Спагетти с соусом из панцирей креветок в мультиварке

Рекомендуем попробовать вам великолепный соус к спагетти! Готовится он очень быстро и получается невероятно нежным с изысканным вкусом. А самое приятное – что это достаточно бюджетное блюдо. Его главный ингредиент – остатки от вареных креветок.

Рейтинг:
(Средняя оценка: 5,00, проголосовало:2)

Список ингредиентов:

• Спагетти – 200 гр.
• Панцири креветок – 20 шт.
• Белое вино – 160 мл.
• Морковь – 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Молоко – 100 мл.
• Крахмал кукурузный – 4 гр.
• Белый перец, соль – по вкусу.
• Оливковое масло для жарки.

Готовим спагетти с соусом из панцирей креветок:

• Помойте панцири креветок и мелко порубите.
• Измельчите морковь и лук. Включите мультиварку в режим «Выпечка» или «Жарка» и обжарьте овощи в течение 5 минут.
• Затем добавьте к ним панцири креветок, соль, перец и готовьте еще 2 минуты.
• Влейте белое вино, в стакане молока смешайте крахмал и тоже добавьте к соусу. Включите режим «Тушение». Готовьте 15 минут.
• После взбейте соус блендером до однородной массы и дайте настояться.
• Когда соус будет готов, можно сварить спагетти в мультиварке. Для того залейте воду в чашу и включите режим «Варка» либо «Макароны».
• Когда вода закипит, добавьте спагетти, посолите, поперчите и варите до готовности.
• Спагетти полейте соусом и подавайте.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.