Хлеб в мультиварке
Хлеб в мультиварке готовится гораздо проще, чем в обыкновенной духовке. От вас потребуется только смешать ингредиенты и уложить их в кастрюльку – остальное она приготовит за вас сама. Результат вас обязательно удивит.
Поделись с друзьями
Рейтинг: 
(Средняя оценка: 3,30, проголосовало:44)
(Средняя оценка: 3,30, проголосовало:44)
Список ингредиентов:
- Мука – 700 гр.
- Вода теплая – 0.35 л.
- Дрожжи живые – 20 гр.
- Сахар – 2 ч.л.
- Соль – 1 ч.л.
Готовим хлеб в мультиварке:
- Подготовить ингредиенты по списку.
- Приготовить опару для хлеба: дрожжи смешать с ложкой сахара, двумя ложками муки, залить 50 гр.теплой воды. Поставить опару в теплое место. Опара будет готова, когда увеличится в 2-3 раза. Это займет около 15 минут.
- В готовую опару влить теплую воду. Постепенно всыпать муку.
- Замесить тесто.
- Уложить тесто в чашу мультиварки, предварительно смазанную маслом.
- Установить режим «Мультиповар»: температура 35 градусов. Закрыть крышкой. Дать тесту подняться: оно должно стать в два раза выше.
Далее установить режим «Выпечка» на 45 минут.
- Достать хлеб с помощью чаши для варки на пару. Перевернуть и уложить обратно в мультиварку.
- Печь в том же режиме до готовности.
Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.
Хлеб по этому рецепту мы приготовили в мультиварке REDMOND SkyCooker M800S.
Мясо
Птица
Рыба
Гарниры
Супы
Выпечка
Молочное
Варенье
В моей мультиварке хлеб не спечёшь, очень слабая… проще в духовке
У меня верх не очень пропекается, остается сыроватым. Как сделать, чтобы плучалось как надо?
Женя, переворачивайте хлеб на другую сторону
пока получается все отлично — а хлеб-просто чудо!
хлеб просто чудо
Ну не вкусно если честно
вкусно!
Выпекала в мультиварке Рэдмонд. Получилось только со второго раза. Хлеб делала по одному и тому же рецепту в одной мультиварке, но первый раз получилось так себе, а вот второй — идеально. Не понимаю в чем дело.
Выпечке хлеба обязательно хочу научиться, пожалуй, самый важный рецепт.
Здравствуйте. Своей мультиварка нет режима «мультиповар». У меня программы драка,пар,суп,молочная каша,выпечка и тушение. Можно испечь хлеб в моей мультиварке и какой программой мне следует пользоваться перед выпечкой?
Какая порция тесто нужно для мультиварки Scarlett 410 07 для хлеба
Что делать, если нет режима «Мультиповар»?
(Polaris PMC 0350AD). Это значит, хлеб приготовить в ней нельзя?
Для поднятия теста можно использовать режим йогурт
Подскажите, пожалуйста, для начинающих — написано «перевернуть и печь в том же режиме до готовности» — здесь меня интересует время: печь те же 45 минут? Или время уже другое?