Мидии в мультиварке

Мясо мидий очень вкусное и питательное. Готовятся мидии достаточно легко, а благодаря томлению в мультиварке под закрытой крышкой сохраняют великолепный аромат. Добавление лимона и чеснока сделают их вкус необычайно пикантным.

Рейтинг:
(Средняя оценка: 4,50, проголосовало:2)

Список ингредиентов:

• Мидии – 0.5 кг.
• Чеснок – 3 зубчика.
• Томатная паста.
• Лимон.
• Соль, специи.
• Масло для жарки.

Готовим мидии в мультиварке:

• Мидии промойте водой и обсушите бумажным полотенцем. Включите мультиварку в режиме «Жарка» и налейте в чашу масло.
• С морепродуктами лучше сочетается оливковое масло, но вы можете использовать любое на ваш вкус.
• Выложите мидии в мультиварку и обжаривайте их 10 минут.
• В это время измельчите чеснок. К обжаренным мидиям добавьте чеснок и томатную пасту. Закройте крышку мультиварки и выставите режим «Тушение» на 10 минут.
• Когда мидии будут готовы, выложите их на плоское блюдо и полейте лимонным соком.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.

Книга рецептов для мультиварки

МясоПтицаРыбаГарнирыСупыВыпечкаМолочноеВаренье

Наши рецепты подходят для большинства мультиварок Redmond, Polaris, Philips, Panasonic, Moulinex и других производителей.