Говядина с черносливом в мультиварке

Мясо с фруктами всегда считалось деликатесным. Чернослив, в частности, замечательно оттеняет говядину, придает ей особый, изысканный вкус. Тушенное в мультиварке мясо получается нежнейшим и очень мягким.

Рейтинг:
(Средняя оценка: 4,20, проголосовало:5)

Список ингредиентов:

• Говядина – 0.5 кг.
• Чернослив без косточек – 150 гр.
• Морковь – 1 шт.
• Вода – 1 ст.
• Приправа для мяса, соль по вкусу.
• Масло для жарки.

Готовим говядину с черносливом в мультиварке:

• Говядину помойте, обсушите и нарежьте пластинами толщиной примерно 1 см. Включите мультиварку в режим «Жарка» или «Выпечка» (в зависимости от модели) на 20 минут.
• Налейте масло в чашу и переложите мясо в мультиварку. Обжарьте 10 минут с одной стороны, 10 минут с другой.
• Пока мясо готовится, нашинкуйте морковь и вымойте чернослив.
• Добавьте морковь с черносливом к мясу, посыпьте приправами и солью и влейте стакан воды. Включите режим «Тушение» и готовьте говядину 1 час.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.