Копченое сало в мультиварке

Копченное в мультиварке сало будет прекрасной закуской. Оно получается невероятно нежным, мягким, с тонким ароматом. Чтобы сало приобрело красивый янтарный цвет, добавьте луковой шелухи с 5-6 луковиц в чашу мультиварки.

Рейтинг:
(Средняя оценка: 4,67, проголосовало:3)

Список ингредиентов:

• Сало – 1 кг.
• Жидкий дым – 3 ст.л.
• Соль, специи – по вкусу.

Готовим копченое сало в мультиварке:

• В миску всыпать соль, специи и 1 ложку жидкого дыма.
• Положить туда подготовленное сало.
• Сверху добавить 2 ст.л. жидкого дыма, залить все водой так, чтобы до поверхности сала оставался 1 см.
• Установить сверху пресс и оставить сало на 2 часа мариноваться.
• По истечении этого срока уложить сало в чашу мультиварки.
• Установить режим «Тушение» на 50 минут.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.

Книга рецептов для мультиварки

МясоПтицаРыбаГарнирыСупыВыпечкаМолочноеВаренье

Наши рецепты подходят для большинства мультиварок Redmond, Polaris, Philips, Panasonic, Moulinex и других производителей.