Торт Наполеон в аэрогриле

Любимый всеми торт теперь легко можно приготовить при помощи аэрогриля: Наполеон получится как минимум не менее вкусным, чем покупной, и намного более полезным. При желании можно добавить свежие ягоды или кусочки фруктов.

Список ингредиентов:

Коржи:

• Мука – 500 гр.
• Маргарин – 400 гр.
• Молоко – 250 гр.

Крем:

• Желтки – 2 шт.
• Молоко – 450 гр.
• Масло сливочное – 180 гр.
• Сахар – 1.5 ст.
• Мука – 2 ст.л.
• Ягоды – 100 гр.

Готовим:

• Маргарин нарубить на кусочки и перетереть с мукой в крошку.
• Влить молоко, замесить тесто. Разделить на 10 частей, положить в холодильник на полчаса.
• Раскатать 10 коржей толщиной 3-5 мм.
• Выпекать их на средней скорости в течение 5-7 минут при 200 градусах.
• Желтки взбить с двумя ложками сахара, пока не побелеют.
• Добавить к ним муку и немного молока – пока смесь не станет напоминать кисель.
• Оставшиеся сахар и молоко смешать, довести до кипения.
• Влить желтково-мучную смесь в молоко. Постоянно помешивая, еще раз довести до кипения.
• Остудить получившийся заварной крем до комнатной температуры, добавить ягод и перемешать.
• Взбить подтаявшее масло с кремом.
• Щедро промазать готовые коржи кремом, оставить торт на пропитку на ночь в холодильнике.
• Можно подравнять края торта, обрезки измельчить и обсыпать верхний корж и бока.
• Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.