Бисквит в мультиварке

Бисквит в мультиварке отлично поднимается, пропекается и получается очень нежным. Он отлично подойдет в качестве самостоятельного десерта к чаю, либо вы можете разрезать бисквит на коржи и прослоить любимым кремом. В этом рецепте мы предлагаем вам приготовить вкусный бисквит с шоколадом в мультиварке.

Рейтинг:
(Средняя оценка: 4,30, проголосовало:20)

Список ингредиентов:

• Яйцо – 3 штуки.
• Мука – 1/2 стакана.
• Сахар – 1/2 стакана.
• Шоколад – 30 гр.
• Сода, гашенная уксусом – 1/2 чайной ложки.
• Масло для выпекания.

Готовим бисквит в мультиварке:

1. Подготовьте все ингредиенты по списку.
   
2. Отделите белки от желтков. Яйца должны быть охлажденными, так они лучше взобьются.
   
3. Взбейте белки.
   
4. Взбейте желтки.
   
5. Введите в взбитые белки просеянную муку. Тщательно перемешайте.
   
6. Добавьте к тесту взбитые желтки. Тоже хорошо перемешайте.
   
7. Всыпьте в тесто сахар. Должна получиться консистенция очень густой сметаны.
   
8. Половину чайной ложки соды погасите уксусом и влейте в тесто.
   
9. Тесто для бисквита перемешайте еще раз и дайте ему немного «подышать». В это время можно смазать чашу мультиварки небольшим количеством масла.
   
10. В готовое тесто добавьте шоколад. В этом рецепте мы используем шоколадные дропсы. Вы можете также добавить любой шоколад на ваш вкус: это может быть измельченная кондитерская плитка, кусочки горького или молочного шоколада. Еще вы можете добавить в тесто сухофрукты, орехи, мак или приготовить бисквит без наполнителя.
    
11. Размешайте тесто и вылейте его в чашу мультиварки. Готовьте в режиме «Выпечка» 1 час.
    
12. Переверните его с помощью контейнера-пароварки. Готовый бисквит можно полить шоколадной глазурью или посыпать сахарной пудрой.
    
13. Бисквит готов.
    

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.

Бисквит по этому рецепту мы приготовили в мультиварке Polaris PMC 0527D.