Сырный суп в мультиварке

Этот суп для тех, кому хочется разнообразить свое меню. Сырный суп с фрикадельками получается изумительно наваристым с очень оригинальным сливочным вкусом! Перед подачей украсьте его зеленью или гренками.

Рейтинг:
(Средняя оценка: 4,80, проголосовало:5)

Список ингредиентов:

• Фрикадельки мясные – 200 гр.
• Картофель – 3 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Сырки плавленые – 200 гр.
• Вода – 2 л.
• Лавровый лист – 1 шт.
• Соль, перец, зелень – по вкусу.
• Растительное масло для жарки.

Готовим сырный суп в мультиварке:

• Слепите из готового фарша небольшие фрикадельки или возьмите готовый полуфабрикат.
• Почистите картофель, морковь, лук и нарежьте все овощи. Плавленые сырки нарежьте крупными кубиками.
• Обжарьте все овощи для супа на растительном масле в режиме «Жарка» или «Выпечка» до золотистого цвета (около 10 минут).
• Добавьте к овощам фрикадельки, продолжайте обжарить в этом же режиме еще 5 минут.
• Залейте все водой, добавьте сырки, лавровый лист, соль, перец. Тщательно все перемешайте и варите 15 минут в режиме «Варка» или «Суп».

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.