Хлеб в мультиварке

Хлеб в мультиварке готовится гораздо проще, чем в обыкновенной духовке. От вас потребуется только смешать ингредиенты и уложить их в кастрюльку – остальное она приготовит за вас сама. Результат вас обязательно удивит.

Хлеб

Поделись с друзьями

Рейтинг:

(Средняя оценка: 3,30, проголосовало:44)

Список ингредиентов:

Мука – 700 гр.
Вода теплая – 0.35 л.
Дрожжи живые – 20 гр.
Сахар – 2 ч.л.
Соль – 1 ч.л.

Готовим хлеб в мультиварке:

Подготовить ингредиенты по списку.
Приготовить опару для хлеба: дрожжи смешать с ложкой сахара, двумя ложками муки, залить 50 гр.теплой воды. Поставить опару в теплое место. Опара будет готова, когда увеличится в 2-3 раза. Это займет около 15 минут.
В готовую опару влить теплую воду. Постепенно всыпать муку.
Замесить тесто.
Уложить тесто в чашу мультиварки, предварительно смазанную маслом.
Установить режим «Мультиповар»: температура 35 градусов. Закрыть крышкой. Дать тесту подняться: оно должно стать в два раза выше.
Далее установить режим «Выпечка» на 45 минут.
Достать хлеб с помощью чаши для варки на пару. Перевернуть и уложить обратно в мультиварку.
Печь в том же режиме до готовности.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.

Хлеб по этому рецепту мы приготовили в мультиварке REDMOND SkyCooker M800S.

Книга рецептов для мультиварки

Наши рецепты подходят для большинства мультиварок Redmond, Polaris, Philips, Panasonic, Moulinex и других производителей.

Отзывы и обсуждения, Хлеб

В моей мультиварке хлеб не спечёшь, очень слабая… проще в духовке

0

Владислав , 21 марта 2015 в 11:15

У меня верх не очень пропекается, остается сыроватым. Как сделать, чтобы плучалось как надо?

0

Женя , 14 апреля 2015 в 09:51

Женя, переворачивайте хлеб на другую сторону

0

Елена , 24 апреля 2015 в 15:24

пока получается все отлично — а хлеб-просто чудо!

0

1

татьяна , 11 мая 2015 в 10:56

хлеб просто чудо

0

вика , 4 января 2016 в 18:48

Ну не вкусно если честно

0

1

Мария , 10 февраля 2016 в 18:55

вкусно!

1

0

игорь , 11 июня 2016 в 20:26

Выпекала в мультиварке Рэдмонд. Получилось только со второго раза. Хлеб делала по одному и тому же рецепту в одной мультиварке, но первый раз получилось так себе, а вот второй — идеально. Не понимаю в чем дело.
Выпечке хлеба обязательно хочу научиться, пожалуй, самый важный рецепт.

1

0

Света , 19 ноября 2016 в 23:28

Здравствуйте. Своей мультиварка нет режима «мультиповар». У меня программы драка,пар,суп,молочная каша,выпечка и тушение. Можно испечь хлеб в моей мультиварке и какой программой мне следует пользоваться перед выпечкой?

0

Ольга , 30 ноября 2016 в 16:37

Какая порция тесто нужно для мультиварки Scarlett 410 07 для хлеба

0

1

Елена , 9 декабря 2016 в 13:29

Что делать, если нет режима «Мультиповар»?
(Polaris PMC 0350AD). Это значит, хлеб приготовить в ней нельзя?

0

Марина , 7 января 2017 в 17:31

Для поднятия теста можно использовать режим йогурт

1

0

Александр , 15 января 2017 в 17:21

Подскажите, пожалуйста, для начинающих — написано «перевернуть и печь в том же режиме до готовности» — здесь меня интересует время: печь те же 45 минут? Или время уже другое?

0

наталья , 28 января 2017 в 07:32

Оставьте отзыв о Хлеб или задайте вопрос, воспользуйтесь формой внизу.

Ваш отзыв поможет другим пользователям.