Бисквитный торт с малиной в мультиварке

<>Вашему вниманию представляем бисквитный торт с малиной в мультиварке. Торт получается очень пышный, высокий, не сухой, с приятной кислинкой, которую придаёт малина и очень красивый. Готовый торт можно украсить тертым шоколадом.

Список ингредиентов:

Для бисквита:

• Масло – 150 гр.
• Мука – 3 ст.
• Молоко – 1 ст.
• Сахар – 1 ст.
• Яйца – 3 шт.
• Разрыхлитель – 10 гр.

Для крема:

• Малина – 600 гр.
• Сливочное масло – 100 гр.
• Яйца – 2 шт.
• Молоко – 1 ст.
• Сахар – 1/2 ст.
• Мука – 2 ст.л.

Для украшения:

• Шоколад – 10 гр.

Готовим бисквитный торт с малиной в мультиварке:

• Смешать 150 грамм мягкого сливочного масла и 1 стакан сахара, взбить, добавить 3 яйца.
• Добавить стакан молока. Перемешать. Добавить частями муку и пачку разрыхлителя.
• Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Бисквит выпекать на режиме «выпечка» или «мультиповар 125 градусов» 1ч.10 мин.
• Готовый бисквит оставить в мультиварке при открытой крышке на 10 минут.
• Приготовить крем. Смешать полстакана сахарного песка, 2 яйца, стакан молока и 2 столовые ложки муки. Всё взбить.
• Крем приготовить на режиме «мультиповар 100 градусов» или тушение 5 минут, крем должен загустеть до состояния манной каши, при уваривании крем обязательно необходимо перемешивать, чтобы не было комочков.
• В готовый крем добавить 200 грамм перетертой малины и взбить вместе со сливочным маслом. Бисквит разделить на 3 коржа.
• Каждый корж промазать кремом и выложить ягоды малины. Готовый торт необходимо охладить около 2 часов, чтобы крем застыл.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.