Гречка с овощами и грибами в мультиварке
Обычную гречку можно запросто превратить в поистине царское блюдо. Для этого достаточно просто добавить в крупу немного овощей и грибов. Получится сытно, вкусно, да и готовить недолго – буквально через 1 час на вашем семейном столе будет красоваться аппетитное дымящееся блюдо.
Поделись с друзьями
Рейтинг: 
(Средняя оценка: 4,00, проголосовало:9)
(Средняя оценка: 4,00, проголосовало:9)
Список ингредиентов:
- Крупа гречневая – 3 стакана мультиварки.
- Морковь средняя – 2 шт.
- Перец – 1 шт.
- Лук репчатый – 2 шт.
- Грибы – по вкусу.
- Вода – 5 стаканов мультиварки.
- Растительное масло – по вкусу.
- Соль – по вкусу.
Готовим гречку с овощами и грибами в мультиварке:
- Отварить грибы (это правило не распространяется на шампиньоны, их отваривать не нужно).
- Овощи почистить. Морковь измельчить на терке, а лук нарезать кубиками. Высыпать в чашу мультиварки.
- Пассеровать овощи с небольшим количеством растительного масла в режиме «Выпечка» в течение 10 минут.
- Добавить грибы и продолжать обжаривать в течение следующих 10 минут.
- Промыть гречку в 2-3 водах, высыпать к овощам с грибами, залить водой и посолить. Включить режим «Гречка».
- После завершения программы кашу перемешать, затем снова накрыть крышкой и выждать еще 10 минут. Это необходимо, чтобы каша настоялась.
Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.
Всё отлично, но как готовить гречку с мясом, подскажите пожалуйста, просто я только учусь готовить.
Гречка просто как из печи. Нежная и сочная. Настоящая русская кашка
у меня нет режима гречка, можно включить режим крупы?
Очень вкусно, только я делала с курицей вместо грибов.
Наталья, можно, у меня тоже рижим крупы. Сразу обжарила курицу на режиме «жарка» 15мин., потом все по рецепту.
Почему пассеровать в режиме ВЫПЕЧКА? В режиме ЖАРКА нельзя? А последний режим… У меня есть РИС/КРУПЫ и КАША. Может КАША лучше подойдёт вместо ГРЕЧКА? Быстрей пишите, жена придёт через час!