Котлеты из щуки в мультиварке

Щука – рыба костлявая, зато совсем нежирная. По этой причине котлеты могут получиться несколько суховатыми. Чтобы сделать котлеты сочнее, рекомендуем вам добавить в котлеты немного тертого сыра, растопленного сала либо кусочек сливочного масла.

Рейтинг:
(Средняя оценка: 4,67, проголосовало:3)

Список ингредиентов:

• Щука – 2 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Мука – 1/2 ст.
• Чеснок – 1 зубчик.
• Соль, специи – по вкусу.

Готовим котлеты из щуки в мультиварке:

• Рыбу очистить, отрезать голову.
• Прокрутить рыбу в мясорубке. Фарш посолить, добавить специи.
• Сфоомовать котлеты, обвалять каждую в муке.
• Уложить котлеты в чашу, предварительно смазанную маслом.
• Установить режим «Жарка» на 40 минут. Котлеты жарить по 20 минут с каждой стороны.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.