Хлебопечка Gorenje BM900ND

33 положительных

14 негативных

4 возможные проблемы

Добавить отзыв

Общая оценка

4.02

Вместительность

3.74

Замес

3.85

Выпечка

3.78

Управление

3.74

Дизайн

3.57

Отзывы 47
Обзор
Характеристики
Инструкция
Вопросы
Рецепты

Подборка отзывов

Замес
Корочка
Диспенсер
Программы
Выпечка
Хлеб
Тесто
Управление
Дизайн
Гарантия
показать все

Евгений Н.

Достоинства:

Красивый дизайн, богатый функционал, наличие диспенсера.

Недостатки:

Одно ведерко в комплекте, большие размеры

Комментарий:

Данной моделью ОЧЕНЬ доволен! Заменил старую хлебопечку Moulinex на сие чудо. Конечно небо и земля. Очень красивый дизайн (нержавейка делает свое дело). Все что нужно присутствует. Понравился диспенсер. Вроде и не очень нужная штука, но приятно, что она есть. При соблюдении пропорций в этой хлебопечке хлеб почему-то получается лучше и вкуснее, чем в старой. Делал варенье и конфитюр, очень вкусно и не хуже, чем из магазина. Советую всем к приобретению!

Yu M.

Достоинства:

Главными достоинствами этой печки является ее простота и функциональность. Разобравшись на первых порах с порядком закладки ингредиентов и процессом выпечки, вы сможете бесконечно экспериментировать и выпекать хлеб по своим рецептам. Огромным плюсом является "своя" программа, где вы можете настроить каждый этап приготовления хлеба так, как нужно вам. Приятный бонус - данная хлебопечка делает отличный джем!

Недостатки:

Они есть. По порядку: первое время здорово воняет пластик, лечится со временем; книгу с рецептами можно сразу же смело выбросить, т.к. видимо она скопирована с книги от какой-то другой хлебопечки и ни один рецепт из нее не получился!

Комментарий:

Это печка для экспериментаторов! Печет она отлично, однако чтобы получать из нее вкуснейший хлеб (который, кстати, не портится неделями, а лишь черствеет, в отличие от магазинного), придется приложить усилия и найти свой рецепт. Если кому интересно, могу выложить свой рецепт изумительного молочного пшеничного хлеба!

Вероника К.

Достоинства:

1. Нержавейка
2. Прекрасно получается как хлеб, так и просто замес теста
3. Есть диспенсер, что очень удобно. Не нужно отслеживать, когда положить семечки или любой другой наполнитель, сам открывается и сыпется.
4. Сенсорные кнопки, красивая подсветка
5. Легко моется и протирается влажной тряпочкой
Прекрасная хлебопечка за эти деньги!

Недостатки:

1. Занимает много места, ну тут уж ничего не поделаешь, надо быть к этому готовым.
2. Рецептурную книжку можно выбросить в ведро. Есть, конечно, нормально пропорциональные рецепты, но точно не все.

Комментарий:

Пользуемся второй месяц, хлебопечкой абсолютно довольны.
Перед покупкой тоже читала отзывы и переживала, что хлеб не будет получаться, но как у Жванецкого: Может в консерватории что подправить?:))
Почитала пособие для хлебопеков на сайте хлебопечка.ру и теперь имею нормальное представление о том, как вообще выпекается хлеб и из-за чего могут возникнуть проблемы при его вымесе и выпечке, а также как их решить. Хлеб в ХБ получился с первого раза, из рецептурной книжки не брала ни одного рецепта, взяла сразу с сайта.
Неплохие пропорции есть в рецептурной книжке от ХБ Борк последней модели, можно скачать в PDF на сайте Борка.
Печем хлеб и с луком, и с семечками, и пшенично-ржаной. На достигнутом останавливаться не будем, будем экспериментировать и дальше с разными видами муки.
Очень удобно замешивать просто тесто, например, для пельменей или печенья, положил ингредиенты и спокойно ждешь.
Режим джема не пробовала, ХБ покупалась для выпечки хлеба:)

Александра Ф.

Вместительность – 4

Замес – 4

Выпечка – 4

Управление – 4

Дизайн – 5

Достоинства:

Получили вкусный хлеб

Недостатки:

Общие для всех хлебопечек: лопатка для замешивания внизу булки )))

Комментарий:

Почитали отзывы, перепугались запаха пластика, но у остальных печек было все еще хуже, так что решились на эту.
Хлеб получился вкусный с первого раза, запаха не было никакого (возможно потому, что муж полностью по инструкции печку помыл-прожарил-проветрил), если на краю и осталось капелька муки, то на качество хлеба это никак не повлияло. В процесс не вмешивались вообще никак, только пялились в окошечко )))
Пекли 700-граммовую булку по рецепту: 1ч.л. сухих дрожжей, 1+1/3 стакана воды, 3 стакана муки, 1ч.л. соли, 1ст.л. сахара, 1ст.л. подсолнечного масла. Ложки и стаканы - мерные от печки. И я бы сахара добавила чуть меньше.
Базовая программа на 700г, время работы 2:55. Корочку стоило выбрать сильной прожарки, потому что получилась она светлой довольно.
Нюансы приготовления: дрожжи нужно опускать в теплую воду (градусов 38-40, чуть теплее руки), сахар стоит добавлять туда же, чтобы растворить. Муку стоит просеять, говорят, так пышнее. И советуют муку с содержанием белка 12 и выше. Вообще мука - это важно. Пожалуй, еще соль, растворенную в воде, лучше добавить после муки. А отковыривали булку от стенок мы силиконовой лопаткой для торта 😉

