Банановый кекс с шоколадом в мультиварке

Этот фруктово-шоколадный кекс приносит счастье. Это не шутка, вы можете в этом убедиться. Учеными доказано, что в бананах и шоколаде содержится гормон счастья, повышающий настроение. Ваши родные еще долго будут осыпать вас комплиментами после приготовления этого чудесного десерта.

Рейтинг:
(Средняя оценка: 5,00, проголосовало:3)

Список ингредиентов:

• Банан средней величины – 3 шт.
• Какао – 3 ст.л. без горки.
• Яйцо среднего размера – 3 шт.
• Сахарный песок – примерно 1 ст.
• Мука просеянная – 1,5 ст.
• Разрыхлитель – 1 пакетик.
• Сметана – 200 гр.
• Корица – 1 ч.л.
• Соль – треть ч.л.
• Шоколад для украшения.

Готовим банановый кекс с шоколадом в мультиварке:

• Соединим бананы и сметану и доведем до однородной массы. В отдельной посуде взбить миксером сахар с яйцами до белой пены. В еще одной посуде тщательно смешать муку, какао, корицу и разрыхлитель, и половину получившегося добавить к яичной смеси.
• Добавить сметану с бананами, оставшийся набор из муки и какао и замесить однородное густое тесто. Оно должно получиться мягким и не липким. Смазать чашу мультиварки растительным маслом и аккуратно выложить банановое тесто.
• Выпекать в режиме «Выпечка» 1 час. Украсить готовый кекс можно тертым шоколадом, сахарной пудрой или орешками.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.