Тушеная капуста с мясом в мультиварке
Это блюдо – отличный вариант быстрого и полноценного обеда. Сочная капуста в сочетании с ароматным мясом получается очень сытной и вкусной! По желанию, это блюдо можно разнообразить, например, добавить в него любые овощи – картофель, морковь, сладкий перец или кабачки – на ваш вкус. Ниже приведен классический рецепт, а уже дополнять его или нет – решать вам.
Поделись с друзьями
Список ингредиентов:
- Свинина (филе) – 500 гр.
- Капуста свежая – 500 гр.
- Лук – 2 шт.
- Томатная паста – 4 ст.л.
- Лавровый лист, соль, перец по вкусу.
- Масло для жарки.
Готовим тушеную капусту с мясом в мультиварке:
- Подготовить ингредиенты по списку.
- Измельчить лук.
- Уложить лук в чашу мультиварки, смазанную маслом.
- Установить режим «Жарка» на 15 минут. Жарить до румяности.
- Мясо нарезать на небольшие кусочки.
- Добавить к луку, обжарить.
- Влить 100 мл. воды.
- Добавить томатную пасту, перемешать. Готовить до окончания режима.
- Капусту мелко нарубить.
- Уложить капусту к мясу, перемешать.
- Установить мультиварку в режим «Тушение» и готовить капусту 1 час.
Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.
Я попробовала, получилось очень сочненько! только я взяла не обычное мясо, а тушенку. Для блюда на скорую руку пойдет
Я обошёлся без воды. Но мелко нашинкованную капусту долго «жамкал» по типу, как для соления, но с меньшим количеством соли.
Пока обжаривались: лук, морковь, мясо (свинина)… Затем всыпал туда капусту, несколько столовых ложек томата, перец горошком и большой, красный, болгарский перец, очищенный и нарезанный соломкой. Сверху три листочка лаврушки (без неё не обхожусь)
Режим: «тушение» (в зависимости от объёма) — час — полтора. Контролируя, в конце добавил чуть воды, ложку зиры, немного красного перца из солонки.
Всем понравилось. Ранее так делал в чугунной утятнице на плите. Но от неё не отойдёшь надолго — надо помешивать. Мультиварка — чудесное приобретение! Включил — «забыл»)))
Скажите пожалуйста, нет режима Тушение. Какой вместо него использовать режим?
Не могу настроить температуру.
Оставьте отзыв о Тушеная капуста с мясом или задайте вопрос, воспользуйтесь формой внизу.
Ваш отзыв поможет другим пользователям.
Рекомендуем посмотреть:
Контакты
«LikeChef.ru». Копирование материалов с сайта запрещено.