Клубничный пирог в мультиварке

Вашему вниманию предлагается простой и очень вкусный рецепт клубничного пирога в мультиварке. Такой пирог можно украсить ягодами клубники и полить сгущенкой.

Список ингредиентов:

Для теста:

• Мука – 210 гр.
• Масло (маргарин) – 150 гр.
• Сахар – 150 гр.
• Яйца – 3 шт.
• Разрыхлитель – 10 гр.

Для заливки:

• Молоко – 120 мл.
• Яйцо – 1 шт.
• Сахар – 1 ст.л.

Для начинки:

• Клубника – 400 гр.

Для украшения:

• Клубника – 100 гр.
• Сгущенное молоко – 4 ст.л.

Готовим клубничный пирог в мультиварке:

• Смешать 150 грамм сахара и 3 яйца. Хорошо взбить массу до увеличения в 2,5-3 раза.
• Добавить мягкое сливочное масло. Добавить муку и разрыхлитель. Перемешать.
• Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. На тесто выложить мелко порезанную клубнику.
• Приготовить заливку. Смешать одно яйцо и столовую ложку сахарного песка, добавить 120 мл молока.
• Залить ягоды заливкой сверху. Выпекать 1 час на режиме «выпечка» или «мультиповар 125 градусов».
• Готовый пирог оставить при открытой крышке в чаше мультиварке на 20 минут.
• Для украшения слегка полить сгущенкой и выложить ягоды.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.