• Сервис онлайн-записи на собственном Telegram-боте
    Тот, кто работает в сфере услуг, знает — без ведения записи клиентов никуда. Мало того, что нужно видеть свое расписание, но и напоминать клиентам о визитах тоже. Нашли самый бюджетный и оптимальный вариант: сервис VisitTime.
    Для новых пользователей первый месяц бесплатно.
    Чат-бот для мастеров и специалистов, который упрощает ведение записей:
    Сам записывает клиентов и напоминает им о визите;
    Персонализирует скидки, чаевые, кэшбэк и предоплаты;
    Увеличивает доходимость и помогает больше зарабатывать;
    Начать пользоваться сервисом
  • Бисквиты и кексы в мультиварке Отзывы и обсуждения

    Пасхальный кулич в мультиварке

    Порадуйте близких на пасху, приготовьте кулич своими руками в вашей мультиварке: он намного нежнее и ароматнее покупного. Готовый кулич можно облить глазурью и украсить на ваш вкус. В тесто добавьте изюм или цукаты. Из специй подойдут ванилин, корица и мускатный орех. Кулич в мультиварке получится очень мягким, вкусным и ароматным.

    Пасхальный кулич в мультиварке

    Поделись с друзьями
    Рейтинг: Минимальная оценка2 из 53 из 54 из 5Максимальная оценка
    (Средняя оценка: 5,00, проголосовало:12)

    Список ингредиентов:

    • Молоко – 150 гр.
    • Яйца – 3 шт.
    • Масло сливочное – 100-150 гр.
    • Сахар – 1 ст.
    • Дрожжи живые – 20 гр.
    • Изюм – 50 гр.
    • Мука – 500 гр.
    • Соль – 1 щепотка.
    • Специи по вкусу.
    • Сахарная пудра – 100 гр.
    • Лимонный сок – 4-6 ч.л.

    Готовим пасхальный кулич в мультиварке:

    1. Подготовить ингредиенты для кулича по списку.
      Ингредиенты
    2. Влить в чашу мультиварки молоко.
      Молоко
    3. Установить режим «Мультиповар», 35 градусов. Подождать, пока молоко подогреется — это займет 5-7 минут.
      Программа для теста
    4. Добавить дрожжи, размешать. Всыпать 200 гр. муки.
      Мука
    5. Вымешать будущую опару.
      Тесто
    6. Установить мультиварку в режим «Мультиповар», 35 градусов. Оставить на полчаса, чтобы опара поднялась.
      Программа готовки
    7. Отделить белки от желтков.
      Яйца
    8. Желтки растереть с сахаром.
      Желтки
    9. Белки взбить с упругую пену.
      Белки
    10. Готовую, поднявшуюся опару выложить в ёмкость, в которой будете замешивать тесто.
      Тесто
    11. Добавить желтки, перемешать.
      Тесто, желтки и сахар
    12. Добавить растопленное сливочное масло.
      Перемешиваем тесто
    13. Постепенно, порциями, добавлять поочередно белки и муку — 230-250 граммов. Замесить тесто. Оставшиеся 50-70 муки пока отставить.
      Тесто в чаше
    14. Установить режим «Мультиповар», 40 градусов. Оставить тесто в мультиварке на 1 час.
      Программа готовки
    15. Через час тесто немного обмять.
      Тесто в чаше
    16. Оставить на том же режиме еще на 1 час.
      Мультиповар
    17. Изюм обвалять в муке, стол также припылить мукой. Тесто вымесить, добавить изюм. Уложить в чашу, обильно смазанную сливочным маслом.
      Изюм
    18. Установить режим «Мультиповар», 40 градусов на 1 час.
      Программа готовки
    19. Через 1 час установить режим «Выпечка» на 60-70 минут.
      Программа готовки
    20. Приготовить глазурь: выжать сок лимона — 4-5 чайных ложечек, добавить к нему сахарную пудру. Добавлять до тех пор, пока глазурь не станет «тягучей» — перестанет капать с ложки. Готовый кулич, обмазанный глазурью, украсить посыпкой.
      Ингредиенты для глазури

    Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.

    Пасхальный кулич по этому рецепту мы приготовили в мультиварке REDMOND SkyCooker M800S.

    Книга рецептов для мультиварки

    Наши рецепты подходят для большинства мультиварок Redmond, Polaris, Philips, Panasonic, Moulinex и других производителей.

    Отзывы и обсуждения, Пасхальный кулич

    • Спасибо за рецепт. До Пасхи еще далеко, но обязательно сохраню его, раньше никогда не пробовала кулич в мультиварке выпекать. А в форме для выпечки все время немного подгорал.
      Какие еще варианты украшения кулича есть?

      0

      0
      Ирина , 22 ноября 2016 в 13:36

    Оставьте отзыв о Пасхальный кулич или задайте вопрос, воспользуйтесь формой внизу.

    Ваш отзыв поможет другим пользователям.

    Имя