Спустя три месяца полет нормальный, страшно довольны, на столе всегда вкусный свежий хлеб. Хлебопечка не дурит, по расходам на выпечку - булка получилась дешевле магазинной. И с учетом этого хлебопечка, даже несмотря на высокую цену, окупится у нас уже через 300 булок. Только вот эти триста булок будут вкусными, а не магазинной бякой.

А еще теперь я могу печь пироги хоть каждый день, ведь тесто готовится самостоятельно и всего за полтора часа. Кексик получился чудный, серый хлеб мы не оценили. Надеюсь, пора гурманства еще настанет, но пока не можем отказать себе во вкусном белом.

Марина М.

Вместительность – 2

Замес – 1

Выпечка – 2

Управление – 3

Дизайн – 1

Достоинства:

разве что внешний вид

Недостатки:

не знаю, за что её называют идеальной. И если у кого получился хлеб из прилагаемой книги - либо книгу производители поменяли, либо вы - гении хлебопекарного искусства!
печку купил муж вопреки моему желанию. в итоге он один хлеб из неё и ест.
считаю, своих денег печка не стоит, лучше покупать хлеб в магазине.
итак, рассказываю: пробовала печь хлеб по самому простому рецепту из книги - раз 5 получился на "троечку", ещё раз - вообще не получился. та же история - с другими рецептами из книги.
инструкция - просто кошмар. переводил, видимо, гугл-переводчик. некоторых программ, которые указаны в инструкции - в меню ПРОСТО НЕТ!!! на таро гадать, что ли?
более или менее спас сайт хлебопечка.ру. Взяла оттуда самый простой рецепт на главной странице - получился с первого раза, теперь только его и пеку и то не всегда выходит. действительно, хлеб вкусный, когда только-только испечён. потом - мне вообще не нравится.
замешивать в ней тесто для дальнейшей выпечки в духовке никогда не буду, не доверяю - лучше своими руками.
хотела продать - муж запретил. в итоге - тихо ненавижу её и то, что она занимает место, которое могли бы занять более полезные кухонные "гаджеты".

Комментарий:

признаю, что я - не великий хлебопёк и, возможно, техника не виновата.
ЕСЛИ КТО ЗНАЕТ ВЕРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ИМЕННО ДЛЯ ЭТОГО АГРЕГАТА - ПОЖАЛУЙСТА, ПОДЕЛИТЕСЬ, пока моя ненависть к печке не выбросила её с балкона.

Алексей К.

Вместительность – 4

Замес – 4

Выпечка – 4

Управление – 4

Дизайн – 4

Достоинства:

Сама хлебопечка очень хорошая - в конструкции много металла, мало пластмассы. Эффектный дизайн. Удобна в эксплуатации.

Недостатки:

Рецепты из книги рецептов не подходят для этой печки, а, скорее всего, просто скопированы из какого-то далекого от домашних хлебопечек источника. Приведу пример:
В рецепте традиционного пшеничного хлеба предлагается взять 350 мл воды и 500 грамм муки. При таком соотношении тесто получается слишком жидким, слишком высоко подымается и во время выпечки "опадает" - верхушка проваливается внутрь, плотность мякиша получается разной. Воды нужно брать меньше, на мой взгляд, из соотношения 6 частей жидкости на 10 частей сухих продуктов. Тогда хлеб не опадает.

Комментарий:

Если рецепты хлеба брать не из книги рецептов, а из интернета или собственного опытам, то никаких проблем с этой хлебопечкой у вас не будет.

Александр Ж.

Вместительность – 4

Замес – 5

Выпечка – 5

Управление – 4

Дизайн – 5

Достоинства:

Не плохой дизайн, радует глаз.Наличие диспенсера.

Недостатки:

Шумновато работает на некоторых режимах выпечки.

Комментарий:

В целом очень доволен. Хлеб получается очень хороший.

Надежда П.

Вместительность – 5

Замес – 4

Выпечка – 4

Управление – 4

Дизайн – 5

Достоинства:

- 12 режимов (программ) для выпечки/замеса теста/приготовления варенья
- Хорошее соотношение цены и качества
- Отличный дизайн, корпус из нерж.стали, наличие смотрового окошка, подсветки и диспенсера для изюма, орехов и т.п.

Недостатки:

- Корочка на верхней части хлеба в режиме "Dark" получается всё-таки достаточно светлая, но при этом весь хлеб очень хорошо пропечён и остальная поверхность корочки имеет отличный цвет
- Антипригарное покрытие ведрка легко царапается. Когда достаёте хлеб из ведёрка, для отделения его от стенок обязательно используйте тонкие лопатки из мягкого и гибкого пластика - силикона, поскольку лопатками из других материалов - жесткий пластик, металл, дерево, - очень легко поцарапать антипригарное покрытие ведёрка
- Диспенсер открывается достаточно шумно

Комментарий:

Отличная модель! Эту хлебопечку купили в подарок родителям, и пекли в ней хлеб вместе с ними в течении недели. Остались очень довольны данной моделью. Отзывов об этой хлебопечке в интернете совсем мало, поэтому хочется восполнить данный пробел.
Благодаря изучению рецептов по приготовлению хлеба в хлебопечке на нескольких сайтах, им посвящённых, хлеб получился хороший с первого раза. Рецепты из прилагаемой книги не использовали, брали их с только форумов. Один раз испекли пшеничный хлеб на воде, раза три на молоке и два раза пекли яблочный кекс. Выпечка получилась очень вкусная! 🙂 Порадовало большое количество режимов (программ).

Роман Б.

Достоинства:

Соотношение цена/качество - идеальное!
Пластиком не воняла ни разу. Печет отлично, замешивает прекрасно, набор программ удобный. Хотя максимальный "паспортный" вес буханки 900 г, справляется и с большим объемом - пару раз приходилось выпекать буханки весом 1200 г (!). Печка справилась "на ура!" - и с замешиванием, и с выпеканием (причем в стандартном "французском" режиме!). Ну и, конечно, "металл" - это не пластик 🙂

Недостатки:

На грани придирок:
-короткий сетевой шнур;
-нерусифицированное меню (однако в инструкции все расписано по-русски);
-отсутствие "выключателя" - от сети отключается только выдергиванием вилки из розетки. Но это, насколько я понял, общая беда всех хлебопечек...

Комментарий:

На сегодняшний день - это лучшая хлебопечка из всех, которыми мне доводилось пользоваться. Пользуюсь практически ежедневно больше трех месяцев - доволен "по уши"! Отличная техника!

Настя Попова

Достоинства:

Интересный дизайн.

Недостатки:

Сломалась через 11 месяцев использования

Комментарий:

Использовали хлебопечку каждый день в течении 11 месяцев. Все было замечательно. Хлеб получался всегда. И тут ее заклинило. Гудит, а тесто не месит. Пришлось везти в сервисный центр. В итоге проблему не исправили, тесто не месит. Хорошо, что не истек срок гарантии.

Анюточка Богоявленская

Достоинства:

Дизайн, качество сборки, сенсорное управление, программирование

Недостатки:

нет

Комментарий:

Долго выбирала хлебопечку, хотела с диспенсером и программированием, и вот нашла идеальную. Пока очень довольна, хлеб получился с первого раза. На французкой выпечке хлеб просто бомба (пишный, воздушный). Пропекает все отлично, корочка на средней получается замечательная. У знакомых есть другие хлебопечки, так вот после экспериментов было выявлено, что в моей хлеб вкуснее, корочка равномерная. Пеку по рецептам из прилагающейся книги, все получается отлично (белый, французкий медовый, хлеб для сендвичей, луковый). Часто пеку на собственной программе, и почти все программы хлебопечки уже испробовала.
Попользовавшись пол года хлебопечкой (пеку через день) недостатков так и не выявила. Испробовала уже все с ней, хлеб получается всегда, рецепты из книги подходят, много перепробовала. Главное это правило колобка о котором прочитала на http://hlebopechka.ru
Так что, хлебопечка отличная. Хлеб по рецептам из книги получается. Очень всем рекомендую!

Тюсова Лариса

Вместительность – 5

Замес – 4

Выпечка – 4

Управление – 5

Дизайн – 4

Достоинства:

хороший дизайн удобная в обращении

Недостатки:

ставишь все по рецепту но во время выпечки оседает и верх белый не пропекается.
может у кого-то есть уже проверенные рецепты буду признательна

Комментарий:

спасибо разработчикам

NipponBox

Достоинства:

качество сборки, меню и техническое описание в книге на русском, возможность устанавливать свою программу, выпекает ржаной и бородинский хлеб. Не дорогая модель при всех плюсах. После первой тщательной промывки, смазки ведерка подсолнечным (рафинированным) маслом и подогреве. ни разу не пахло посторонним запахом. Тихая в работе. Все отлично, спасибо.

Недостатки:

меню в управлении на английском, хотя есть перевод в книге.

Комментарий:

Отличная модель, долго выбирали, остановились на этой. Цена, качество сборки, возможность программировать свою программу. Выпекает даже ржаной хлеб и бородинский хлеб, на основной программе. Первый пшеничный хлеб, традиционно выпекли по простому рецепту. Вода, мука, соль, сахар, масло, сухие дрожжи. И получился просто отменный, высокий, пышный, хорошо пропекся и подрумянился. Второй выпекли пшенично-ржаной, рецепт взяли с сайта hlebopechka. Результат тот-же. Хорошо пропекся. высоко поднялся и получился очень вкусный. Вывод надо брать, не пожалеете.

Иван Д.

Достоинства:

Не сильно дорогая. Хлеб всё-же временами получается

Недостатки:

Пластик источает сногсшибательные миазмы.
Я вот даже стал задумываться может мне какая подделка досталась с таким ядовитым пластиком?
Прошло уже пару месяцев, пластик вонять стал меньше, но всё равно шибает будь здоров. Вольно или невольно но кажется, что и хлеб пованивает ядовитыми "отходами" китайской химической промышленности. Хотя внутри она вроде как металлическая. С рецептами(?) беда какая-то хлеб опадает. Но с этим можно справиться.

Комментарий:

Что жду и надеюсь, что вонять перестанет.

Екатерина

Вместительность – 5

Замес – 4

Выпечка – 3

Управление – 5

Дизайн – 3

Достоинства:

Очень стильная, удобная в управлении. Подготовку делали по инструкции, прогрели на режиме выпечка 10 мин, запах был. В дальнейшем при готовке ничем посторонним не пахло. Пока только пробовали базовую выпечку. почему то булка получается кособокой и корочка, даже при выборе самого темного цвета, все равно бледная.

Недостатки:

Из недостатков: почему то булка получается кособокой и корочка, даже при выборе самого темного цвета, все равно бледная.

Вяткин Сергей

Вместительность – 2

Замес – 4

Выпечка – 2

Управление – 4

Дизайн – 3

Достоинства:

1. Стильный внешний вид
2. Диспенсер (пользуемся для выпечки кексов)
3. Таки "Горение" бренд, хоть и сделана в КНР
4. Удобное понятное меню
6. Сенсорное управление
7. Подсветка при готовке

Недостатки:

Наверное то что 1000 грамм заявленные у хлебопечек это в реальности 700 грамм выпеченого хлеба. Это мало даже на семью из 3 человек.

Комментарий:

Покупка хлебопечки была обдуманной и назревшей в связи с просто отвратительным вкусовым качеством магазинного хлеба, несмотря на все загустители, улучшители, усилители вкуса. Решили кушать настоящий свой, без присадок. Долго выбирали, многое читали. По финансам могли взять и Панасоник, но мое убеждение - не должна обычная хлебопечка стоить как стиральная машина.
Выбрали "Горение". Понравилась всем. Делаем кефирный хлеб на уикенды, на будни ржаной, печем разные кексы. Диспенсер используем, работает прекрасно, ничего никуда мимо не просыпается, возможно этот недостаток фирма уже устранила.
Единственно что булка хлеба у нас уходит в драку и не доживает до вечера. Если Вас семья 3+ то задумайтесь о покупке модели "Горение" на 1.4 кг. Я сейчас жалею..

Владимир М.

Достоинства:

1.дизайн
2.качество сборки
3.удобное понятное меню(хоть и на анг.)
4.диспенсер.
5.по мне, не оч шумная, не громче стир машинки в реж стирки.

Недостатки:

1.что бы откл её нужно из розетки шнур выдергивать, но для меня это не кретично.
2.книга рецептов пости ни в чем не поможет.
3.диспенсер корявый, после выпечки некоторое кол-во зерен обнаруживается на дне хп, в районе тена.присыхает.тяжеловато собрать, помыть.

Комментарий:

Кому приглянулась эта печь, хочу посоветовать берите.хлеб сразу получился.так как сейчас пост, мы взяли простые ингредиенты, мука, сахар, дрожжи и вода.пропорции 6/10, это вода/мука.дрожжи полпакета саф момент на полкило.остальное по вкусу.программу можно любую ставить, вкус не изменился, вид у хлеба стал другой.пластиком не пахло, только запах как в пекарне.печь действительно хорошая.хотя она сильно походит по дизайну на ряд других моделей других не самых последних производителей.

Татьяна С.

Достоинства:

Всё из металла. Довольно качественно собрано! Мерный стаканчик и мерная ложка. Симпатично сделана клавиатура, реагирет на тепло пальца и легкое нажатие. Подсветка экрана синяя, через некоторое время гаснет. Есть лампочка подсветки, сама включаешь когда хочешь, если забудешь выключить, то через некоторое время сама гаснет. Выпечкой на стандартном варинте изготовления довольна!
Непонимаю почему наезжают на рецептурную книжку... попробовала пару... абсолютно нормальные... рецептов много.

Недостатки:

возможно при вытаскивании контейнера, будешь царапать внутри корпус немного, но это впринципе только из-за неуклюжести )
кажется что достаточно шумно замешивает. Стол на 3-х ножках покачивается даже чуть.

Комментарий:

Диспенсер открывается слышно, но не шумно.
Почитайте рекомендации по использованию хлебопечек и ковыряйте тесто в контейнере только силиконовыми лопатками! Там антипригарное покрытие и про бережное отношение к нему написано в инструкции.

Анна

Достоинства:

Доброго дня! А я никак не могу приловчиться стряпать пшенично - ржаной хлеб - оседает корочка. Весь период стоит нормальная, почему то не высокая, но хотя бы ровненькая. А мин. за 10 до окончания - проваливается.

Недостатки:

Оседает корочка.

Комментарий:

Может у кого есть рецепты уже проверенные. По рецепту из книги вообще ничего не получилось.

Симонова Марина

Вместительность – 3

Замес – 4

Выпечка – 4

Управление – 2

Дизайн – 3

Достоинства:

Дизайн

Недостатки:

Хлебопечкой пользуюсь почти год, до сих пор воняет пластик, приятного запаха хлеба-НЕТ!!!Диспенсер-бесполезная вещь, почти треть содержимого просыпается на тены и дно.

Комментарий:

Чтоб не хлопал диспенсер-держите его открытым(если конечно не загружаете в него добавки)

Алекс Б.

Достоинства:

Хлеб вкусный

Недостатки:

Сломалась через 5 месяцев

Комментарий:

Сломалась плата сенсорной панели. Ремонту не подлежит. Выброшенные деньги

daria d.

Вместительность – 2

Замес – 3

Выпечка – 2

Управление – 2

Дизайн – 2

Недостатки:

Сколько не мучелись хлеб так и не получился. Пробовали и из книги рецептов, и из интеренета и из опыта знакомых, пользующихся другими печками. Результат один: то что получается мало похоже на хлеб, мякиш клеклый, тесто не подходит. Собираемся обращаться в сервис-центр.

Комментарий:

Печку получили в подарок, так что мнение не предвзятое. По итогам собственных изысканий и серфа интернета данную модель бы не выбрала.

aleksei.sidorov

Достоинства:

Отлично печет
Хорошо выглядит
Выпечку можно вытряхнуть из формы, а не долго выковыривать лопаточкой
Легко мыть емкость для выпечки
Если взглянув на выпечку кажется, что она еще не готова, то можно тремя нажатиями включить допекание (режим bake)
По сравнению с другими хлебопечками мешает, поднимает и печет быстро (дрожжевые около 3-х часов, с разрыхлителем около 2-х часов)

Недостатки:

Первые 2-3 выпечки воняет пластик. Потом проходит.
После окончания процесса выпечки включается режим поддержания тепла. Если не вытащить хлеб сразу, то можно его перепечь.

Комментарий:

Лопаточка для замеса при выемки буханки остается в форме. Это одновременно и достоинство (не нужно выковыривать ее из буханки) и недостаток (она остается на месте потому что между ней и штоком запекается тесто и приходится ее отмачивать что бы снять). Появилась такая особенность не сразу, а после нескольких циклов мытья в посудомоечной.

Как итог могу сказать, что я доволен этой хлебопечкой. Пеку в ней хлеб, кексы, куличи. Все очень вкусно.

Verchik

Достоинства:

Дизайн, количество программ, антипригарная поверхность емкости. 2 мерные ложки (ст.и ч.) и 2 мерных стакана. Запах свежего хлеба 🙂

Недостатки:

На мерных стаканчиках нет шкалы - мука! Приходится пользоваться другим мерным стаканчиком, где такая шкала есть.

Комментарий:

Подбор рецептов, количество и качество индигриентов, залог качественной выпечки. "На глазок" - получается лучше чем по рецептам!

Евгений З.

Вместительность – 4

Замес – 4

Выпечка – 5

Управление – 4

Дизайн – 5

Достоинства:

Перед покупкой долго изучали отзывы в интернете, причем отрицательных не нашли! Печка удобная в обращении, 12 самых необходимых программ, металлический корпус, нешумное замешивание. Отличный хлеб, можно замесить тесто без выпечки, и потом напечь пирогов, беляшей, приготовить тесто для пельменей и вареников

Недостатки:

У самой печки на нашли недостатков, но приложенными к ней рецептами пользоваться не советую, хлеб не получается совсем! Лучше из интернета. Кстати можно использовать рецепты и для других печек, всё получается!

Комментарий:

Ни разу не пожалели о покупке!

....... ..

Вместительность – 4

Замес – 5

Выпечка – 4

Управление – 5

Дизайн – 4

Достоинства:

Купила эту хлебопечку сегодня! Очень долго выбирала, читала в интернете.
Все параметры понравились, и цена тоже. Решила взять.
Сейчас пеку свой первый хлеб!!!!!)))) Рецепт взяла из интернета
Вода 250 мл
Горчица 3 ст.л
Масло растительное 1 ст.л.
Мука пшеничная (2 мерных стакана)
Мука ржаная (1 мерный стакан)
Хлопья овсяные 3 ст.л
Сахар 2 ст.л
Соль 1 ч.л.
Дрожжи сухие 2 ч.л.
И на свое усмотрение добавила очищенные семечки, предварительно их обжарив 25 гр.
С нетерпением жду результата)))))
Еще 2 часа ждать, благо завтра не на работу)))
Первое впечатление хорошее. Месит не шумно. Очень нравится подсветка, и окошечко, через которое все можно посмотреть.
А также то что она практически полностью сделана из нержавейки, а не пластика. Как я поняла это важный фактор для ХП.
Выявила еще один плюс, шнур не такой уж и маленький, но может для кого-то это и не является плюсом.

Недостатки:

Пока не обнаружила. Буду надеяться что и не обнаружу их) Хотя...могли бы еще 1 чашу сделать для печки, но это уже больше придирки.

Комментарий:

Кстати еще один плюс, по фотографиям она выглядит более громоздкой, а на самом деле достаточно компактно вместилась на кухонный стол. Ставлю отлично хотя бы за соотношение цена и внешний вид + комплектация.

