Хлебопечка Gorenje BM1200BK

11 положительных

6 негативных

1 возможная проблема

Добавить отзыв

Общая оценка

3.82

Вместительность

3.76

Замес

3.71

Выпечка

3.76

Управление

3.71

Дизайн

3.82

Отзывы 17
Обзор
Характеристики
Инструкция
Вопросы
Рецепты

Подборка отзывов

Замес
Корочка
Программы
Выпечка
Хлеб
Тесто
Управление
Форма для выпечки
Дизайн
показать все

topaz365, сергей

Достоинства:

Сами в любое время свежий хлеб. была до этой мулинекс, напекла она хлеба за четыре года на 102000 руби, затраты же 45000руб!!! Огромное удовольствие для домашних и гостей свой хлебушек!

Недостатки:

Все портит один серьёзный недостаток! вернее конструкторская уловки, стальные оси мешалок вращаются в дюралевых вулкан, также редуктор тоже имеет дюралевые втулки. в результате оси начинают болтаться, вода и жидкое тесто в процессе замешивания попадает из формы внутрь. Редуктор же начинает скрежетать через зубья. Думаю это сделано со смыслом, для недолго службы хлебопечки. Ремонт сами понимаете влетит в копеечку, проще купить новую. А вину сами себя обвините

Комментарий:

Хочу попробовать поставить бронзовые втулки, может кто сталкивался с этим. печь в целом хорошая, главное экономит время и деньги.

Молчанова Татьяна

Вместительность – 3

Замес – 4

Выпечка – 5

Управление – 4

Дизайн – 5

Достоинства:

два шнека, которые неплохо промешивают тесто, но если делать небольшой замес, то тесто накручивается на один шнек.

Недостатки:

хотелось бы зажаренного верха.

Комментарий:

печки уже 2 года не помню чтобы пахла пластиком хлеб вынемается легко но одна проблема хлеб проваливается по середине почти постоянно вкус отличный а вида нет почему это происходит до сих пор не понимаю может немного бракованная печь попалась.

Маковецкий Константин

Достоинства:

Недостатки:

я не совсем понял с рецептурой теста либо в России проблемы с мукой, либо с переводом. Например рецептура на хлеб предпологает соотношение 500гр муки к 325 гр воды. Это тесто га оладьи, а не хлеб. Приходится использовать сборник рецептур от LG.

Комментарий:

в целом, неплохая хлебопечка))) за такие деньги.

Shabanova Oxana

Вместительность – 4

Замес – 2

Выпечка – 3

Управление – 4

Дизайн – 2

Достоинства:

Тихая, компактная, большие кнопки. Две тестомешалки, хорошо вымешивает. Хлеб исправно выпекает 🙂

Недостатки:

1. Чёрный цвет корпуса, что сначала казался преимуществом, обернулся проблемой - любая пылинка, мука - очень видны. Но отпечатков пальцев не видно, что хорошо.

2. Пахнет пластиком достаточно сильно. Может, выветрится со временем.

3. Дисплей маленький, категории выбора веса буханки и цвета корочки запихнуты под самый край верхней границы, так, что плохо видны.

4. Малосимпатичный дизайн. Ну, это дело вкуса.

5. Ограниченный выбор веса буханки - только 900 и 1200 грамм. Хотелось бы иметь возможность испечь хлеб третьего, меньшего веса.

6. Нет функции программирования, очень нужной. Зато есть аж две бессмысленные, на мой взгляд, программы быстрого и очень быстрого хлеба. Лучше бы сделали возможность вымешивания дрожжевого теста с расстойкой и подогревом, и отдельно - пельменное или макаронное тесто, где нужно только энергичное вымешивание.

7. Цвет корочки на режиме "средний" получился бледный, на "тёмный" - средний 🙂

Комментарий:

Печь хорошая - простая и понятная, с основными функциями и, в общем-то, нравится, но хочу поменять на другую, той же марки, из-за описанных выше недостатков.

Аноним

Достоинства:

Простое и понятное управление. Достаточно большая форма для выпечки, буханки получаются даже немного больше магазинных.

