Бисквиты и кексы в мультиварке Отзывы и обсуждения

Манник в мультиварке

Мультиварка отлично подойдет для приготовления сладкой выпечки. Манник в мультиварке хорошо поднимается, получается румяным, нежным и очень вкусным. Мы предлагаем классический рецепт манника с одной «изюминкой» — добавлением грецких орехов. Также в этот пирог можно добавлять изюм, цукаты, шоколад – тогда это получится десерт, который не стыдно подать и на праздничный стол.

Рецепт манника в мультиварке

Поделись с друзьями

Рейтинг:

(Средняя оценка: 4,03, проголосовало:32)

Список ингредиентов:

Яйцо – 3 шт.
Кефир – 1 ст.
Манка – полстакана.
Мука – полстакана.
Сахар – полстакана (можно больше).
Грецкие орехи – 50 грамм.
Ванилин.
Масло для жарки.
Сода.

Готовим манник в мультиварке:

Подготовьте необходимые для приготовления манника ингредиенты.
Хорошо взбейте яйца. Лучше, если яйца будут охлажденными, тогда они лучше взобьются и манник получится пышнее.
Продолжая взбивать, постепенно добавляйте к яйцам манку и муку. Всыпьте сахар и тщательно все перемешайте.
Понемногу вливайте в тесто кефир. Размешивайте тщательно, чтобы не осталось комочков. Добавьте соду на кончике ножа, пакетик ванилина.
Измельчите грецкие орехи.
Налейте в чашу мультиварки масло для жарки, включите режим «Выпечка». В тесто добавьте измельченные орехи и вылейте тесто в чашу. Готовьте при закрытой крышке 1 час.
Перед подачей пирог можно украсить орехами или полить сгущенным молоком.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.

Манник по этому рецепту мы приготовили в мультиварке Polaris PMC 0527D.

Книга рецептов для мультиварки

Наши рецепты подходят для большинства мультиварок Redmond, Polaris, Philips, Panasonic, Moulinex и других производителей.

Отзывы и обсуждения, Манник

Рецепт понравился, результат тоже. Очень вкусно и главное, просто.

1

0

Людмила , 8 июня 2014 в 22:14

Отличный пирог. Просто и вкусно. Такой пушистый получается.

0

ксюша , 5 ноября 2014 в 16:24

Почему то у моего манника верхушка получилась белой!?

0

1

Лариса , 7 ноября 2014 в 01:40

А если нет режима выпечка, что тогда делать?

1

0

Наталья , 11 ноября 2014 в 10:41

Не соглашусь с временем выпечки: 40 минут серединка не пропеклась,поэтому допекала ещё зо минут. Верхушка так же получилась белой, по сравнению с той, которая получается в духовке.

0

Наталья , 14 февраля 2015 в 16:54

на режиме выпечка стоит 30 минут автоматически! и как быть?

0

inna , 25 апреля 2015 в 16:44

Верх получился белым, а низ почти пригорел — пришлось перевернуть. Стоял режим » ВЫПЕЧКА» 60 минут.

2

0

АНК , 23 мая 2015 в 08:30

После 40 минут тесто в мультиварке оказалось жидким.

0

rybon'ka , 31 мая 2015 в 21:11

Я всегда ставлю время выпечки чуть меньше чем в рецептах пишу, потом проверяю и если нужно еще раз включаю выпечку.

0

Ольга , 21 августа 2015 в 13:50

Подозреваю, что белый верх из-за того, что чаша мультиварки не 5л, как у автора, а 3л. Потому и не успевает доготовиться

0

1

Алексей , 7 сентября 2015 в 21:05

Все пироги надо переворачивать и выпекать ещё минут 15-20. Т.к. верхушка остаётся светлой.

0

Татьяна , 30 октября 2015 в 18:09

Давно готовлю в мультиварке и манники в том числе. И ещё ни разу нн было столько брызг от взбивания. Обычно я манку заранее заливала кефиром и ставила на полчасика, а потом приступала к готовке/смешиванию. Короче, я бы поменяла местами кефир с мукой в этом рецепте. Удивило отсутствие слив.масла в тесте, но решила все же попробовать рецепт. Печется, жду.

Что касается непропекания верхушки, то несмотря на все рекламные слоганы и пр., нам в магазине честно сказали, для выпечки подходит не каждая мультиварка. У нас указано, что нагрев 3D — толку ноль. Обычно поливаю сверху чем-ть, не заморачиваясь с переворачиванием и припеканием верхушки.

На вкус ещё не знаю, но пахнет хорошо )

3

0

Анна , 18 февраля 2016 в 11:15

Почему-то не увидела своего предыдущего комментария.

Итог после часа выпечки — практически сырое тесто на сантиметровом пропеченном коржике. Как результат — расслоение пирога. Впервые в жизни перевернула пирог и пытаюсь пропечь его сверху.

Убавила в немного сахар, как делаю обычно — получилось полностью пресно-соленое на вкус тесто. Удивлена. Это со мной также впервые.

Пришла к выводу, что моей мультиварке и мне этот рецепт не подходит. Буду пользоваться тем рецептом манника, который указан в книжке. Там осечки не бывает.

Буду пробовать другие рецепты с сайта

1

0

Анна , 18 февраля 2016 в 12:09

Вкусно!

0

Алина , 22 мая 2016 в 15:30

Немного отклонилась от рецепта, т.к. не в полном объеме оказалось манки-меньше, раскладку продуктов измеряла мультиварочным стаканом, минус одно яйцо. Дополнительно добавила лимонный сок и цедру (маловато правда…) Выпекала на 140 градусах 40 минут и на 125 гр 20 минут. Получилась коричневая корочка, текстура пористая. Это первая выпечка, сравнить не с чем, но понравилась) Спасибо автору.

1

0

Екатерина , 18 ноября 2016 в 16:00

Манник в мультиварке получился выше всяких похвал. Раньше находила рецепт без кефира и пробовала готовить по нему, оказалось что без него совершенно не вкусно.
Хорошо когда мультиварка пропекает равномерно и не нужно переворачивать. Если честно, очень боялась что купила мультиварку с чашей без ручек, думала намучаюсь с выпечкой. А все оказывается и так пропекается!

1

Оля , 22 ноября 2016 в 17:34

Оставьте отзыв о Манник или задайте вопрос, воспользуйтесь формой внизу.

Ваш отзыв поможет другим пользователям.