Форель в мультиварке

Как и все блюда из мультиварки, форель под сливочным соусом готовится совершенно без особых усилий. Как и обычно, всё дело в ингредиентах. Чем качественнее и свежее будут составляющие нашего блюда, тем ярче будет вкус блюда. Приготовить блюдо по нашему рецепту будет для вас лишь небольшим развлечением, а награда в виде роскошного яства превзойдёт ваши ожидания.

Рейтинг:
(Средняя оценка: 4,75, проголосовало:4)

Список ингредиентов:

• Стейк форели – 2 шт.
• Сметана – 180 гр.
• Твёрдый сыр – 50 гр.
• Болгарский перец – 1 шт.
• Помидор – 1 шт.
• Соль по вкусу.
• Зелень любая – по вкусу.

Готовим форель в мультиварке:

• Промытые стейки выкладываем в мультиварку и солим.
• На режиме «Выпечка» включаем таймер на 10-15 минут.
• Переворачиваем стейки на другую сторону через 5-7 минут.
• В это время готовим соус: натираем сыр на мелкой тёрке.
• Половину сырной стружки смешиваем со сметаной и добавляем резаную зелень.
• После 15-минутной обработки стейков – выкладываем на них слоем заливку из сметаны.
• Сверху кладём нарезанный кольцами болгарский перец, такими же кольцами помидор.
• Далее всё солим, снова заливаем сметанным соусом с зеленью.
• Сверху посыпаем тертым сыром.
• Находим режим «Выпечка» и устанавливаем время на полчаса.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.