Томатный суп со свининой в мультиварке

Это густой, наваристый и потрясающе ароматный суп–пюре. Для тех, кто любит острые блюда, рекомендуем добавить немного свежего острого перца. Кстати, этот суп можно кушать и холодным – так он тоже очень вкусный!

Рейтинг:
(Средняя оценка: 4,75, проголосовало:4)

Список ингредиентов:

• Свинина – 500 гр.
• Помидор – 4 шт.
• Болгарский перец – 1 шт.
• Луковица – 1 шт.
• Чеснок – 2 зубчика.
• Макароны – 100 гр.
• Соль, перец.
• Оливковое масло.
• Зелень.

Готовим томатный суп со свининой в мультиварке:

• Свинину положите в чашу мультиварки, залейте холодной водой и варите в режиме «Суп» 1 час.
• Помидоры и перец вымойте, очистите лук и чеснок. Помидоры, лук и перец порежьте дольками.
• Когда бульон сварится, процедите его и слейте в отдельную посуду.
• В чашу мультиварки выложите перец, лук, помидоры, чеснок, посолите, поперчите, сбрызните маслом и готовьте в режиме «Выпечка» 20 минут.
• Готовые овощи измельчите блендером прямо в чаше, залейте бульоном, добавьте макароны, еще раз посолите и поперчите и варите в режиме «Суп» 8 минут.
• В каждую порцию можно добавить мелко порезанную зелень.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.