Бисквитный торт в мультиварке

Бисквитный торт готовится очень просто и быстро. При желании в тесто можно добавить пару ложек какао – тогда коржи будут шоколадного цвета. Крем также можно приготовить на ваш вкус: например, взбить сгущенное молоко со сливочным маслом или же просто пропитать коржи вареньем или джемом.

Рейтинг:
(Средняя оценка: 3,50, проголосовало:4)

Список ингредиентов:

Для коржей:

• Мука – 150 гр.
• Сахар – 150 гр.
• Яйцо – 6 шт.
• Масло сливочное – 20 гр.
• Специи по вкусу.

Для крема:

• Сметана жирная – 500 гр.
• Сахар – 150 гр.

Готовим бисквитный торт в мультиварке:

• Отделить белки от желтков. Белки поместить в холодильник.
• Желтки растереть с сахаром, добавить муку и специи.
• Белки взбить на высоких оборотах до устойчивых пиков.
• Аккуратно подмешать белки к тесту.
• Чашу смазать сливочным маслом.
• Уложить тесто в чашу и установить режим «Выпечка» на 1 час.
• После сигнала крышку не открывать, дать бисквиту остыть.
• Остывший бисквит разрезать на коржи.
• Сметану взбить с сахаром, коржи обильно пропитать кремом.
• Дать пропитаться торту в течение нескольких часов.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.