Ванильный пирог в мультиварке

Из самых простых продуктов, которые окажутся дома практически у каждой хозяйки, можно приготовить легкий и очень аппетитный ванильный пай. Такой нежный сладкий сюрприз обрадует домашних и гостей. Если вы предпочитаете более пряную выпечку, можно добавить в тесто корицы.

Рейтинг:
(Средняя оценка: 4,67, проголосовало:3)

Список ингредиентов:

• Пшеничная мука – 2 ст.
• Яйцо куриное – 6 шт.
• Пачка сливочного масла – 200 гр.
• Сахар, разделенный на две порции – 150 и 200 гр.
• Разрыхлитель – 2 ч.л.
• Ванильный сахар – 2 пакетика.

Готовим ванильный пирог в мультиварке:

• На водяной бане растопить масло. Взять яйца и отделить желтки от белков. Масло, 4 яйца и 2 желтка взбивать миксером несколько минут. Белки взбить с 200 граммами сахара и ненадолго отложить.
• Добавить ванильный сахар и оставшиеся 150 грамм сахарного песка, взбивать порядка 5 минут до однородности.
• Соединить разрыхлитель и муку и аккуратно всыпать в ароматную смесь. Тесто получится тягучим и мягким.
• Смазать стенки чаши мультиварки сливочным маслом и вылить полученное тесто. Необходимо подождать пару минут пока тесто займет всю чашу.
• Выпекать пирог примерно один час в режиме «Выпечка».
• За 10 минут до завершения программы сверху уложить белки, взбитые с сахаром.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.