Недостатки:

Главный недостаток на мой взгляд - это отсутствие румяной верхней корки у готового продукта. Именно верхней, т.к. в режиме "темный" бока и низ получаются слишком зажаренные, почти горелые, а верх чуть недостаточно румяный. В режиме "средний" бока и низ получаются в меру зажаренные, то что надо, но верх очень бледный. Режим "светлый" не использовал вообще, т.к. понятно, что получится на выходе...
Лопатки (если их не удалить между фазами замеса и поднятия теста) не дают вытряхнуть буханку из формы, т.к. припекаются к осям намертво. По инструкции они должны слезать с осей и оставаться в буханке, но такого ещё ни разу не происходило. Процесс вытряхивания трудоёмкий и заключается в том, чтобы лопатки прорвали нижнюю корку. Для этого их нужно крутить на четверть оборота в одну и в другую сторону, а затем вытряхивать хлеб из формы. Процесс приходится повторять многократно. Смазка осей и лопаток маслом не помогает. Можно как я уже сказал вытащить лопатки заранее, но в этом случае теряется смысл полной автоматизации процесса. Это мой минус к оценке за удобство эксплуатации.
Печкой пользуюсь каждый день, почти две недели и она до сих пор пахнет пластиком, хотя уже не так сильно, как новая. Говорят, в течении месяца запах должен исчезнуть совсем. Оценку качества снизил именно из-за этого недостатка.
Нет возможности добавлять время хотя бы в конце программы, чтоб увеличить или уменьшить время выпечки.
Ну и наконец, учитывая данные недостатки цена могла бы быть и ниже.

Комментарий:

Печка, несмотря на недостатки со своей функцией справляется и главное, что всегда свежий хлебушек в доме радует и поднимает настроение 🙂
Добавлено через месяц использования: Решили проблему с бледной коркой и вытряхиванием хлеба из формы. Для этого просто не отключаю печку и не вынимаю хлеб ещё час после выпечки. Верх румянится как надо, а хлеб вытряхивается заметно легче. Запах пластика исчез. Всё круто!

Екатерина Е.

Вместительность – 2

Замес – 1

Выпечка – 3

Управление – 3

Дизайн – 3

Достоинства:

Достоинств нет.

Недостатки:

Хлеб не испекся ни разу. Всегда получается как подошва, несмотря на четкое следование инструкции.

Комментарий:

Жаль потраченных денег. Не печет совсем, ни разу хлеб не получился

Валентин З.

Комментарий:

Отличная вещь. Привезли быстро и с уведомлением до привоза. Советую

славная елена

Вместительность – 4

Замес – 4

Выпечка – 3

Управление – 2

Дизайн – 3

Достоинства:

Сразу, приобретя хлебопечку, испекла прекрасный хлеб по рецепту из инструкции "традиционный пшеничный хлеб", заменив воду и сухое молоко на предлагаемый объем 350 мл молока. Спасибо.

Недостатки:

Комментарий:

Очень омрачил впечатление и радость от покупки внешний вид верхней панели:край дверцы и край панели с управляемыми кнопками имеют по краям матовые зоны, тогда как новый пластик, особенно черный, имеет прозрачный лакированный вид. Вывод: данные части прибора бывшие в употреблении. Покупку от курьера принимал муж в офисе у себя на работе и данную "неприятность" не разглядел. Осадок остался неприятный, но дай бог, что это единственный минус данной марки.

Владимир

Выпечка – 5

Достоинства:

Хорошо печёт

Недостатки:

4 месяц работы стук появился! как будто проскакивают шнеки

Анастасия

Вместительность – 5

Замес – 5

Выпечка – 5

Управление – 5

Дизайн – 5

Достоинства:

Удобная, простая в использовании.Две лопатки для замеса. Форма ёмкости для запекания. Мощность. Не шумная. Не прыгает во время замеса.

Недостатки:

Не светится табло(не критично). Тяжеловато вытряхивается готовый продукт.

Комментарий:

Чтоб не пахло пластиком перед использованием включить на минут 10, как написано в инструкции.
Мой рецепт вкусного и простейшего по составу хлеба, по которому пекла моя бабушка в обычной печке, тут тоже очень хорош.
300мл-воды
2ч.л- подсолнечного масла
500,0-муки
1,3/4ч.л-соли
2ч.л-сахар
1ч.л.-дрожжи

Аноним

Вместительность – 4

Замес – 3

Выпечка – 5

Управление – 3

Дизайн – 4

Аноним

Вместительность – 5

Замес – 3

Выпечка – 3

Аноним

Вместительность – 3

Замес – 5

Выпечка – 4

Управление – 3

Аноним

Вместительность – 5

Замес – 5

Выпечка – 4

Аноним

Вместительность – 5

Замес – 5

Выпечка – 4

Управление – 5

Дизайн – 5

Устюгова елена

Достоинства:

Удобна и проста в использовании. Хлеб выпекается замечательно с первого раза-вкусный. Рецепты брала из вложенной книги.

ya.anastasia89

Вместительность – 4

Замес – 4

Выпечка – 3

Управление – 4

Дизайн – 3

Достоинства:

Купила действительно хорошая вещ и нужная. выпечка получается отменной а главное знаешь какие ингредиенты туда положила. Легко чистится необходимо просто протереть салфеткой. Удобство в управлении.

