Фалафель в мультиварке

Фалафель – это жаренные во фритюре шарики измельченного нута, традиционное блюдо для кухни множества народов Ближнего востока, сытное и очень вкусное. Вы наверняка удивите им своих гостей!

Рейтинг:
(Средняя оценка: 4,00, проголосовало:2)

Список ингредиентов:

• Нут – 1 ст.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Чеснок – 2 зубчика.
• Соль, специи – по вкусу.

Готовим фалафель в мультиварке:

• Нут замочить на ночь в воде комнатной температуры.
• Слить воду, измельчить в блендере.
• Также измельчить лук и чеснок.
• Смешать все ингредиенты, добавив соль и специи.
• Слепить шарики диаметром 2 см.
• Жарить с добавлением большого количества масла в режиме «Выпечка» в течение 1 часа.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.