Капустная запеканка с мясом в мультиварке

Предлагаем вашему вниманию капустную запеканку с мясом в мультиварке. Запеканка получается сочной, ароматной и очень вкусной. Этот рецепт что-то среднее между голубцами и капустным пирогом. Готовую капустную запеканку с мясом в мультиварке можно подавать к столу со сметаной.

Рейтинг:
(Средняя оценка: 5,00, проголосовало:2)

Список ингредиентов:

• Капуста – 600 гр.
• Мясо (курица, свинина, фарш) – 350 гр.
• Сметана – 200 гр.
• Манная крупа – 120 мл.
• Сливочное масло – 50 гр.
• Яйца – 4 шт.
• Лук – 1 шт.
• Соль – 2 ч.л.

Готовим капустную запеканку с мясом в мультиварке:

• Мелко нарезать капусту. Лук мелко нашинковать.
• Куриное филе нарезать мелко или измельчить с помощью блендера.
• В чашу мультиварки выложить 50 гр. сливочного масла.
• Обжарить лук на сливочном масле на режиме «жарка-овощи».
• К капусте добавить 200 гр. сметаны, 4 яйца, куриный фарш и соль.
• Далее добавить и жареный лук с манной крупой. Всё хорошо перемешать.
• Чашу смазать маслом, обсыпать манной крупой и выпекать запеканку 1 час на режиме «выпечка».
• Готовую запеканку оставить в чаше мультиварки на 15 минут для остывания при открытой крышке.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.