Медовая коврижка в мультиварке
Как известно, коврижка – это сладкая выпечка из пряничного теста. Однако в мультиварке коврижка получается немного другой: более пористой, нежной, мягкой, поскольку, в отличие от духовки, она не сушит тесто. При желании можно добавить изюм, орехи, цукаты либо сухофрукты.
Поделись с друзьями
Рейтинг: 
(Средняя оценка: 4,25, проголосовало:4)
(Средняя оценка: 4,25, проголосовало:4)
Список ингредиентов:
- Мука – 3 ст.
- Яйцо – 2 шт.
- Маргарин или масло – 100 гр.
- Мед – 1 ст.
- Соль – 1 щепотка.
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
- Корица – 3 щепотки.
Готовим медовую коврижку в мультиварке:
- Установить режим «Варка» на 10 минут, уложить в чашу масло, залить его водой (1/2 ст) и медом.
- Довести смесь до кипения и постепенно, постоянно помешивая, всыпать половину муки. Затем отключить мультиварку и дать тесту остыть.
- Ввести в массу яйца, разрыхлитель, соль, тщательно вымешать.
- Добавить оставшуюся муку, корицу. Замесить эластичное тесто.
- Установить режим «Выпечка» на 30 минут.
- После сигнала установить режим «Подогрев» на 10 минут.
Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.
Мясо
Птица
Рыба
Гарниры
Супы
Выпечка
Молочное
Варенье
Понравилось! Вкусная, в то же время не приторно сладкая. То что нужно к чаю. Обалденный запах меда.
а как вымешивать тесто . надо вынуть из мультиварки?
Думала, будет более хрустящий. Но так тоже вкусно, и очень ароматно
Люблю выпечку такого плана. Она не сильно сладкая, и в то же время к несладкому чаю просто идеально подходит.