Рыба с овощами в мультиварке

Рыба, приготовленная в мультиварке, получится особенно нежной и ароматной, если потушить ее под овощной шубкой. Рыбу можно взять любую, на ваше усмотрение: и красную, и речную белую.

Рейтинг:
(Средняя оценка: 3,33, проголосовало:3)

Список ингредиентов:

• Рыба – 600 гр.
• Вода – 0.5 ст.
• Морковь – 2 шт.
• Лук репчатый – 2 шт.
• Перец сладкий – 2 шт.
• Соль, специи по вкусу.

Готовим рыбу с овощами в мультиварке:

• Рыбу помыть, очистить, разделать на порционные куски.
• Уложить рыбу в смазанную маслом чашу. Установить режим «Жарка».
• Обжарить рыбу до золотистого цвета по 5-7 минут с обеих сторон.
• Влить воду. Установить режим «Тушение» и готовить 10 минут.
• Лук нашинковать, морковь натереть на крупной терке, перец нарезать брусочками.
• Уложить на рыбу овощи, посолить, приправить.
• Установить режим «Тушение» на 20 минут.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.