Тушеный гусь в мультиварке
Гусятина – довольно жирное мясо, поэтому его чаще готовят для праздничного стола, чем в качестве повседневного блюда. В мультиварке это блюдо получается менее жирным, и, кроме того, приготовление занимает значительно меньше времени.
Поделись с друзьями
Список ингредиентов:
- Гусятина – 1 кг.
- Лук репчатый – 2 шт.
- Мука – 2 ст.л.
- Масло сливочное – 100 гр.
- Вода – 500 мл.
- Вино красное – 1/2 ст.
- Соль, специи по вкусу.
Готовим тушеного гуся в мультиварке:
- Тушку гуся промыть, очистить от перьев и жира.
- Разрезать гуся на равные куски.
- Натереть птицу солью и специями.
- Установить режим «Жарка» на полчаса. Уложить гусятину и обжарить до румяности.
- Лук тем временем нашинковать. Добавить к мясу.
- Влить воду и вино. Установить режим «Тушение». Тушить до готовности.
- Подавать с мукой, обжаренной в сливочном масле до золотистого цвета.
Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.
Потрясающе вкусный гусь. даже не думала, что так вкусно можно его приготовить. Думаю,вино придало особую пикантность.
Оставьте отзыв о Тушеный гусь или задайте вопрос, воспользуйтесь формой внизу.
Ваш отзыв поможет другим пользователям.
Рекомендуем посмотреть: