Гороховый суп с мясом в мультиварке

Гороховый суп является любимым блюдом многих семей, он пользуется особенной популярностью в период зимы, когда организм более всего нуждается в энергии. В мультиварке это сытное ароматное первое блюдо можно приготовить пикантным и ярким, а простота процесса порадует любую хозяйку.

Рейтинг:
(Средняя оценка: 4,00, проголосовало:11)

Список ингредиентов:

• Мясо – 300 гр.
• Горох – 1 ст.
• Морковь – 2 шт.
• Лук репчатый – 2 шт.
• Картофель – 3 шт.
• Соль, специи по вкусу.

Готовим гороховый суп с мясом:

1. Подготовить ингредиенты для горохового супа.
   
2. Горох залить водой комнатной температуры. Воду потом не сливать.
   
3. Мясо отварить — в мультиварке или в кастрюле.
   
4. Морковь натереть, лук нарезать.
   
5. Установить мультиварку в режим «Жарка» на 8 минут.
   
6. Лук отправить в чашу.
   
7. Через три минуты уложить к нему морковь.
   
8. Готовить до сигнала.
   
9. Сваренное мясо нарезать брусочками.
   
10. К овощам всыпать горох вместе с жидкостью, в которой он был замочен, добавить мясо.
    
11. Влить бульон, при необходимости добавить воды.
    
12. Установить мультиварку в режим «Суп» на 1 час 30 минут.
    
13. Посолить, приправить суп.
    
14. Добавить картофель. Установить режим мультиварку «Тушение» доварить гороховый суп в течение еще 30 минут.
    

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.

Гороховый суп по этому рецепту мы приготовили в мультиварке ENDEVER MC-98.