Владимир И.

Достоинства:

Качество сборки, внешний вид, металлический корпус, удобство использования и конечно самое главное диспенсер.

Недостатки:

Короткий шнур питания от электрической сети, книга с рецептами.

Комментарий:

Купил хлебопечь после длительных раздумий, сравнивал варианты, но выбор пал имено на этой "чудо" печи! Пока нареканий нет ни каких, всё работает изумительно. Прекрасно смотрится, печет отличный хлеб, но книга рецептов которая идет в комплекте просто ужасна, пришлось позаимствовать рецепты у БОРК. Вообщем мне всё нравиться!!!

Александр А.

Достоинства:

Дизайн...она стильная и красивая. Соотношение цена-качество тоже, в общем, впечатлило.

Недостатки:

За два дня использования недостатков пока не обнаружено.

Комментарий:

Долго выбирали хлебопечь, хотелось чтобы в ней было все и она была недорогой) и нашли то, что нужно. Выпекаем по рецептурной книжке, которая шла в комплекте к печке, соблюдая все рекомендации и пропорции вплоть до грамма и миллилитра (для этого приобрели кухонные весы) и все получается. Первый хлебушек был "французом" с очень светлой корочкой (несмотря на выбор режима dark), но все встало на свои места, когда в следующий раз добавили буквально на 2 г побольше сахара.

Женёчек

Достоинства:

Многофункциональный, и что не говори.. ДИСПЕНСЕР!

Недостатки:

Ну если только немного громоздкий, пришлось сделать небольшую перестановку, но оно того стоит.

Комментарий:

По правде сказать.. удивил, приятно причем удивил)) Не ожидала что буду так довольна.. как слон)) Да и не только я, но и сын доволен, сам насыпет, поставит, ну конечно не без моего участия, но всё же интерес проявляет, да еще с таким азартом, хотя ему всего-то 5 лет. Давно хотела научится печь, но не получалось, да и времени постоянно не хватает. А тут такое чудо)) Вот Я бы сказала, что ничего лишнего, всё только нужное! Главное ведь свой хлеб, домашний, а не неизвестно чьего производства! Спасибо разработчикам!

Достоинства:

Много режимов

Недостатки:

Квадратное ведро. Тесто не перемешивается полностью. В одном углу всегда всегда куча неперемешанной муки. В связи с плохим перемешиванием хлеб получается съедобным в 1 из 20 случаев. Остальное - просто кислые несъедобные сгустки. Просто перевод продуктов.

Комментарий:

Возможно, досталась бракованная модель, но печь в ней больше не стали. Выкидываем и покупаем самую простую и дешевую. Раньше была LG, пекла как из ружья, пока ведро не сработалось полностью.

Наталья П.

Недостатки:

Увы нам попался видимо брак, в 90% случаев показывает перегрев (ошибка ННН) даже в самом начале.

Комментарий:

Удобная в обращении, к ней нужно приноровиться, даже не смотря на постоянную ошибку удалось попробовать много рецептов.

Валюша :.

Вместительность – 4

Замес – 5

Выпечка – 5

Управление – 5

Дизайн – 5

Достоинства:

Удобная, функциональная, хорошо пропекает

Недостатки:

их нет

Комментарий:

При первом использование не было запаха пластика, хорошо пропекает, вообщем стоит своих денег

Дмитрий Т.

Достоинства:

справляется со своими функциями. тесто замешивает отлично. есть возможность добавить всякие начинки. в комплекте книженция с рецептами различных видов хлеба. качественно сделана.

Недостатки:

первое время есть привкус от пластика хлебопечки.

Комментарий:

пока еще все рецепты не опробировали. те, что проверили вопросов нет. справляется на ура. сделана по принципу: все нужное закинул, нажал пару кнопок и пошел заниматься своими делами.

Анастасия П.

Вместительность – 5

Замес – 4

Выпечка – 5

Управление – 4

Дизайн – 5

Достоинства:

Простота в управлении, все понятно, стильная, металл - огромный плюс

Недостатки:

Не обнаружила.

Комментарий:

Все просто и понятно, в инструкции - непосредственное руководство для тех, кто в первый раз или кто уже забыл, как пользоваться. Кнопки сенсорные, реагируют чутко. В комплекте крючок, позволяющий достать форму из хлебопечки, а потом и замешивающую лопасть из самого хлеба. Вымешивает тесто просто чудесно! За почти два года использования не получился хлеб только один раз, да и то по нашей вине - сыпанули тертого сыра в тесто, а муки не добавили, из-за этого не поднялся. Покупала в подарок бабушке, а то лень ингредиенты замешивать, поэтому последнее время печем из хлебопекарных смесей. Результат отличный!

Аноним

Вместительность – 3

Замес – 4

Выпечка – 3

Аноним

Вместительность – 5

Замес – 5

Выпечка – 5

Управление – 3

Дизайн – 3

Аноним

Вместительность – 3

Замес – 4

Выпечка – 4

Аноним

Вместительность – 5

Замес – 3

Выпечка – 5

Управление – 4

Аноним

Вместительность – 3

Замес – 5

Выпечка – 4

Управление – 4

Виталий

Достоинства:

Соответствует всему заявленному. Доволен как Слон))) с рецептами есть одна фишка)))) тесто нужно чувствовать интуитивно )))) это с опытом придёт.

