Мраморный кекс в мультиварке

Мраморный кекс получил свое название благодаря причудливым разводам в разрезе. Он оригинально выглядит на столе, и обязательно понравится вашим близким, особенно детям. Попробуйте приготовить!

Рейтинг:
(Средняя оценка: 4,17, проголосовало:6)

Список ингредиентов:

• Мука – 250 гр.
• Сахар – 200 гр.
• Кефир – 100 гр.
• Яйцо – 2 шт.
• Масло сливочное – 100 гр.
• Какао – 2 ст.л.
• Разрыхлитель – 1 ч.л.

Готовим мраморный кекс в мультиварке:

• Белки взбить с сахаром до образования устойчивых пиков.
• Аккуратно добавить муку, просеянную с разрыхлителем, желтки, растопленное масло и кефир.
• Все тщательно перемешать и разделить тесто на 2 части.
• В одну из частей добавить какао, еще раз вымешать тесто.
• В чашу, смазанную маслом, укладывать поочередно тесто столовой ложкой: сначала из одной чашки, потом из другой. Должно получиться что-то вроде шахматной доски.
• Установить режим «Выпечка» на 1 час.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.