Сердце свиное в мультиварке

Блюда из субпродуктов порой получаются еще вкуснее, чем из мяса. Это именно такой случай: свиное сердце, тушенное в сметанном соусе в мультиварке, намного вкуснее и нежнее, чем, например, ставший привычным гуляш.

Рейтинг:
(Средняя оценка: 4,25, проголосовало:4)

Список ингредиентов:

• Сердце свиное – 3 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Сметана – 5 ст.л.
• Соль, специи – по вкусу.

Готовим свиное сердце в мультиварке:

• Лук мелко нашинковать, морковь натереть на мелкой терке.
• Установить режим «Жарка» на 7 минут и жарить овощи до золотистого цвета.
• Добавить к ним нарезанное на мелкие кусочки сердце, жарить еще 10-15 минут.
• Влить сметану и 300 мл.воды. Добавить соль, специи.
• Установить режим «Тушение» на 1 час.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.