Недостатки:

Для меня их нет. Пластиком не пахнет. Диспенсер в норме.... ну может если кунжут может чуток просыпаться (Не критично).

Комментарий:

Рецепт белого именно под эту модель. Про другие не скажу. Режим стандарт или номер 1.: мука пшеничная — 550 г дрожжи сухие — 1,5 ч.л. вода (молоко) — 330 мл растительное масло -2 - 3 ст.л. соль 1,5 ч.л.(мелкая экстра) крупной кладу 2 ч.л. сахар -1,5 ст. л. Лично я пеку на молоке. Никакой самодеятельности ))) строго грамм в грамм )))

Аноним

Достоинства:

Выпекает очень вкусный хлеб, простота в управлении, красивый внешний вид ХП, корпус из стали, смотровое окошко, подсветка.

Недостатки:

из диспенсера всё высыпается мимо формы, на дно ХП

Комментарий:

При выборе ХП решающим фактором явилось наличие: диспенсера, корпуса из нержавейки, формы с поворотным креплением, смотровое окошко и размер буханки 700 гр. При использовании все перечисленное оказалось нужным и удобным, кроме Диспенсера. Почему то все зернышки (кунжут, семечки) высыпаются непосредственно на дно ХП а не в форму с тестом. Из этого сделали вывод, что надо было брать другую модель, с двумя формами но без Диспенсера. Пробовали печь из готовых смесей, разных производителей и по рецептам из прилагаемой к ХП книги, ВСЕ рецепты получились!!! Хотя многие жалуются, что из книги рецепты не подходят… Хлеб из формы ничем не "отковыриваем", булка выпадает сама при легком потряхивании формы. После чего остается только протереть форму влажной губкой. Многие жалуются на запах пластмассы при выпекании, при первом запуске сделали все как описано в инструкции (запах был), но при втором включении никакого постороннего запаха уже не стало. Хлебопечка очень понравилась, простое управление, красивый дизайн, вкусный хлеб. Кроме хлеба, выпекали рулеты, замешивали тесто для пельменей и кексов, варили джем, все получилось очень вкусным. Р.S. диспенсером так и не пользуемся(

Лебедева Даша

Вместительность – 5

Замес – 3

Выпечка – 4

Управление – 4

Дизайн – 3

Достоинства:

приемлемая цена
большой выбор режимов работы
стильный дизайн

Недостатки:

могу сказать, что ожидания относительно этой хлебопечки оправдали себя. покупкой довольны

Автор:
Лебедева Даша

Комментарий:

Мищенко Юлия

Достоинства:

соотношение цена-качество отличое.

Недостатки:

книжка с рецептами Г, сразу в мусор

Комментарий:

мне понравился дизайн, она выглядит очень стильно, дороже своих денег. и расположение, что она горизонтальная, удобно открывать и загружать ведро даже под кухонными шкафчиками.

Петров Николай

Вместительность – 2

Замес – 4

Выпечка – 4

Управление – 2

Дизайн – 3

Достоинства:

Хлеб получается всегда!

Недостатки:

Рецепты в комплекте сразу в помойку, нельзя отключить подогрев, нельзя регулировать уровень сигнала.

Автор:
Петров Николай

Комментарий:

голубев геннадий

Достоинства:

Хлебопечка оказалась ко двору: отвечает всем требованиям потребителя, цена и качество соответствуют запросам, дизайн вписывается в интерьер современной кухни. Хочется надеяться на долговременный срок её эксплуатации. Страна - производитель имеет все шансы быть достойным конкурентом в секторе данного направления в бизнесе.

Недостатки:

Не обнаружил.

Автор:
голубев геннадий

Комментарий:

Миклин Владимир

Вместительность – 3

Замес – 2

Выпечка – 4

Управление – 3

Дизайн – 2

Достоинства:

Замечательно работает на разных режимах выпекания хлеба, замешивает вкуснейшее тесто: для лапши, для пельменей, для булочек.

Недостатки:

Нет.

Комментарий:

Стоит того, чтобы ее купить и попробовать. Про магазинный хлеб и думать забыли.

Ровнейко Роман

Вместительность – 4

Замес – 4

Выпечка – 4

Управление – 5

Дизайн – 3

Достоинства:

Стильный и надежный внешний вид(хотел металлический корпус). Конструктивное исполнение выглядит основательным, качественно собранным и надежным. Пластмассовые элементы исполнены из качественной пластмассы. Тесто отлично вымешивается. в уголках ничего не остается. Удобная подсветка рабочей камеры, с автоотключением, крупный и информативный ЖК дисплей с яркой голубой подсветкой по нажатию клавиши и тоже с автоотключением. Достаточно громкий сигнал окончания работы. Диспенсер срабатывает, но пока этой функцией не пользовался. Подготовку печки к работе проводил по инструкции поэтому никаких посторонних запахов в первой же выпечке не обнаружил.

