Медовый торт в мультиварке

Что приготовить на десерт сладкоежкам? Побалуйте родных и гостей пышным медовым тортом с ароматными коржами, прослоенными нежным сметанным кремом. Такое бисквитное чудо не только украсит субботний вечер, но и займет видное место на праздничном столе. А главное – для него понадобятся самые простые продукты, которые есть у каждого в доме.

Рейтинг:
(Средняя оценка: 3,89, проголосовало:18)

Список ингредиентов:

Для бисквита:

• Мед – 6 ст.л.
• Яйца средние – 5 шт.
• Сахар – 1 ст.
• Сода – 1 ч.л.
• Мука – 2 ст.
• Ванилин.

Для крема:

• Сметана (25- или 30-процентная) – 500 гр.
• Сгущенка – 1 банка.

Готовим медовый торт в мультиварке:

• Сначала готовим бисквит. Для этого в мед добавить соду и нагреть полученную смесь, слегка помешивая. Проследите: масса должна вспениться и раздаться в объеме в 2-3 раза.
• Взбейте яйца с сахаром – миксером взбивать необходимо не менее 7 минут. После этого влейте мед. Добавьте муку небольшими порциями и аккуратно перемешайте тесто.
• Далее чашу мультиварки следует смазать маслом. Выложите в нее тесто и задайте режим «Выпечка» на 80 минут. По мере готовки бисквит будет увеличиваться, расти в размерах.
• Пока торт доходит до ума, позаботимся о вкусном креме. Для этого взбейте сметану со сгущенкой.
• По окончании программы осторожно выньте торт из чаши. Желательно положить его в корзину пароварки, если поместится. Если нет – натяните сверху чаши полотенце и переверните торт.
• Когда бисквит остыл, разрежьте его на коржи и нанесите полученный крем. Не стоит жадничать – чем обильнее будут смазаны коржи, тем вкуснее будет торт. Сверху можно добавить любую посыпку, на ваш вкус – например, крошку печенья или шоколад.
• Готовый торт уберите на несколько часов в холодильник. Он пропитается, настоится и подарит вам и вашим гостям массу приятных впечатлений.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.