Сливовый пирог в мультиварке

Вкусный сливовый пирог в мультиварке приготовить легко и просто. Такой пирог получается необычайно красивый, яркий, красочный. Готовый пирог украсить дольками слив и сахарной пудрой.

Рейтинг:
(Средняя оценка: 4,50, проголосовало:2)

Список ингредиентов:

для коржей:

• Сахар – 1 ст.
• Сметана – 1 ст.
• Мука – 1 ст.
• Яйца – 2 шт.
• Крахмал – 1 ст.л.
• Разрыхлитель – 10 гр.

для крема:

• Слива (алыча) – 500 гр.
• Сливочное масло – 60 гр.
• Сахар – 2-5 ст.л.
• Яйцо – 1 шт.
• Крахмал – 1 ч.л.

Готовим сливовый пирог в мультиварке:

• Смешать 2 яйца, стакан сахарного песка и взбить. Добавить сметану и перемешать.
• Добавить муку, пачку разрыхлителя и столовую ложку крахмала.
• Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Тесто выпекаем 1 час на режиме «выпечка».
• Помыть сливу и освободить от косточек. Добавить чайную ложку крахмала и одно яйцо.
• Перемешать с помощью блендера. Добавить две столовые ложки сахарного песка и размешать.
• Уварить крем в муультиварке с открытой крышкой 12-15 минут на режиме «мультиповар 100 градусов» постоянно помешивая.
• В готовый крем добавить сливочное масло. Дать крему полностью остыть.
• Готовый пирог разделить на три части. На первый корж нанести крем, выложить второй корж и слой крема и верхний корж и слой крема.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.