Недостатки:

Пока в восторге от покупки.

Комментарий:

Как только печка пришла сразу же стали печь разный хлеб. Рецепты брал с интернета с сайта хлебопечки, первым испекли самый простой пшеничный( мука, вода, соль, сахар, сухие дрожжи, растительное масло) потом попробовали пшенично-ржаной, следующим пшеничный на кефире с добавлением сливочного масла и меньшим содержанием сахара. Вся выпечка получилась на отлично.

Обзор

Хлебопечь Gorenje BM900ND оснащена 12 программами приготовления, включая ускоренный режим, замес теста и десертные программы. Модель рассчитана на приготовление двух различных размеров буханок – 750 г. и 900 г. В зависимости от собственных предпочтений и выбранного рецепта, вы можете выбрать один из трех режимов готовности хлеба – светлая, средняя или темная корочка.

Программы готовки

Вы сможете работать со всеми видами теста, в том числе выпекать ржаной, белый, безглютеновый, сдобный хлеб, а также готовить багеты, кексы и различные десерты. А благодаря экспресс-программе, можно быстро испечь пшеничный хлеб.

Отложенный старт и поддержание температуры

В конце цикла выпечки прибор автоматически переключается в режим остаточного нагрева и поддерживает его в течение 1 часа, поэтому хлеб будет мягким, пышным и тёплым, если его сразу забыли вынуть.

Управление

Gorenje BM900ND имеет отличный дизайн, корпус из нержавеющей стали, смотровое окошко, красивую подсветку и диспенсер. Звуковой сигнал срабатывает при необходимости добавления в тесто фруктов, орехов и других ингредиентов. Емкость для выпечки изготовлена из алюминия с тефлоновым антипригарным покрытием. Хлебопечка имеет современную систему безопасности и оповещения пользователя о существующей в работе проблеме: перегрузке или неисправности температурного датчика.

Марина Русакова

Автор в разделах кухонной техники. Специализируется на технике для готовки, встраиваемой технике.

e-mail для вопросов: rusakovamarina@likechef.ru

Общие характеристики

Производитель: Gorenje

Мощность: 615 Вт

Максимальный вес выпечки: 900 г

Регулировка веса выпечки: есть

Форма выпечки: буханка

Таймер: есть

Поддержание температуры: есть

Количество тестомешателей: 1

Диспенсер: есть

Съемная крышка: нет

Материал корпуса: металл

Габариты (ШxВxГ): 320x375x260 мм

Вес: 8.4 кг

Программы

Количество программ выпечки: 12

Замес теста: есть

Ускоренная выпечка: нет

Хлеб из муки грубого помола: есть

Пшеничный хлеб: нет

Ржаной хлеб: нет

Бородинский хлеб: нет

Французский багет: есть

Сладкая выпечка: есть

Кекс: нет

Безглютеновая выпечка: нет

Бездрожжевая выпечка: есть

Выбор цвета корочки: есть

Руководство пользователя хлебопечки Скачать инструкцию

Обсуждения

Обсуждение функционала, характеристик и особенностей. Ваши вопросы и ответы помогут дополнить обзор.

Приобрела печь Gorenje BM900ND 14.10.16г. в недоумении от предложенных рецептов. В инете практически нет для данной печки, а предлагаемые не рассчитаны на данный вес. Подскажите, где взять нормальные рецепты, благодарю. В течении 7-8 лет пользовалась другой маркой без проблем.

Наталья – 20 октября 2016

Изначально мне нужна была очень функциональна хлебопечка. И вот эта для меня самое то. Есть диспенсер и возможность программирования. Хлеб у меня разу получился какой надо. Очень нравится режим французской выпечки. Вообще, все отлично. Самое главное, что даже на среднем режиме корка есть и очень даже красивая и румяная, а главное — равномерная и по верху, и по бокам. По рецептам из книжечки все получается Пеку и на своих программах — все ок.

Б.Анна – 12 мая 2015

Книга рецептов очень далека от реальной жизни. И в этом мнение я не одинок. Полный бред в вопросе соотношения муки и воду. Про то, что в большинстве рецептов манная крупа, скромно умолчу. Долго искал адекватный рецепт в инете.

Игорь – 24 мая 2016

После года эксплуатации в аккурат по окончании гарантии, стала громко месить, ведро болталось и било по корпусу. Оказалось выработка в бронзовой втулке. В инете нашел способ починить. Ищется направляющая втулка клапана двс от авто Ауди, распиливается пополам и устанавливается на место негодной. В запасе остается еще одна половинка. После этого, неожиданно перестал подниматься хлеб, ингредиенты все те же… Программа вроде все делает как надо, а хлеб все равно получается низкий и плотный… Продолжаю искать причину…

Влад – 19 февраля 2018

Лариса, здравствуйте! Хлеб оседать не будет если вы, когда муку добавляете добавьте 1,5-2 ложки муки больше чем норма, хлеб получится как надо!

Неля – 24 ноября 2018

Какая температура при подогреве хлеба поддерживается,можно ли этой функцией пользоваться отдельно?

НЭЛЛА – 5 января 2016