой модели.
Печка стильная (алюминий + черный цвет всегда смотрится выгодно), но довольно большая. Сама печь во время готовки нагревается не очень сильно. Готовим регулярно белый и черный хлеб. В магазинах не берем вообще его (тем более учитывая из чего он делается). Покупал за 16000. Печь стоит каждой потраченной копейки.
К сожалению возможно только 3 установки веса приготовления (750, 1000 и 1500г). Не хватает еще 1-2 (500 и 350, хотя даже 500 было бы отлично). Готовка занимает 1,5-3 часа. Меньше не готовил еще. Но хлеб получается очень вкусный, не пригорает и не прилипает, легко вынимается, долго может лежать и не портиться.

Оценка:

3,0 rating

0

0
Яндекс.Маркет – 27 апреля 2017

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован.



Обсуждения

Обсуждение функционала, характеристик и особенностей. Вопросы и ответы.

Получила хлебопечку в подарок от мужа. Внешне она мне очень понравилась, так как она металлическая и поэтому не воняет пластмассой. В этой модели есть 19 программ, включая приготовление хлеба, сладкой выпечки и теста. Есть очень удобная функция отсрочки старта: с вечера засыпаю необходимые ингредиенты, а утром теплый свежеприготовленным хлебом готов. Отличная хлебопечка.

0

0
Вероника – 19 января 2017

Отличная хлебопечка. В приложенной книге четко описано, почему корка пережаривается — потому что слишком много воды. Если следовать рецептам, то на слабом режиме хлеб получается почти белый. В багетнице багеты — отличные и вкусные, хоть каждый день пеки.

0

1
Иван – 28 октября 2015

Не нравится, что корка сильно пережаренная получается. Даже на слабом режиме получаются булки и хлеб очень темные, приходится следить, чтобы достать раньше. Шумно делает замес. Из формы трудно вынимается хлеб. Багетница тоже как-то ни о чем. Нравится то, что нет излишних наваротов.

1

1
Елена Лексина – 16 мая 2015

Задать вопрос / ответить

Имя

Сообщение