Гороховый суп в пароварке

Гороховый суп получится еще более ароматным, чем обычно, если вы приготовите его в пароварке. Кроме того, он будет еще и полезным: в отличие от приготовленных на плите, овощи сохранят и запах, и витамины.

Рейтинг:
(Средняя оценка: 4,00, проголосовало:1)

Список ингредиентов:

• Мясной бульон – 1.5 л.
• Мясо отваренное — 100 гр. (по желанию)
• Горох – 0.7 ст.
• Картофель – 3 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Соль, специи по вкусу.

Готовим:

• Горох предварительно замочить в воде комнатной температуры на 3-4 часа.
• В чашу для варки риса влить бульон и всыпать горох.
• Готовить в течение получаса.
• Тем временем нарезать картофель, натереть морковь и нашинковать лук.
• Лук и морковь обжарить.
• Добавить овощи в лоток, посолить, приправить и готовить еще полчаса.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.