Капустные котлеты в мультиварке

Очень вкусные и сочные котлеты получаются из капусты! Такие котлетки с аппетитом едят даже дети, которые обычно отказываются от капусты. Перед подачей полейте котлеты свежей сметаной и будьте уверены: у вас еще попросят добавку!

Рейтинг:
(Средняя оценка: 4,25, проголосовало:4)

Список ингредиентов:

• Капуста – 300 гр.
• Яйцо – 2 шт.
• Сыр – 100 гр.
• Соль, перец – по вкусу.
• Масло для жарки.
• Панировочные сухари.

Готовим капустные котлеты в мультиварке:

• Капусту помойте и измельчите. Можно натереть на терке, можно измельчить блендером. Чем мельче получится «фарш», тем нежнее будут котлеты.
• Сыр натрите на самой мелкой терке.
• Взбейте яйца.
• Соедините ингредиенты и замесите фарш.
• Включите мультиварку в режим «Жарка» и налейте масло в чашу.
• Сформируйте небольшие котлеты. Каждую обваляйте в панировке.
• Выложите котлеты в чашу мультиварки и обжарьте с двух сторон. После этого добавьте в чашу немного воды, включите режим «Тушение» и готовьте 15 минут.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.