Недостатки:

Маловат объем формы.

Комментарий:

Довольна и я и семья.

Обзор

Хлебопечь Gorenje BM1200BK современная модель с электронным управлением, позволяющая каждый день готовить свежую домашнюю выпечку. Прибор имеет 12 автоматических программ приготовления, включая ускоренный режим, и режим выпекания французского багета. Благодаря функции замеса теста, вам нужно будет только засыпать ингредиенты и выставить нужный режим. Устройство позволяет выпекать буханки разного веса (до 1200 гр), выбирать цвет корочки (светлая, средняя, темная) и сохранять хлеб тёплым даже после окончания приготовления.

Программы готовки

Вы сможете работать с разнообразными видами теста, а также выпекать классический, французский, цельнозерновой хлеб, багет и готовить десерты и сдобную сладкую выпечку. А благодаря ускоренному режиму приготовления, можно в течение короткого промежутка времени испечь мягкий пшеничный хлеб.

Отложенный старт и поддержание температуры

Прибор оснащен специальной программой отложенного старта, что позволит вам при необходимости отсрочит процесс выпекания аж до 13 часов. Вы можете не волноваться и спокойно заниматься другими делами, а свежая выпечка будет готова к определенному времени.

После завершения программы, запускается автоматически еще одна полезная функция – поддержания температуры. То есть, после завершения программы, выпечка быстро не остынет, а останется теплой в течение 1 часа, и потом ее не надо будет подогревать.

Управление

Gorenje BM1200BK оснащена удобной панелью управления с дисплеем и кнопочными переключателями, что очень удобно! А наличие таймера со звуковым сигналом вовремя оповестит вас об окончания программы. Также сверху на панели есть небольшое смотровое окошечко, благодаря которому вы сможете наблюдать за процессом приготовления.

Марина Русакова

Автор в разделах кухонной техники. Специализируется на технике для готовки, встраиваемой технике.

e-mail для вопросов: rusakovamarina@likechef.ru

Основные характеристики

Тип: хлебопечка

Мощность: 800 Вт

Максимальный вес выпечки: 1200 г

Специальные программы: варенье, сладкая выпечка, безглютеновая выпечка, французский багет, пшеничный хлеб, хлеб из муки грубого помола

Дополнительные функции: выбор цвета корочки, таймер, регулировка веса выпечки, замес теста, ускоренная выпечка

Форма выпечки: буханка

Поддержание температуры: есть, до 1 ч

Число тестомешателей: 2

Запас памяти при сбое электропитания: 10 мин

Материал корпуса: пластик

Длина сетевого шнура: 1 м

Количество программ выпечки: 12

Габариты (ШxВxГ): 278x262x425 мм

Вес: 6.1 кг

Тип: хлебопечка

Мощность: 800 Вт

Максимальный вес выпечки: 1200 г

Форма выпечки: буханка

Поддержание температуры: есть, до 1 ч

Число тестомешателей: 2

Запас памяти при сбое электропитания: 10 мин

Материал корпуса: пластик

Длина сетевого шнура: 1 м

Количество программ выпечки: 12

Габариты (ШxВxГ): 278x262x425 мм

Вес: 6.1 кг

Руководство пользователя хлебопечки Скачать инструкцию

Обсуждения

Обсуждение функционала, характеристик и особенностей. Ваши вопросы и ответы помогут дополнить обзор.

Нравится то, что легко и понятно управлять и то, что получаются большие хлебные буханки. Но к сожалению, не достаточно румяная корочка сверху, при этом иногда бока подгорают на режиме «темный. Если ставить средний режим, то верх совсем не зажаривается — не румянится. Светлый в итоге — бесполезный режим. Довольно трудно вынуть готовое изделие. Еще смущает запах пластика, который никак не исчезает полностью.
Добавлю, что для того, чтобы на среднем режиме верх дорумянился, можно оставить хлеб в выключенной печи на часик. Тогда и вытащить булку гораздо проще.

Татьяна Максина – 12 мая 2015

Сегодня получила хлебопечку Gorenje BM1200BK и обнаружила, что в ней нет программ бородинского и ржаного хлеба, хотя в рекламе они были заявлены что и послужило причиной выбора печки. Если действительно нельзя испечь эти сорта, придется ее вернуть.

Татьяна – 2 февраля 2017