Щавелевый суп в мультиварке

Вам обязательно понравится летний суп из щавеля: легкий, ароматный, вкусный как в горячем, так и в холодном виде. Для него подойдет любое мясо – курица, свинина, говядина – либо можно приготовить диетический вегетарианский супчик.

Рейтинг:
(Средняя оценка: 3,67, проголосовало:3)

Список ингредиентов:

• Мясо – 500 гр.
• Щавель – 1 пучок.
• Картофель – 5 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Соль, специи – по вкусу.
• Зелень для украшения.

Готовим:

• Картофель очистить, нарезать брусочками.
• Щавель промыть, нашинковать полосками.
• Морковь натереть на крупной терке, лук нашинковать.
• Мясо нарезать на небольшие бруски.
• Уложить мясо в чашу, залить водой и установить режим «Тушение» на 1,5 часа.
• Через 30 минут варки добавить оставшиеся ингредиенты.
• После окончания программы посыпать зеленью и заправить сметаной.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.