Мильшпейз в мультиварке

Предлагаем вам рецепт удивительно простого и в то же время невероятно вкусного десерта из белого хлеба со сливками. Запеканку обязательно остудить в чаше, не доставая, иначе она потеряет объем и «воздушность». При подаче можно украсить орехами и полить сгущенным молоком.

Рейтинг:
(Средняя оценка: 4,00, проголосовало:1)

Список ингредиентов:

• Свежий белый хлеб – 500 гр.
• Сахар – 0,3 ст.
• Яйцо – 6 шт.
• Сливки 20% — 500 мл.
• Изюм – 100 гр.
• Курага – 100 гр.
• Орехи – 100 гр.
• Ванилин – 1 ч.л.

Готовим мильшпейз в мультиварке:

• Хлеб нарезать на кубики и залить сливками на полчаса.
• Курагу, изюм промыть, залить горячей водой до набухания. После курагу нашинковать.
• Хлеб смешать с курагой, изюмом и половиной сахара. Добавить орехи, ванилин и половину сахара.
• Яичные желтки взбить и влить к хлебной массе.
• Белки взбить миксером до устойчивых пиков с оставшимся сахаром.
• Аккуратно ввести белки в хлебную массу, перемешать.
• Чашу смазать маслом и уложить туда тесто.
• Установить режим «Выпечка» и готовить до зарумянивания.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.

Книга рецептов для мультиварки

МясоПтицаРыбаГарнирыСупыВыпечкаМолочноеВаренье

Наши рецепты подходят для большинства мультиварок Redmond, Polaris, Philips, Panasonic, Moulinex и других производителей.