Суп из индейки в мультиварке

Это очень сытный, ароматный и наваристый супчик. Мясо индюшки дает великолепный, вкусный бульончик, а различные овощи великолепно его дополняют. Жгучий перец в составе супа придаст ему некую пикантность.

Рейтинг:
(Средняя оценка: 4,50, проголосовало:2)

Список ингредиентов:

• Индюшка – 0.5 кг.
• Лук – 2 шт.
• Морковь – 2 шт.
• Петрушка свежая – пучок.
• Помидор – 3 шт.
• Сельдерей стебли – 2 шт.
• Масло подсолнечное – 3 ст.л.
• Перец, соль – по вкусу.
• Жгучий перец – по вкусу.
• Чеснок – несколько долек.

Готовим суп из индейки в мультиварке:

• Мясо помойте. Овощи почистите и нарежьте: крупными кусочками морковь, сельдерей, мелко измельчите лук.
• Сложите и мясо и овощи в чашу мультиварки, залейте холодной водой, добавьте щепотку соли и перца.
• Готовьте на режиме «Варка» или «Суп» 1 час.
• Пока суп варится, измельчите жгучий перчик и чеснок. Порежьте помидор.
• Налейте на сковородку немного масла, обжарьте помидор, перец и чеснок в течение 7 минут.
• Когда бульон сварится, добавьте к нему томатный соус, измельченную петрушку, соль, перец.
• Доведите до кипения еще раз и можно подавать к столу!

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.